ニューヨーク」カテゴリーアーカイブ

The Dubliner

会社帰りの飲み。
Wカップサッカーをやっている日と勘違いして・・
バーでサッカーでも観戦しますかと選んだお店。(マンハッタンじゃ混んでるだろうしと言う事でまたhoboken)
The Dubliner

外観はこんな感じ
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店内はこんな感じ
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昔ながらのバーって感じです
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メニューはこんな感じ
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今日はギネスで!
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このままギネスで行こうかなと思ったのもつかの間・・
おねぃちゃんがやってきて、ギネスはさっきので終わりなの~だって・・

Chicken Fingers$7.50- これはおっきなチキンナゲットみたいな感じ・・
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付いてきたソースがマックのチキンナゲットのマスタードとそっくりで美味しかったです。
大きいので食べ応えも有るし・・

Nachos $9.00- トルティーヤのチップに挽肉やチーズをのせて焼いてある
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これもフレッシュなハラペーニョが使われていて美味しかったです。
このぐらいのメニューならチップスを買ってきて家でも簡単に出来そう。

ビールを一人4~5杯飲んで2人でチョップ混み$80.00はお安い!
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やっぱ、Barも悪くないなぁ・・

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SOBA TOTTO

あの鳥人シリーズの3店舗目「蕎麦鳥人」です。

凄いですねぇ・・行列のラーメン屋の次に焼き鳥屋を作り、そして3点目の蕎麦と居酒屋のお店です。
今やニューヨークではちょっとまともな日本食屋さんをやったら多少値段が高くても押すな押すなの大繁盛です。

もっと美味しくて気楽な焼き鳥屋さんとか立ち飲み屋さんとか出来ないかなぁ・・

外観はこんな感じ
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入り口脇の看板です
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入ると壁に蕎麦打ちの麺棒とかが飾ってあります。
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カウンターに通されました。
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カウンターの向こうでは板前さんが焼き鳥を焼いたりしています。
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いつもの箸袋・・・
おっと高いお店の印、箸置きが・・
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出汁巻き玉子
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3種の変わり奴
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自家製塩から
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ハツとレバー
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砂肝
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ねぎま
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つくね
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途中から日本酒に変えて
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最後の〆は10割の石臼挽き盛り蕎麦に・・
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期待が高まります。
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いつものように何も付けずに蕎麦だけを頂きます・・
もぐもぐ・・・
う~ん、来ました、蕎麦らしい香りが!

日本でも許せるぐらいの手打ち蕎麦の出来です。
もちろんアメリカならトップクラス。

そばつゆは若干甘め辛めの濃い味です。
蕎麦をあまりつゆにつけすぎないように加減しながら頂きました。

3店目で蕎麦と銘打ったのは伊達じゃ有りません。

そば湯は普通でした。
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がつゆが濃いめなので、どうせならつゆは蕎麦猪口に入れないで別で提供して欲しいところです。

カウンターの向こうの冷蔵庫にはそそる銘柄の日本酒も沢山有りました。
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一度ぐらい値段を気にせずこういう店でめいっぱい美味しい物を食べて美味しい日本酒に浸りたい・・・

箸置きが有った店にしては2人でチップ込み$184.00というのはそれほど高くないお店でした。
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bless you

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日本に居る人はどのぐらいの割合で知っているでしょうか?

たぶん英語圏に住んだ事があるとか、キリスト教の敬虔な信者でもなければ知らない言葉だと思います。

こちらではくしゃみをしたときに他人から「bless you」と言われます。
調べてみるとくしゃみは神様が悪戯してでるものという言い伝えが有り、くしゃみをした人に神のご加護が有りますようにと言う意味で”bless you”と言うのだそうです。

日本でも古来クシャミをすると魂が鼻から抜けるという言い伝えが有り、クシャミをしたときに「くさめ」というお呪いの呪文を唱えたとか、死を免れるための呪文として「休息命(くそくみょう)」と言ったのがクシャミとなったという説もありますので、本来日本にも有る習わしなのかもしれません。

このクシャミをしたときにbless youというのは、流石にマンハッタンの地下鉄ではあまり有りませんが、地方ではまだまだ道を歩いているときにクシャミをして、近くに居る人にbless youと言われる事も良く有る事だそうです。

で、覚えておかなえればならないのは自分がクシャミをして誰かにbless youと言われたら、thank youと返さねば成らないって事。
流石に地下鉄で言われる事は無いですが、職場のフロアではよく言われてしまいます。
クシャミをした後にbless youと言われてthank youと返すなんて・・
結構面倒くさいので職場ではなるべくクシャミをしないように気をつけています。
だって面倒なんだもん・・・

クシャミ一つぐらい自由にさせてくれって言いたいですが、留学で若いときにアメリカに居たという人にこの話したところ、「キリスト教の人はクシャミを聞いたときにbless youと言わないと気が済まないから言っているので、あまり気にせずに言わせておけば良いのです」と教えてくれました。

それからしばらくしてフロアでいつも他人のクシャミにbless youを唱える人が、あるとき夜遅くに誰かが遠くでクシャミをしているのが聞こえたときに、小声でつぶやくようにbless youと言っていたのです。
到底クシャミをした人に届くような大きな声では無くほんとに自分の独り言のように・・・
それを聞いたときに、はあはあなるほどねと思いました。

クシャミ→bless you→thank you
この流れは覚えておかなければなりません。

日本の地下鉄でアメリカ人らしき人がクシャミをしていたら一度言ってみてくださいbless you

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ゲイパレード

なんと、こちらでは「ゲイの日」なるものが有るのです。

そう、ゲイですゲイ!
分かりやすく言うとオカマです。

そして、そのゲイの日にはゲイパレードがあるのです。

折角なのでちょっと冷やかしに行ってみようと言う事に・・

するとどうでしょう、地下鉄の中も、どうなってるのと言うぐらいそのスジの人が見当たります。

おねぃキャラみたいなおじさんとか、どう見ても70歳を過ぎていると思われるつるっぱげのおじいさんがアイシャドーしていたりして・・・

そして、なんと向かった先はChristopher St
日本の人には分からないかもしれませんが、ここマンハッタンではゲイの人の街とされているところです。
日本なら新宿2丁目という所でしょうか、本場は新宿2丁目よりも激しいです。
どう激しいかはちょっと・・もう書けないので、気に成る人は旅行で来て下さい。
夜のChristopher Stをご案内します。

で駅から出たらいきなり人混みです。
そして、この真ん中の女性が持っている旗がゲイの旗です!
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ここはアイスクリームショップですが、この日だけでなく通年営業していますが、店名が「BigGay」そしてゲイカラーのマーク
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そして、このゲイパレード、今やニューヨーク市長やニューヨーク州知事も参加する大イベントに成っているだけでなく、企業の協賛も沢山出ているのです。

この集団はマスターカード
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パレードに参加している人も沿道の観客も、どう見てもアブノーマルの人はほとんど居なそうですが、それでも何故か皆さんゲイを祝福(?)してパレードしているのです。
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こちらはそこそこ有名なTD Bankという銀行のチーム
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どうやら近年は人種や性別での差別をしませんという態度の表れとして政治家は票集め、企業は企業のイメージアップのために協賛したりパレードに参加したりしているようです。
きっと、企業で参加している様なところは各部門○人以上の参加をさせるようにと言ってTシャツとかを配られられてるんだろうと思うと・・

おかげで、このパレードはその他のパレードなんかよりも規模がかなり大きく、マンハッタンの真ん中辺から南端まで、目抜き通りを閉鎖して20キロぐらいの長さで行われるのです。

こういう山車がくるとノリノリの音楽も流れていてみんなノリノリです。
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もしかしたら我々が気がつかないだけで芸能人とかが乗っている山車もあるのかもしれません。
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日本人の何処かのヤジの議員さんもこの山車にスーツ姿で乗ってどうも済みませんでしたってお詫びのパレードでもすれば良いのに。

しかし、これを見に来ている人たちは何が楽しいのかさっぱり分かりません。
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山車とかパレードの集団が来るとみんなでジャンプしながら「フォ~!」って言うのです・・

そう・・・「フォ~」です・・
そっか、レーザーラモンの「フォ~」は本場ゲイパレードからだったのか・・
そして、アメリカ人もみんなゲイになって「フォ~」です。

中にはこの様にほんとのその筋の人が「今日こそは俺の日だぜ~!」ってノリノリの人も居ます。
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この方達も本気組です。
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人権を尊重していかなる差別もしませんってのは良いけれど、沿道の人たちは一体何が楽しくて集まっているのか全く分からないパレードでした。

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ラーメンバーガー in New York (Smorgasburg)

Smorgasburg」というBrooklynでやっているフードフェスティバルに行ってみた。

Smorgasburgと言うこのフェスティバル、2013年の春から始まった、週末のみ実施しているフードフェスティバルなのです。
実は去年の11月にもチャレンジしたものの、1回目は土曜日で別な場所での開催で、2回目は最終日で天候も悪かったのでほとんどのお店が自主的に中止にしていて、ついに行く事が出来なかったのです。

今年も6月の中頃から始まったと聞き、夏に成って暑くなる前にと行ってみた。
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今回は去年と違い、目的地が近くなっただけで活気ある雰囲気です。
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このテント一つ一つが色々なメニューの食べ物を販売しているのです。
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その数100店舗以上
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日本で言うところのB級グルメフェスティバルって感じですかねぇ・・
B級グルメというと失礼かもしれませんが
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日本で言うところの下手物チックなB級グルメでは無く、正統派の異国料理とか、あとは軽くスナック感覚で食べられる物とかそういうのを売っています。
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そして、去年からSmorgasburgに行く目的だったラーメンバーガーです。
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ノーマルが$9.00でチーズ入りが$10.00(税込み)です。
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ラーメンバーガーというのはバンズの形に整形したラーメンの麺にごま油をつけて
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鉄板で焼いた物をパンのバンズの代わりに使うハンバーガーです。
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以前はこの麺のバンズを作るのがネックで1日300個ほどしか作れなかったらしく、去年はすぐに売り切れていたらしいですが、今年はどうやら製麺所で麺を作って貰っているらしく、箱から麺を出して焼いていました。
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この箱の麺バンズがポイントです。
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バーガーのパティーはこれまた業務用のものを仕入れて焼いているみたいで
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それにチーズと少しの野菜と醤油ベースのタレを少し乗せて出来上がりという感じ・・
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口開けの客として並んで少し待ってようやく手に入れました、ニューヨークのラーメンバーガー
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中はこんな感じ
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パティと少しの野菜とチーズです
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食べてみると・・・
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なるほど、これはライスバーガーとほぼ同じ路線です。
事前に評判を調べたときも「並ぶほどの価値は無い」って意見はあったものの、おしなべて悪い評価はあまり見当たらなかったのですが、それも納得です。
奇天烈なロッテリアのラーメンバーガーと違って正当派路線です。
ちなみに目をつぶって食べさせられてこれはライスバーガーだよと言われれば分からないぐらいにライスバーガー路線です。

これなら基本的に嫌う人は居ないでしょうという感じ。

これがアメリカ人にウケて大行列に成るんだったらモスバーガーのライスバーガーだって試験的にこういう場所で出したら絶対に大行列に成ると思うなぁ・・
モスのきんぴらライスバーガーとか焼き肉ライスバーガーなら味的にもこのラーメンバーガーに勝てると思うし・・

でも、そうこうしているしているうちに大行列が・・・
たぶん20分ぐらい待ちに成るでしょうか?
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2年越しでようやく食べたラーメンバーガーでしたが、味的には悪く無いと思います。
会社の近くのお店で恒常的に売っていたら年に1回か2回しか食べないかもしれませんが、こういうイベント時などでそれほど並ばずに食べられるならちょくちょく食べても良いかも。

念願のラーメンバーガーも食べたのであとは他の店を散策。

たこ焼きのお店を発見
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蛸が入った普通のたこ焼きが$8.00、具が鶏肉などになったのが$6.00
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もちろん正当派のたこ焼きを購入
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一緒に行った人が買ったロブスターロール
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なんと1個で$16.00です!
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1,600円のロールパンってどうなのよ?
って感じでしたが、具はロブスターの身をマリネした物がぎっしり入っていて、まあコスト的には高くても仕方が無いかなと言う感じ。

その後私が買ったマンゴーまるまるのチリスパイシー掛け
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これって指さしたら最初そのまま渡されそうに成ったけど、店員さんがスパイシー掛けるの?って言われたので頷いたらスパイシーなパウダーをふって
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スパイシーなソースを垂らしてくれました。
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甘いのと辛いのの共演。
悪くは無いけど、真ん中の芯とそこからのスジが沢山で食べにくかった。

次に見つけたのが変わり種マフィン屋さん
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しかも具の違い毎に国に成っているのです
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一緒に行った人が1個買いました。
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しかも、この国旗・・・どこだか分かりますか?
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このイベント残念な事にアルコール類が売っていません。
アメリカでは公共の場所でお酒を飲むのは禁止なんですが、こういうイベントの時はイベント会場として隔離されているのでOKとしている場合も有るのですが、ココではダメなようです。

なので、食べて喉も渇いたので、こういう飲み物を購入
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Samboraという飲み物らしいです。
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こういうフルーツや柑橘類が入った飲み物で甘すぎず酸っぱすぎず、すっきりとした飲み物で美味しかったです。
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でも、やっぱりアルコール抜きで味の濃い食べ物を食べ続けるのはキツイので、会場を後にしてバーにでも行ってビールを飲みましょうという事に成りました。
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The Cuban

金曜の会社帰り・・・
飲みに行こうとなっても混雑するマンハッタンは避けたい
なので、またHobokenへ!

目抜き通りを歩きながら、折角風が気持ちいいので是非テラス席で食べましょうという事になって、テラス席の雰囲気だけで見つけたお店。

The Cuban

外観はこんな感じ
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メニューです。
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テラス席を指定して
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いつも思うのですが、Hobokenに来るとマンハッタンとはちょっと違って違う国みたいに感じます。
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この日も職場の人でマンハッタンのアパートに住んでいる人と一緒に来ましたが、二人で「アメリカに来たみたい」と訳分からない事を言い合いながら・・
や、でも本当に建物はみんな5階建てぐらいまでで、どれもが100年以上前の建物という感じ。
建物に風格があって道路が広くて空も広い。

マンハッタンのビルに囲まれた狭い歩道にわんさか人が居て、ゴミが散乱してホームレスがいっぱい居るような、そんな街に住んでいるとHobokenの様な景色にちょっとホッとします。

白い自家製パンです。
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メニューは例のごとくスペイン語で書かれていて、小さな文字の英語で解説という感じなので、何が何かよく分からず適当に注文。

ミートボールの何とか
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よく食べた事のあるミートボールを想像して食べると良い意味で予想を裏切られる味。
これがCubanか?

アボカドのサラダ
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蛸の何とか
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この日は白ワインでスタートして、すぐに飲み干したので2本目には行かずに適当なカクテル
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こちらはコークハイのような味で
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デザートも頼んで・・・
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クレームブリュレは3種類の味で、右からジンジャー、コーヒー、ノーマルの味でした。

テラス席に座ったので気がつきませんでしたが、この店中はず~っと奥まであってかなり広いお店でした。
しかもほぼ満席。
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2人でチップ込み$170.00という料金
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まあまあ、ですかねぇ・・

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バーベキューの翌々々日は

屋上バーベキューで余った食材を持ち帰ったのでひたすら消費・・

いよいよdry aged beefが良い具合に(というかヤバイぐらいに)熟成されてきたので、本命のステーキに・・・

ステーキに辿り着く前にチキンカレーの日も有ったので翌々々々日・・・?
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2枚で$54.70です
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取り出してみるとこんな感じ・・
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結構でっかいし、よく見るとサシも入っています。
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やっぱりアメリカは肉が安いです。
日本だと(肉質は和牛で違いますが)このサイズのステーキ肉をデパ地下で買ったら1枚で8千円ぐらいしそう・・・

平日の夜遅くに会社から帰ってステーキを焼くなんて・・・
台所のまな板に肉を出してなるべく室温に戻るようにしばらく放置。
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塩胡椒をふって
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フライパンにバターとニンニク
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肉投入
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美味しく焼けました
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やっぱ赤ワインがよく合います。
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想定通り外はカリッと中はレアで!
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やっぱりアメリカのステーキって美味しい!
この美味しい肉がどうして東京で食べられないのかなぁ・・

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TIMEOUT

こちらでは毎週のようにどこかのストリートで青空市をやっていたり、どこかの公園で何かのイベントが有ったりします。

でも、注意してリサーチしてないと、翌週に会社に行ったときに職場の人から「先週末のBriantParkの○○イベントは・・・」なんて話を聞いて。行きたかったと悔しい思いをすることもしばしば・・・

なので、職場に人に「『Tokyoウオーカー』みたいな雑誌こっちに無いですか?。ニューヨークウオーカーとか有れば便利なんですけど?」と聞いたところ教えてくれたのがこの「TIMEOUT」という週刊雑誌。
1冊$4.99とかで駅のキオスクみたいなところで売ってたりします。

で、初めて買ってみました。
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読んでみたけれど・・・
う~ん・・
字が小さいし、どの記事も同じようなフォントとサイズで書かれているので、何をチェックして良いか分かりません。

はっきし言って今公開中の映画の解説でさえよく分かりません。
何が公開されていて、今何が人気なのかとか・・
全部ダラダラと同じフォント、同じ色、同じスペースで羅列されているだけです。

なるほどね・・・
アメリカ人ってこんなんで生活しているからレストランのあの小さい文字ばかりのメニューで生きていけるんだ・・

日本人には到底無理
紙面をめくる気力さえ無くなります。

ということで、やっぱりタウン情報を得る何か良い方法を見つけなければ・・
だれかいいアイデアを知っている人は教えてください。

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バーベキューの翌々日は

屋上バーベキューで余った食材を持ち帰ったのでひたすら消費・・

串に刺さったケバブシリーズで鶏肉が残っていたので、それを串からばらして、チキンを一口大に切って・・
片栗粉をまぶして
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揚げます
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串にささていた玉ねぎやパプリカも一口大に切ります。
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串に刺さっていた痕跡が有るでしょ?

揚げあがったチキンと一緒に炒めて、酢豚チックなタレで味付けして出来上がり
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酢豚は酢がガツンと効いている方が好きなので中華スープなどを使わずに、酢70ccぐらいにケチャップと砂糖と醤油を入れてタレにしたら、めっちゃ酢が効きすぎていてちょっと失敗。
しかも、酢は近くのコリアンで買った本場の韓国製なので、めっちゃ攻撃的な酸っぱさなのです。
酢なんてどこの国のでも同じだろうと思って買いましたが、やっぱり日本製の酢が一番良いみたいです。

amazonで買えるみたいですね。
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Mitsukan Rice Vinegar

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バーベキューの翌日は

屋上バーベキューで余った食材を持ち帰ったのでひたすら消費・・

串に刺さった豚肉のケバブがあったので、それを串からばらして、豚肉をなるべく薄く切って・・・
冷凍のうどんを戻して、ケバブに刺さっていた玉ねぎやパプリカといっしょに炒めて、最後はソースで味付け・・

焼うどんの完成
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