Ghang Thai Kitchen

今日は思うところあってわざわざBrooklynまで行ったのだけれど、思うことは達成できず。

仕方がないのでBrooklynの街中を散策。
行ったのはBrooklyn bridgeを渡ってすぐのあたりなので、マンハッタンからは地下鉄で２駅ぐらい行ったところ・・
Brooklynって結構アメリカらしいアパートとか広い通りに面したお店とか、なかなかひらけていて暮らすのはそこそこ便利そう。
マンハッタンから一駅のExchangeplaceとは大違い・・・

そして折角なのでBrooklynの町で昼食を・・・

色々迷いながら街をさまよって結局タイ料理に・・
「Ghang thai kitchen」というお店。

アメリカではメキシコ料理もインド料理も中華料理も韓国焼肉も、どれも日本よりも美味しいお店が多いけれど、タイ料理だけは日本よりも本格的だと思えるお店に出会った事がない・・・
メキシコ人もインド人も中国人も韓国人も、みんな日本よりもアメリカに来ている人口のほうが多いからだろう・・・
という事はタイ人はアメリカよりも日本の方が人口多いのかしら？

とにかくこちらのタイ料理屋さんではカオマンガイを見かけない・・
そしてタイ料理といえば日本での定番のガパオさえ見かけない・・
いや・・正確にはガパオのようなものがWOKという名前で見かけることが多い・・
WOKって何と思って調べると、こちらでいうところの中華鍋を表していて、中華鍋で炒めた料理がすべてWOKというらしい・・
そもそも中華鍋で料理したものって言うことだから、こちらではタイも中華もごっちゃになっているのだろう・・
でも、WOKの中でもバジル味を選んで肉を選べば日本で定番のガパオに近いものが食べられる・・
でもガパオではないけれど・・

そんなこんなで、本物のタイ料理を求探しているのに見つからない・・

もしかしたらこのお店は本物かもと思いながら入ってみるも、メニューを見てよくあるアメリカのなんちゃってタイ料理屋さんであることが判明・・
でもまあ、なんちゃってでも、久しぶりのタイ料理を楽しむことに・・・

まずはタイのビールでお昼から飲みます。

Tom Khaというのを注文・・
これはトムガーガイですね・・

味もまあまあスパイシーで美味しかったです。
でも、もう少し酸味と辛味が強い方が良いかなぁ・・

そして生春巻き

これも甘味噌が美味しくて良かったです・・・
もう少しパクチーが多めに入っていればもっと良いのに・・

この後そのWOKのバジル味を頼んで、豆腐の何とか料理というのを追加。

お値段も味もまあまあかな・・
近くにあればちょくちょく行くかも

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