ラーメンバーガー in New York (Smorgasburg)

「Smorgasburg」というBrooklynでやっているフードフェスティバルに行ってみた。

Smorgasburgと言うこのフェスティバル、2013年の春から始まった、週末のみ実施しているフードフェスティバルなのです。
実は去年の１１月にもチャレンジしたものの、１回目は土曜日で別な場所での開催で、２回目は最終日で天候も悪かったのでほとんどのお店が自主的に中止にしていて、ついに行く事が出来なかったのです。

今年も６月の中頃から始まったと聞き、夏に成って暑くなる前にと行ってみた。

今回は去年と違い、目的地が近くなっただけで活気ある雰囲気です。

このテント一つ一つが色々なメニューの食べ物を販売しているのです。

その数１００店舗以上

日本で言うところのＢ級グルメフェスティバルって感じですかねぇ・・
Ｂ級グルメというと失礼かもしれませんが

日本で言うところの下手物チックなＢ級グルメでは無く、正統派の異国料理とか、あとは軽くスナック感覚で食べられる物とかそういうのを売っています。

そして、去年からSmorgasburgに行く目的だったラーメンバーガーです。

ノーマルが$9.00でチーズ入りが$10.00（税込み）です。

ラーメンバーガーというのはバンズの形に整形したラーメンの麺にごま油をつけて

鉄板で焼いた物をパンのバンズの代わりに使うハンバーガーです。

以前はこの麺のバンズを作るのがネックで１日３００個ほどしか作れなかったらしく、去年はすぐに売り切れていたらしいですが、今年はどうやら製麺所で麺を作って貰っているらしく、箱から麺を出して焼いていました。

この箱の麺バンズがポイントです。

バーガーのパティーはこれまた業務用のものを仕入れて焼いているみたいで

それにチーズと少しの野菜と醤油ベースのタレを少し乗せて出来上がりという感じ・・

口開けの客として並んで少し待ってようやく手に入れました、ニューヨークのラーメンバーガー

中はこんな感じ

パティと少しの野菜とチーズです

食べてみると・・・

なるほど、これはライスバーガーとほぼ同じ路線です。
事前に評判を調べたときも「並ぶほどの価値は無い」って意見はあったものの、おしなべて悪い評価はあまり見当たらなかったのですが、それも納得です。
奇天烈なロッテリアのラーメンバーガーと違って正当派路線です。
ちなみに目をつぶって食べさせられてこれはライスバーガーだよと言われれば分からないぐらいにライスバーガー路線です。