ベーグルの朝ごはん

朝ごはんはもっぱらベーグルを食べています。
週末にまとめて買っておけば、水分量の少ないベーグルはすぐにカビたりパサパサに成ったりしないので、意外と日持ちしますし・・

いつもはこんな感じで(これは普通より豪華)この日はハムエッグにトマトと自家製ワカモレディップ、ピクルスにベーグルをトーストしてチーズを挟んだ奴。
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ちょっと気分を変えてAmazonで間違って買った小型スキレットで玉子焼きを作ってハムとチーズを挟んで・・・
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暖かいベーグルサンドを作ってみました・・・
チーズがとろけて見苦しくなっていますが・・
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これはこれで美味しかった。

ベーグルは今のところWholeFoodsMarketで売っているのがお気に入りですが、もっと美味しいベーグルが無いか探してみます。

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