家でスパゲッティボロネーゼを頂く時用にParmigiano Reggianoを買ってきた。
このサイズで$8.83というのは若干ですが日本より安い気がします。
そしてちゃんと大型の強そうなチーズおろしも買ってきました。
中身はこんな感じ・・・
ちゃんと円形で一つだった時の皮の名残も・・・
チーズの香りが強いです。
ゆでたてのアルデンテスパゲッティーにちょっと多めにおろして・・
美味しく頂きました。
この日はタバスコ好きだけれどイタリアンに敬意を表してParmigiano Reggianoだけでタバスコは使わずに・・
美味しかったです。
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