「ニューヨーク」カテゴリーアーカイブ

これとかこれとかこれとかの続きですが・・・

昨日の朝見るとこうなってました・・・

「もう、修理するの諦めましたby作業員」って感じです・・

ええ、でも、私はおおらかな気持ちで見守りますとも・・

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ニューヨークは初めて訪れるという出張者が来たので、仕事が終わってからTimes Squareをちょこっと散策。
「やっぱりManhattanと言えばあの年末カウントダウンをする電飾看板のギラギラしているあそこでしょう」と言って、「大阪に行ったらみんなあの道頓堀のグリコの看板の前で写真撮るでしょ？あれのマンハッタン版の場所だよ」といったら、ちょっと規模が違いすぎますと言われてしまった・・

で、まあManhattanのグリコの看板のあたり（←Manhattanには無いですから）をブラブラした後にご飯を食べようと言う事になり・・・

本当は９番街まで西にでてHell’s Kitchenあたりを捜そうかと思っていたら、Times Squareのすぐ近くに、アメリカンらしいお店を発見。
「Buffalo Wild Wings」というチェーン店のTimes Square店みたい。

外観はこんな感じ

入り口です。

店内はこんな感じ・・

スポーツバーみたいな感じでテレビが壁一面にあって、店内は騒々しいです。

メニューです。

やはりお店のおすすめはBuffalo chicken Wingsみたい。
ソースが辛さ違いで選べるみたい。

とりあえずブルームーンで。

クラシックチキンウイングスの中ぐらいの辛さのソースを選択。

醤油っぽい味もするしカレー粉っぽい味もするけど、王道のチキンウイングって感じの味で、凄く美味しいチキンウイングスです。

シーザーサラダと

何かのラップ。

２人だったので、全部は食べきれず。
お持ち帰りにして出張者が翌日の朝食にしたらしいです。

お値段は忘れましたが、全然普通の金額でリーズナブルだったと思います。

観光客相手っぽいけれど、それほどでもなく。
アメリカらしい夕食とかを食べたいときに良いかも。

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会社の最寄り駅のエスカレータですが、まったくのろまな工事をしている上に、予定通り工事を終わらなくて、いまだに再開はしていないのですが・・・

そのエスカレータがついにこうなっていました。

そう今まではこうなっていて「９月１日に治れば良いなぁなんて思ってます」って書いてあったのに、その張り紙が外されているのです。

そして、今となってはもういつ回復するかすら分かりません。

こんなんでも許されるのですアメリカは・・

仕事でもそうです。
仕事上で使っている資料が他部署から送られてきて、それを元に作業をしていると、どうも内容がおかしい・・
このデータではどうしてもつじつまが合わないので作業を先に進めない・・
仕方が無いので資料を送ってきた元の部署に問い合わせると・・
「データを送り直したのでそちらを見てください」とな・・

そう、「すみません」とか「間違ってましたゴメンナサイ」という一言も無いのです。
まあ、外国人の文化は謝らないって言いますけれど、日本なら「すみません」どころか「○○が△△したので××で１日古いデータを使ってしまったので、□□の値が☆☆ずれています」とか、絶対間違えた原因とかどう間違えていたかを説明する部分が有るのが普通なんですが不思議です。

でも、私も最近そういう文化を分かりかけてきたので、自分が他部門へ送った資料が間違っている時も、アメリカ流に「あ、もう一度送り直したから、こちらを見てください」みたいな感じで対処します。
でも、こちらの人ってそういう場合でもちゃんと「Thank you」って感じなんですね。
だから、謝らない文化ってのは日本人の理解では自分が悪いと思っていても批を認めないって感じの認識だけれど、どうやらこちらの人たちの文化ではあまり些細な事では他人の過ちを責めないというか、「そんな事『過ちだ』なんて大げさに受け止めるのは日本人だけだぜ」みたいな感覚なのかもしれません。

日本なら、仕事上で大きな問題が発生したりすると、まずは自分の部署のせいではないと、組織の間で責任のなすりつけ合いが始まります。
その責任のなすりつけ合いで負けた人（部門）はひたすら責められて、何故そうなったかと報告書を書かされ、あげくに責任のなすりつけ合いに勝った部署では、ここぞとばかりに『二度とこういう事の無いように再発防止策の報告を求めます』なんてまるで「川に落ちた犬は棒で叩け」とばかりに攻撃の手を緩めません。
日本の外側から見ていると、日本人の多くは韓国人の事を良く思っていないのに、性根は同族です。

顛末の報告書を作ったり再発防止策（←大概の場合”策”なんて言ったってたいした物では無く１ヶ月もすれば忘れて励行されないような方策）を作るのにエネルギーを使うよりも、責任のなすりつけ合いで勝利したとしても、同じ仕事を共同で進めている目標を同じくする仲間なのだから、どう修復していくかとか、この失敗をリカバリーして最後は成功というゴールに辿り着くかと言う事に一丸となって力を使っていくべきだと思います。

しかし、日本人てのはまずイチから十まで”どうして”とか”なぜ”とある意味それを明かしても何も生まれない過去の事ばかりにエネルギーを消費するのです。
そう考えると、アメリカンな失敗や過ちに目を向けるのでは無く、じゃぁどうしようか？とか、この先どうするの方をメインの視野としている方が絶対に良いと思います。

まあ、そんなだから同じ失敗を何度も繰り返すって言われればそういう所も有りますが・・

なんか、私としてはなんだかんだ言いながら、そういうアメリカンな方が性に合っているように思います。

だからエスカレータの修理は気長に待つ事にします。

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ＤＶＤで深夜食堂のシーズン１を見ていたら無性に食べたく成った「タコさんウインナー」

こちらでも出来るのかちょっと心配しながら作ってみた。

何しろこちらでは肉料理がメインなので日本のようなチープなウインナーを見かけない。
たいがいは本格的なソーセージで茹でるかバーベキューで焼くかするしっかりとしたもの。
日本のあの赤い魚肉ソーセージっぽいアレが見つかりません。

仕方が無いのでホットドッグに挟むようなソーセージで一番安っぽい物を買ってくる事に。
近所のFairway Marketで一番チープそうなのを選んで・・・付け合わせはピーマンにしました。

一番なにも入ってなさそうな・・

タコさんには長すぎるので半分にカット

タコさんの足の切れ目を入れて、ピーマンも切ります。

小さなフライパンで手を抜いたので先にピーマンを炒めて歯ごたえが残る段階で火から下ろしておきます。

そしてメインのソーセージを炒めます

味付けはシンプルに醤油だけ

出来ました！
ちゃんと足も開いてタコさんウインナーみたいです。

シャキシャキしたピーマンの歯ごたえが最高のおつまみです。

やっぱりソーセージにはパンに合うようなチーズっぽい味付けがされていたので、あの魚肉ソーセージのような味にはならず・・
そういえば、こちらではきっと魚をソーセージの材料に使った方がきっとコスト高になるので、魚肉ソーセージ＝チープでは無いんでしょうね。

今度日本食材スーパーでも探してみるかなぁ・・

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こちらでは、（特にこの辺がさらに高いのかもしれませんが）クリーニングの相場としてはワイシャツが１枚５００円ぐらいです。
これ、普通に考えると高いですよね。
もし、日本の生活で急にクリーニングの値段がこんなに高くなったらと思うとぞっとします。

でも、よく考えるとこれは悪いことではないように思います。

何故なら、今日本で一般的な安いクリーニングというのは、クリーニングそのものを集中して行う工場に一手に集めて、そこで大量に処理することで値段を安くしています。
そのおかげで、昔ながらの店舗の奥にランドリーマシンがありアイロンやプレスする機械があってお店の人が一つ一つ丁寧にアイロン掛けしているような時間と手間のかかるクリーニング屋さんは商売することが出来なくなり潰れて行きました。

誰がいつから考えたのでしょうか？
クリーニングを工場に集中することでひとつずつの単価を下げるという方法を。

経済学的に考えれば誰だってそうやって単価を下げることは可能だって分かります。
今まで１００着のクリーニングをやって１０万円の収益を出していたのを、１着あたりの単価を半額にしたって４００着のクリーニングをすれば１２万円の収益を出せるでしょう。

ではなぜアメリカではそうならないのか・・・
私なりの考察では「そんな事したって誰も幸せに成れない」って分かっているからじゃないかと思います。
何故なら、前述の１００着のクリーニングをやっていたお店が値下げをして４００着のクリーニングをするように成ったなら、同じ地域の他の３点のクリーニング屋さんが廃業させられているからです。

その昔、世界が１００人の街だったらって（そんな感じの）例えが流行りました。
それに習うなら・・
日本が１００人の街だったら・・・
貴方がワイシャツ１００円のクリーニング屋さんを使うことで３軒のクリーニング屋さんが倒産しました。
（クリーニングの工場で働くのは賃金の安い外国人労働者だけになりました）
貴方がスーパーの豆腐を５０円で買うことで、４軒のお豆腐屋さんが倒産し、２軒の大豆農家が倒産しました。
（日本で食べられるのは遺伝子組み換えされた中国産の大豆だけに成りました）
貴方が３０円安い牛丼を食べることで、３軒のたまねぎ農家と２軒の米農家が廃業しました。
（味を出すために使われている添加剤は原材料不明な中国産、たまねぎは日本で使用禁止の化学肥料と農薬を使って育てた外国産です）

日本の中の失業者率が４０人（４０％）に達しました。
貴方の会社の売り上げも６０％に落ち込みました。
貴方の会社もそれに従って４０％の人員削減に迫られてます。

貴方が○○円安い△△を買うことで××で□□な物が無くなって行きます。

此処まで読めば誰だって分かりますよね・・
××で□□なものが無くなって行く・・・

安全でおいしい物
新鮮で体に良いもの
自分の家の収入
息子が大きくなったときの就職先
孫が生活する日本というすばらしい国

え？もしかしてそうなの？
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ニューヨークに最初に来たときにマンホールから湯気が出ている風景を見て、「あ～よくアメリカの映画のシーンで見かけた」と思ったのですが、今でも町中でよく湯気が出ています。

普通はマンホールの隙間からじわじわ出ているだけなのですが、盛大に吹き出し出すとこの様に煙突が設けられます。

たぶん歩行者などが火傷してしまったりしないようにという事でしょう。

聞くところによるとManhattanの中のビルは離れた所から温水が配管を通って暖房などのエネルギーに使うセントラルヒーティングシステムみたいなのを使っているとか。
なので、その熱エネルギーの配管に異常があるとか、その熱い管に下水が当たったりして湯気が出るそうです。

そして有る時、その盛大に吹き出しているマンホールを修理の人が・・・

こちらの人ならよく見かけるCon Edisonです。
Con Edisonとは日本で言うところの東京電力みたいな会社。

こちらの住民はみんな電気代をCon Edisonに払っています。
でも、こちらのアパートってガス代と水道代は家賃に混みなのでガス代と水道代は払った事が無いのですが、この間ハーレムでガス爆発があったときにもCon Edisonが対応していたし、この湯気もCon Edison・・
要するに電気・ガス・セントラルヒーティングのあらゆるライフラインサービスをやっているのですね・・
知らなかった。

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