投稿者「yoshiwo」のアーカイブ

世界に晒す、日本人の恥

日本から出た事が無い人、あまり他の先進国に旅行に行った事が無い人は特に知っておいてほしいのですが、アメリカを初めヨーロッパのほとんどの先進国では、お酒を提供するようなお店ですら室内での喫煙は法律で禁止されています。
室内でタバコを吸って良いのは自分の家の中ぐらいで、一歩家を出たらどこへ行ってもタバコは吸えません。
では、日本のオフィスの様に喫煙者の為にビルの中やオフィスの一室が喫煙室に成っていたりするかと言えば、それもありません。
最近ではさらにビルの敷地内は完全禁煙というビルすら沢山あります。

それが世界の常識であって、日本のように喫茶店やレストラン、居酒屋やバーなど、ほとんど何処でもタバコが吸えるなんて野蛮な国は他の先進国ではほとんど存在しません。

ここ、ニューヨークでもお店の中は全て禁煙です。
分煙ですらありえません。
なぜなら、完全分煙にすればタバコを吸いたい人だけが煙の発生するエリアに居るので一見問題ないかと思われますが、そのお客さんにサービスするお店の人やウエイトレスは喫煙者じゃなくても煙に晒されて健康を害するので、そういう人たちの労働上の健康を守るためにも室内は喫煙出来ないという法律なのです。

どんなに強面のチンピラみたいな黒人さんでさえ、そのルールを守ってバーであっても居酒屋であっても、タバコを吸いたくなったら外に出てタバコを一服して帰ってくるというのを守っています。
というか、室内禁煙のルールを破っている人は見た事が有りません。
・・・唯一日本人を除いては・・

このあいだ会社関係の飲み会の二次会で、いかにも日本人御用達みたいなカラオケバーに連れて行かれました・・
すると、この有様です。
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お店は紙コップをお客に渡して、お客はそれを灰皿として使う。
お店としては灰皿を出しているのではなく、お客が勝手にコップを灰皿として使ったという言い訳なのかもしれませんが、いずれにしても保健所なりの管理する当局に摘発されたら、お店も罰金や営業停止などの制裁を受けるはずなのですが、それを犯してまでお客にタバコを吸わせる。
こういうお店はルールを守って禁煙にすると客が来なくなるらしいので、お店としてもやめられないらしいですが・・・

どうなのよ・・・
アメリカに来てまでルールを守れない日本人と、そんな恥さらしな日本人のために喫煙する事を提供しているお店って・・・

ちなみに、そんな恥さらしな日本人が集まるお店の一つがこれです
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GAMMEEOK

うちの近くのコリアンタウンの中の1軒で、お粥のようなメニューが有名で地球の歩き方にも載っているというお店があって、いつか行こうと思っているうちに閉店してしまった。
しかし、最近コリアンタウンの中で場所を微妙に変えてあたらしくオープンしたというのを知ったので、今度こそは食べられなくなる前に行っておこうと思い行ってみた。

GAMMEEOKというお店。

外観はこんな感じ・・・
入り口は道路に面した1階ですが、そこから階段で2階にあがります
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2階に上がったところはこんな感じ・・
こちらでは珍しいぐらいに明るくて清潔な感じです。
まるで日本のどこかのショッピングモールのフードコートといった感じ
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テーブルはこんな感じ
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完全に韓国語で何か書かれていますが、英語の表記も無いので何が書かれているかは不明。
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お昼頃だけど休みだから、店員さんに聞いて韓国ビールを注文
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そういえば、ここら辺のコリアンタウンのお店は24時間営業のお店が多いんですよね。
飲んで疲れて、明け方に成ったて逆にお腹が空いたので焼き肉でも食べるかって荒技も可能です。

このお店では韓国料理なのに定番の小皿オンパレードというのがありません。
その代わり、この壺に入ったキムチ食べ放題。
おにぃさんが持ってきてはさみで切りながらお皿に出してくれます。
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壺も置いていくので、もっと食べたいときは自分で壺から出して切れという感じ。
このキムチはなかなか美味しかったです。
ちょっと浅漬けって感じで・・

Jokbalという豚足の骨を取った物
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こちらが地球の歩き方にも載っているというDongani Tang
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牛骨味のスープで具は牛すじ。
味はかなり優しいので一緒に持ってこられる塩や胡椒、付け合わせのキムチなどを投入して自分で味を調節するらしい。

ご飯とネギを投入して完成。
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とても優しくて美味しいお味でした。
これなら明け方飲み疲れたあとでもOKです。

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malibu diner

休日のお昼時・・・
ブランチかランチを外で食べようと家から出かけるも、なかなか気持ちにフィットするお店が見つからず・・・
結局23丁目まで遠出してしまった・・

そして、前から少し気に成っている、完全に100%アメリカンなダイナーに入る事に。
malibu dinerというお店。

外観はこんな感じ
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店内はこんな感じ
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テーブルがこんな感じで・・・
日本人がぱっと見たら、日本のファミレスと同じ雰囲気に感じるでしょう。
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昔々からアメリカ人にとってのダイナーというジャンルのレストランは、こういう感じなのだと思います。
非常に懐かしく親しみやすいレストラン。
日本人に置き換えると町中に必ず存在する、街のそば屋さんって感じかなぁ・・

座るとすぐにこの道何十年みたいなおじちゃんがやってきて・・
コーヒーで良いか?みたいな・・
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また、この味のしない不味いコーヒーがよく合うのです。
しかも、おかわり自由で無くなると継ぎ足してくれるのですが、この味のなさが胃に優しく何杯でも飲めるのもよく考えられた味なのかと思う。

そして、こういうダイナーの特徴は、死ぬほどメニューが多いというのが定番。
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こういう小さい字のメニューが全部で6ページぐらい続いているのです。
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最近は慣れてきてメニューを見るのも早く出来るように成りましたが、こちらへ来たての頃は、この手のメニューを見た瞬間にパニクってとりあえず目に付いた食べたくもないものを反射的にオーダーしていたりしましたっけ・・・
今では”フムフム・・これはチキンがグリルしてソースが掛かっていて、それがパンに挟まっているのか・・・でサラダかフレンチフライを選択して、ピクルスが付いてくる”みたいな感じ・・

ラムジャイロを食べたくておじさんに注文すると、なんとラムが品切れだとか・・・
え~!
仕方なくおじさんのお勧めでビーフジャイロに・・
jyroというのはコマじゃ無くてこういうので焼いた肉をそぎ取って、それをライスに乗せたり、ラップのように何かでくるんだりしてある料理の名前だが・・
z0cQL

ここのは完全にマルシンハンバーグをスライスして焼きましたって感じ・・
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肉では無くソーセージだ・・
まあ、凄く不味いって事は無いけれど、想像と違った分落ち込む・・

ちなみに私・・マルシンハンバーグは大嫌いな食べ物です。
あれが発売された当時は、凄い人気で爆発的に売れたみたいですが、私はハンバーグと言いながら実はソーセージのようなあの食感が大嫌いです。
昭和の中期頃、高度成長時代の終わりかけ、世の中がまだあまり美味しい物とか高級な食べ物が世間にそれほど無かった頃。
子供の大好きな料理と言えばハンバーグ。
でも、お肉だって高いからそうそう買ったり作ったり出来なかった時代に、ハンバーグのフェイク品としてお母様達には大変喜ばれたでしょう。
私は喜べませんでした。

いまだに日本ではテレビコマーシャルしてるのかな?
そういえば何年か前にマルシンハンバーグの歌をわざと音程を外させて、イラッとするコマーシャルを流してましたっけ・・
そういう姑息な不快感をあおるコマーシャルも嫌いでした・・

こういうピタパンみたいなのも付いているので、これにくるんで付け合わせのビネガーやマヨネーズをつけて、味を変えて頂きました。
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2人でコーヒー飲んでチップ込み$35.00はかなりお安いけれど・・・
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これがアメリカ人の定番朝食、定番昼食なのです。

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自家製焼き豆腐

こちらでは、普通にアメリカ人が日常に使うスーパーで豆腐は売っています。

ニューヨーカーはヘルシーという言葉ですぐに飛びつきますから・・・
もう何年も前から豆腐は定着しているようです。
韓国とか中国の人も多いですしね。

しかし、手に入りにくいのが厚揚げと焼き豆腐。

いつも鍋をやるときには焼き豆腐を手に入れたくて、わざわざ日本食材スーパーまで買いに行ってったんですが・・
そういえば、子供の頃近くの市場の豆腐屋さんが、お店の裏側でバーナーを使って豆腐を焼いていたなと思い出して・・
Amazonで買ったバーナー(Iwatani Cooking Torch)で炙ってみたら、見事に焼き豆腐ができあがりました。
写真 Nov 26, 3 15 57 PM
なぁんだ・・・
こんなに簡単に出来るのならもっと前から知ってたら、ざわざわ遠くの日本食材スーパーまで行かなくて済んだのに・・・

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TOMI JAZZ

友人の誘いが有りTomiJazzというJazzバーで中井勉さんと安部潤さんという二人のDuoライブがあるというので、行ってみた。

ちなみにTomiJazzと言うお店は、こちらに来てすぐに発見して、なかなか興味が有ったのですが、これまで行けずにいました。
というのも、食べ物が美味しいのでJazzを聴きに行くと言うよりも、会社帰りに飲んで夕食を食べるという使い方をしている人も居るとの事。
当然メニューは和食系なので一度行ってみたいと思っていたのです。

行ってみると入り口はこんな感じ・・
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凄く怪しい半地下のお店です。
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明るい時間帯に場所をチェックしておくとかしないと見つからずに通り過ぎそうな感じですが、かろうじて階段を下りる手前に今日のゲストを紹介する看板が・・・
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下りていくと看板も店名もありません。
しかもスチールのドアが閉まっています。
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なぜか、この横にある呼び鈴を押して中から開けてもらわないと入れないという仕組みです。
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セキュリティーの為なのか・・・
でも、呼び鈴を押してのぞき窓から確認されるという事もなく、すぐに扉は開きます。

中はこんな感じで、かなり小さめのJazzClubです。
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席はこんな感じ。
この日はかなり人気で、事前予約しておかないと入れないぐらいだったそうですが、運良くピアノのすぐ前のテーブルに座れました。
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お腹いっぱいだったので、マティーニを注文。
ちゃんとマティーニはウオッカで作るかジンで作るかを聞いてくれました。
さらにジンの銘柄も指定できたのでタンカレーで!
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ほどなくライブがスタート
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なかなか良い雰囲気のお酒のすすむ曲ばかりです。

4人で3杯ずつ飲み物を飲んで、10ドルのカバーチャージを含めてこの値段。
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残念ながら混んでいたのと、この前に食事をしてきたので食べ物は頼みませんでした。

次は食べ物も試してみたい。

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AMBER Alert

先週、携帯がけたたましい警報音を発した。

家に居た時だったので、何の警報かすぐには分からず・・・
また、台所の火災報知機が反応したのかと思ったら、携帯のアンバーアラートだった・・
写真 Dec 01, 4 44 38 PM

こちらの携帯会社で携帯を持つようになって2年半ぐらい・・
その間に2度だけこのアンバーアラートが鳴った。

最初に鳴ったときはこのアンバーアラートという物の仕組みも知らなかったので、この暗号のようなメッセージは何?と思ったのですが、実は未成年者誘拐事件とかが起きた時の緊急通報なのですね。
詳しい内容を知りたい人はWikipediaのページを見てもらうとして、1996年1月、テキサス州に住むAmberちゃん(当時9歳)が誘拐される事件が起きたが、その情報を報知するすべがなく発見救出できなかった。
それをきっかけに未成年者誘拐などの事件が起こった時の初動として、犯人の車や特徴を一瞬にして報知することで早期解決を図るというシステム。

実際にこれが鳴った日の夕方のニュースでは2度とも無事に救出されたという報道があった。

すごいシステムだなと思うのですが、でも日本人的にはちょっと引っかかる点も・・・
というのは、自分の子供が誘拐されましたという時に、その子供が15歳まらこのシステムで通報されて無事保護される可能性もありますが、もし子供が21歳だった場合にはこのシステムは適用されず・・
その結果発見が遅れて殺されてしまったりしたら・・・
そう考えると釈然としない気がします。

でも、こと子供の事となると法律的な特別扱いが非常に多いアメリカ。
要するに日本よりも子供を守るとか、子供に教育の機会を与えるということに本当に力と金と法律やルールを注ぎ込んでいる国ですから、そういう感覚も普通なのでしょう。

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レストランの順番待ちアプリ

日本でもレストランなどで順番待ちをするようなお店では、店員さんに名前と携帯の番号を言っておけば、順番が近づいたときに電話で連絡してくれるサービスをしているお店とか、たまに有りますよね。
最近ではそれ以上のサービスをしてくれるような所も有るのでしょうか?

こちらでは携帯番号からテキストメッセージでお知らせしてくれる所も少なくないですが、この間アプリを使った面白い順番待ちシステムを使っているお店が有ったのでネタにしてみる。

アプリはこれ!
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お店の入り口で名前を聞いて順番を管理する人がタブレットを持っていて、名前と電話番号を言うと、その電話番号にテキストでこのアプリをインストールしたら貴方の順番待ちが分かりますみたいなメッセージが送られてきて・・

アプリを起動すると順番待ちでエントリーしておりお店が表示されて・・
画面右上の赤い数字をタップすると
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貴方の順番は今此所ですと言うのが表示される。
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日本のレストランだけじゃなくて、何時間も待たされるお医者さんにこれを導入してほしい・・

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今年もリアルもみの木のクリスマスツリー

去年に続いて今年もまたリアルもみの木でクリスマスツリーを飾る事にした。

こちらでは、Thanksgivingが終わると、街角にこういうツリーの売り場が出来てくる。
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お花屋さんがこの季節店舗の前の歩道に臨時の売り場を作ったり、または、これだけのためにどこからかもみの木を大量に持ち込んで、路上販売の申請をして臨時の売り場を作ったりして売っている。
日本ではこの時期神社のまわりの歩道などで、しめ縄を売っていたりするが、それと同じ感じ。
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街中にいくつか売り場ができてくるが、やはりマンハッタンの中心部では足下をみていて、背の高さぐらいになると$150.00とかする。
去年は友人が車で買いに行ってくれたが今年は車を持っている友人が忙しく、車で買い出しに行けない。
悩んでいたら別な友人が「地下鉄で持ってくれば良いのでは?」と提案があり、地下鉄輸送する事に。

そして、比較的近くて比較的値段が安く売っているイースとビレッジまで行って、何件かの売り場を物色して気に入った一本を購入。
だいたい、マンハッタンのうちの近所で買うのの半額ぐらいで買えました。

そして地下鉄のホームまで担いで持って行き・・・
到着する電車が空いてますようにと願いながら電車を待ちます。
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こういうイベント事にファイトを燃やしている人に優しいアメリカ人。
ホームでも電車の中でも暖かなほほえみを沢山頂きました。
まあ、アメリカの地下鉄って自転車をそのまま持って乗っても良いぐらいのルールなので、このぐらいのもみの木を持っていても怒られたり、邪魔がられたりはしません。

頑張って自宅駅まで、到着しあと1ブロックほど・・と思ったら、あんのじょうメキシカンのおにぃちゃんが「お手伝いしようか?」と優しいお言葉・・・
いえいえ、きっとこういう人は1ブロック担いで持って行って「ハイ20ドルね!」みたいにお金をもらう事を期待していますから、にっこり笑ってNo thank you

なんとかアパートの下まで持って行って、あとは台車をかりて部屋へ運び込む。
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去年とほぼ同じ場所に台座をセットして、そこにもみの木を固定。
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飾り付けは明るいうちに完成
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夜になって点灯!
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今年は車が無くて地下鉄輸送だから、去年よりも小さいのにしようと心に決めていたのに・・・
いざセットしたら・・・
去年のより一回りぐらい大きいんじゃ?
ま、いっか・・
これで、地下鉄でもみの木買って帰ってこれる事も分かったし・・

ちなみに、このマシーンは何をするものか分かりますか?
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これ、写真向こう側からもみの木を横にしてズボッと通す事で、広がったもみの木全体にネットを掛けて細くする為の装置です。
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もみの木売り場にはたいがいこの装置が置いてあって、買ったもみの木はこれでネットに掛けてくれます。
そしてアメリカ人は気にせずそれを車の屋根に乗っけて、切れそうな細い紐でくくりつけて家まで走って行くのです。

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鴨のローストパスタ

いつものようにEatalyに行って、食材を探していたら・・・

何と、やっぱり季節なのか、鴨肉が売っていました。
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早速購入・・
これは鴨の胸肉かな
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$9.41
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その他に美味しそうなトマトとバジルを一緒に買ってきて・・
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皮の脂の香ばしさを出したかったので、まずは皮だけバーナーで炙ります。
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こんな感じに・・
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それを薄切りにしておいて、刻んだトマトとマッシュルームをパスタのゆで汁で火を通し味付けして・・

茹で上がったパスタと炙って薄切りにした鴨肉を投入して味をなじませて完成。
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ちょっと写真が美味しそうじゃないですが、食べてみたらなかなか和風な味に成っていて良かったです。

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KAORU(ピアノバーかほる)

食通のこちらの友人が、ピアノバーで、しかもランチで、そしてあり得ないぐらい凄い海鮮丼が食べられるというのを教えてくれたので行ってみた。

ちなみにこちらでピアノバーと言えば、日本のキャバクラかクラブのようなお店を指し、女性がテーブルに座ってお酌をしながらお話をするという、日本には良くあるタイプのお店だが、こちらでは女性が横に座ってお酌をするという事に何も意味をなさないし、さらには女性が服を脱ぐわけでも無く、触ってもダメ、ただ喋っているだけで高額の料金を請求されるという事に何の価値観も見いだせないので、こういうお店はあくまでも日本人にしか受け入れられないとの事。

その、日本でよくあるキャバクラが海鮮丼というマッチングしそうに無い組み合わせがまた面白く・・・
本当にまともな物が出てくるのかという疑問を持ちながらも行ってみた。

ちなみにこちらの情報誌に載った宣伝ではこのような感じ

お店は「Bar KAORU

外観はこんな感じ・・
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場所は46丁目の1Avと2Avの間という事で、どの駅からも遠くかなり行き辛い。

到着すると・・・
看板に有りました!
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ちなみにピアノバーとしての営業は9時からで、海鮮丼の提供はランチと言いながらお昼の11時半から夜の8時まで食べられる。

その他の食べ物メニューも・・・
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入り口を入ると、すぐにそれらしい内装が・・・
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店内はこんな感じ
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女性が居ないので、ピアノバーとしての営業時間がどんな雰囲気か分かりませんが、奥にはピアノが・・・
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メニューはこんな感じ
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を~どれも、興味をそそります
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そして、私が頼んだ3種盛り。
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3種と言いながらマグロ、サーモン、ハマチ、スパイシーTuna、焼きサーモンという5種盛り。

このボリュームは凄いです。
そしてネタはどれも美味しいという・・
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一緒に行った人が頼んでいたウニ丼
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平日のお昼には近くのサラリーマンとかで混雑するとか。
近くにあったら早く帰った日は毎日でも行きたいと思えるぐらい。
持ち帰りも頼めるみたいなので、3種盛りを頼んで家で3人前ぐらいの手巻き寿司にして食べてもOKかも。

しかし、こんなにコストが掛かってそうなサービス・・
いつまで続くか心配になるほどなので、ニューヨークに住んでいて、海鮮丼好きな人なら、早めに行った方が良いかも。

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