美味しい食べ物とニューヨーク

慈久庵で蕎麦を食べた後に、温泉にでも入って帰ろうと思い立ち寄った。
蕎麦を食べてから、近くの温泉をiphoneで検索して、日帰り入浴が出来るかどうか電話して飛び込みで行ってみた。
日帰り入浴は７００円。

場所はこちら

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山の中をしばらく走って、結構山深い所に有る一軒宿のような感じ。
入り口にはこういう看板が有りました。

結構趣のある建物でお宿の建物自体は最近建てられた感じ。

温泉の脱衣場。
貸し切りでした。

洗い場と

湯船です。
鉱泉なので地下水を沸かしている温泉。
泉質は特にこれと言った感触は無く・・・
窓の向こうに岩倉沢と呼ばれている小川があり、その向こうの森から聞こえてくるヒグラシの鳴き声を聞きながら、ゆったりと貸し切り温泉を楽しめました。

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奥久慈にある蕎麦屋さんに行ってみた。

茨城じゃ観光スポットとしてそこそこ有名な常陸太田市の竜神大吊橋のすぐ近くに有るお店。
大吊橋には観光で１度か２度訪れているが、こんな蕎麦屋さんが有るのは知らなかった。

お店の看板（？）

お店の全景はこんな感じ。

正面の入り口はこんな感じで、とても蕎麦屋には似つかわない・・・

聞くところによると、店主が美味しい蕎麦のために自分で焼畑をして蕎麦を育てているとの事。

店内はテーブルが６つ有るだけで、建物の大半は使われてない座敷で、蕎麦の実かそれとも野草や梅か何かを干したり乾燥したりするのに使っているみたい。

１０：５０頃に到着しお店を観察。
１１：３０開店と書かれていたので、一旦大吊橋の売店まで行って時間を潰して帰ってきたら、その後に来た他のお客さんは入店出来たみたい。
１１：２０頃には先客が４組入店済みだった・・・

入り口で靴を脱いでスリッパに履き替えて待っていると、店主らしき人が人数を聞いておしぼりとメニューを渡して、何番目のテーブルに座れてと指示される。

どうやら秩父の「紺屋（こうや）」と同じく、店主が一人で営業していて店員は居ないみたいだ・・・
この時点で嫌な予感が・・・

席に座っても注文などはすぐに聞かれない。
入店時に入り口でおしぼりを渡すのは「注文を聞きに来ないからと『すいませ～ん』なんて呼ぶんじゃね～よ」という威圧の為だろう。
他のお客さんも注文を聞いてもらってない風でも、じっと待っている。

とりあえずいつもの箸袋

とメニュー

しばらくして１番始めに入ったと思われるお客さんに料理が運ばれてくる。
そして料理を出したらおもむろに注文を聞いていないテーブルの分だけ、注文を聞く。

私が５番目の客だったので、私の後に入った二人組みで６つのテーブルは埋まっていた。
その後に来たお客さんはただ待たされるのみ。

「紺屋（こうや）」と同じく、たかが蕎麦なのに注文してから料理が出てくるまで長く待たされる。
店主が一人で注文を受けた順番で料理を出しているから、そういう事に成るんだろう。
しかもお客の多くはありがたがって慈久庵コースなんて頼むもんだからさらに客単位で時間が掛かる・・・
これでは最初に入れた６組だけが順調に蕎麦を食べられて７組目からは待ち時間が１時間ぐらいは掛かるだろう。
此処は鰻屋かって感じ。

私は蒸篭の大盛りと野草天ぷらを注文。
iphoneのパズルゲームで時間を潰しながら待つ事３０分ぐらい。
ようやくやってきたのがこれ

何処が大盛り？って言いたくなるぐらいの普通盛り・・・
蕎麦の量は東京風って事か・・・

野草の天ぷらは一つずつ名前を言ってくれたけど、全然覚えられず。
一つも聞いた事の無い名前でした。

蕎麦はいくらかの殻と一緒に石臼でひいた感じの蕎麦

流石に埼玉のどんな蕎麦屋で食べるよりも美味しかったです。

でも常陸の蕎麦屋でこの味なら他にもありそう。
ましてや高い料金設定（せいろ大盛りと野草天ぷらで２，５００円）しているなら店員の２～３人でもやとって、蕎麦屋なら蕎麦屋らしくさっさと蕎麦を出せって思う。
蕎麦なんてゆで時間１分もかからないんだから、１０分以上客を待たせる蕎麦屋は失格と思う。
ましてや店員も雇って出来る限りの事をしているのに待たせてしまうならまだしも、一人でやっているので手が回らず待たせるなんて失格も良いところ。

さらにお店のホームページでは「こだわってるから全部一人でやる」とか言いながら、手打ち蕎麦をうたっている店のくせに乾麺の通信販売なんかやって商売っ気有り有り・・・

一通り食べ終わって、美味しい蕎麦と、ダメダメな接客とダメダメな営業姿勢に複雑な思いをしながら、これまた店主のタイミングまで待たされる会計をして外へ出ると、暑い中２０人ぐらいが席を待っていた。
会計する場所には４千円弱と料金表示のある店主が書いていると思われる蕎麦の本が置いてあった。
高飛車な接客で「俺の旨い蕎麦を食わしてやってるんだ」的な店主だという事が良く分かった。

外に出ると暑い中、これから１時間ぐらい待たされるであろう、席待ちの人が居たので、思わず「待って食うほどの価値は無いよ」って言ってやりたかったけど、静かに店を後にした。

蕎麦の味だけなら美味しい蕎麦屋の部類に入れても良いと思う。
でも、同じぐらいの味でもっと良心的な接客をし、蕎麦屋らしく客をそんなに待たせずに営業している蕎麦屋なんて、常陸にはそれなりに存在するだろう。

口コミでは良い評価が目立つ店だけど、きっとあまり美味しい蕎麦を食べる機会の少ない都会の人間が、ちょっとした常陸の本物の蕎麦を食べてありがたがって待たされても行列を作るから、こういう思い上がった蕎麦屋が出来上がるんだろう・・・

何度も言いますが、普通に旨いですよ、でも普通に旨いだけです。
べつに日本一旨いわけでもないし、きっと茨城一美味しいわけでも無いです。
それを何時間も待たされてありがたがって食べる価値は無いでしょう。

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昨日の夜メニューです。

先週はちょっと平日に飲みすぎたし、最近体重増加傾向なのでちょっと自粛。
と言いつつ、週末なので飲んだくれ・・・

なるべくヘルシーに・・・

アボカドの刺身風サラダ。
わさび醤油で頂きます。

スタミナ豆腐。
一盛り９０円で売っていたオクラを沢山使って、納豆と卵でねばねば系です。

ゴボウとオクラとシイタケの煮物。

真面目にダイエットを再開しなければ・・・

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オーストリアの線路工事用重機メーカー、プラッサー&トイラー社製のマシンらしいですが、なんとも格好良くてシステマチックです。

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埼玉の小川町にある鰻屋さんの「福助」に行ってみた。

場所はこちら。

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お店は国道２５４号線に面していて、店構えはこんな感じ。

靴を脱いでお店に上がるとすぐ先に生け簀があって、そこに鰻や鯉が泳いでる。

お店はとても古い民宿って感じ。
どうやらお店は「割烹旅館」と言ってますので、泊まる事も出来るみたい。
でも、流石にこんな所に泊まるのは罰ゲームだろう・・・

歩くとしなる廊下を進めばかび臭いこういう部屋に通されます。
畳はぼろぼろで廊下と同じく歩くとしなる畳です。
壁紙にはシミがあって、一応クーラーは付いてますが激しい音を出す室外機の響が伝わってきます。

このレトロさ加減は意図的な物でなく・・・
何気なくこういうものが置いてあったりします。

箸袋には「田山花袋」が訪れた宿と有ります。

メニューはこんな感じ。
値段的にはボッタクって無いです。

お店にはこういう小冊子が置いてあって、中には女郎うなぎのいわれが書いてあります、それによると

女郎うなぎのいわれ

今からおよそ160年前黒船の襲来した天保安政のこと、こちらのお店の先代の親友がお伊勢参りに行った帰りに後日の思い出に、江戸は吉原の郷に立ち寄ったそうです。
その時相手の花魁があまりに気品があり美しく虜になってしまい、大枚をはたいて身受けして故郷の小川に連れ帰ったそうですが、男は家には妻がいるのでこちらのお店の先代の善兵衛さんの侠気に委せたそうです。

店主の善兵衛さんは親身も及ばぬ慈しみといたわりの手をさしのべたそうです、花魁も安住の喜びに一意専心家業の手助けに忠実に働いたそうです。

やがて花魁も病床につくようになり，終生の恩返しにと枕元に善兵衛を呼び、花魁の生家に伝わるうなぎの蒲焼の秘法極意を伝授したそうです。
これにまつわる悲願をかなえていただきたいと言い残し大往生を遂げたそうです、それ以来「女郎うなぎ」と称し現在で六代目だそうです。

との事です。

しかし、自分で「しにせの味」という所に抵抗が有ります。

日曜日のお昼過ぎという一番混んでいるときに行ったので、店員さんも最初に「混んでますので時間が掛かります」と言われたけど、注文してからしっかり１時間待たされた・・・
暇なので部屋に有ったテレビ（もちろんアナログ）をつけてみようと思ったけど、差し込んだコンセントの感触が、今にも火花でそうな感じだったので、それも断念・・・

エアコンの室外機の響を聞きながら静かに１時間待ちました。

で、ようやく出てきたのがこれ。

鰻重を頼むと、注文の時にタレは多めか普通かと聞かれたので、私は試しに多めと注文。
でも何処が多めなのかさっぱり分からないぐらいの気持ちだけの多めだった。
まあ、つゆが垂れるぐらいの多めでは確かにダメだろうけど・・・

うなぎはこんな感じ。
焼き方や焼き加減はまあまあです。

肝吸い。

ゲストチェックとして、こういう板きれを置いて行かれます。
帰りにコレをお会計に出すと料金を計算してくれます。

店の評価としては、古ぼけた民宿で食べられる鰻を話のネタに行ってみるかという方ならどうぞという感じ。
不味くはないので、うなぎを食べたいときにたまたま近くを通りかかったなら、たまには良いかなというぐらい。
けして美味しいうなぎを食べたいときにはお勧めしませんし、かび臭い部屋で味覚を損なわれるのが嫌な人は行かない方が良いです。

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秩父（小鹿野）で国道２９９号線を走っていて何度か目にして気になっていた蕎麦屋さんに行ってみた。
「しのうち」というお店。
国道２９９号から少し奥まったところに有るが、いつも駐車場に車が沢山入っていたので、それなりに評判の良い店だと予想していた。

場所はこちら。

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駐車場は砂利でしかもあまり固まっている状態じゃないため、バイクだと危険。
バイクで行くなら店の奥にある運動場のアスファルト駐車場をちょっとお借りするのがいいと思われる。
ちなみに店の砂利駐車場は車が８台ぐらいは停められる広いスペースがある。

店構えはこんな感じ。
平屋の民家のようなつくりで、どうやら以前は少し西の国道から外れた場所にあったのが２年ほど前に移転されたらしい。
という事は、繁盛して通りの方に出てきたお店という事。
店の中はやはり民家風で、玄関で靴を脱いで上がって、テーブルのある和室の向こうには縁側がある昔の間取りになっている。

メニューにはうどんも有り。

せいろの大盛りとやさいの天ぷらを注文。

やさいの天ぷらです。

可も無く不可もなく。

せいろの大盛り。

綺麗に打たれた合格点の蕎麦でした。

凄く感動するというほどでは無かったが、埼玉の蕎麦屋にしてはまあ合格といったところ。
秩父の駅近くで行列の蕎麦屋に入るぐらいなら、この店の方が間違いない。

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法事で大阪に帰ったので宿泊したホテルの近くで寿司屋を探して行ってみた。
阿波座にある「ざこば亭」さん。

場所はこちら

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お店の構えはこんな感じ。

おはし

お通し。
鱧の湯引きに白子が乗ってました・・・
白子美味しかったです。
河豚かな？

「出汁巻きありますか」と聞いたところ「玉子焼き」といわれたので、それを注文。

カンパチの刺身。

赤貝の刺身

中トロとイクラ軍艦

ヒラメ

生サバがあったので最後にそれを握りでと狙っていたら、前のお客さんが注文した刺身が半分で終わりだとのこと・・・

他にも穴子の天ぷらを注文して、２人でビールと地酒５合ぐらいを頂いて12,000円ぐらいでした。
味はまあまあ。
刺身とかは良いネタ仕入れてるって感じで、値段なりではありますが美味しい刺身を食べたいならまた行っても良いかなというお店です。

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