「オーガニック」カテゴリーアーカイブ

以前夜に飲みに行ったことが何度か有ったがお昼には行ったことがなかった「日本橋二丁目ダイニング」にランチに行ってみた。

外観はこんな感じ・・

ランチメニューです

そういえばこの店は野菜とかお魚とかヘルシー志向なお店でした。

期待しながら、くるくる回る螺旋階段を下りて地下へ向かいます。

ランチメニューは全部千円均一
「おろしハンバーグすき焼き風だれ」というのを注文。

最初にスープが提供されます。

このスープも野菜が沢山入ったコンソメスープ。
飲むというよりも食べると言った方が良いぐらいに野菜の具が入っていました。

そしてこれが「おろしハンバーグすき焼き風だれ」

ご飯は五穀米か１０穀米か・・・そんな感じのご飯

ハンバーグのプレートは、付け合せの野菜が素敵です。

ランチの付け合せのサラダでここまでしっかりしているサラダが頂けるのは珍しいです。
ブロッコリーやカリフラワーの火の通し加減もばっちりで、ようやく火が通ったかなというぐらいで歯ごたえが残っています。
掛かっているドレッシングも香り高い良質のオリーブオイルを使っていると思われます。

これだけ野菜が美味しくてヘルシー志向ならお客さんの８割ぐらいが女性なのはよく分かります。
かといって肉類のランチを頼めば男性でも物足りないという事は無いです。

最後に食後の飲み物も付いていて、なぜかお茶請けのようにお菓子も一つ付いていました。

コーヒーもとりあえず付いていますというレベルの味ではなく、そこそこの良い豆できちんとドリップした美味しいコーヒーでした。

何一つ手抜きをしないこのレベルのランチをコーヒーまで付いて千円というのはけして高いとは言えないでしょう。

確か夜のメニューもお魚など産直のヘルシーメニューが多かったと思います。
また、夜にでも行ってみよう。

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久しぶりに天気が良かった土曜日、バイクで出かけようと思っていたのに寝坊してしまって、ちょっと遠出するのには遅すぎる時間になったので、丁度良いところに有るボン・レギュームでお昼を食べて温泉に入って帰ってくるというショートコースでバイクで出かけた。

ボン・レギュームは今年の２月に初めて行って以来の２回目。
前回は看板メニューでまあまあ良かったので、今回はカレーで攻めてみることに。
場所や外観は前回の日記ご参照。

はしです。
いちおう洋食のレストランですが、テーブルにはナイフとフォークの他に割り箸も置いて有ります。

今日は温野菜のサラダと黒豚のカレーを頼みました。

温野菜のサラダはこの日も間違いない味でどの野菜も美味しかったです。

これはカレーについてきたサラダ・・・
ドレッシング掛けすぎ、しかもドレッシングが酢が効きすぎ・・・
ランチにも付いていたサラダみたいなので、有機野菜を売り物にするお店で全ての客にこれを出していたのかと思うと・・・・

黒豚のカレー

ご飯は５穀米か１０穀米か・・・そんな感じのライスです。

ルーがこんな感じ。

しかし、どんな特徴のあるカレーが出てくるのかと思っていたら・・・
家庭用のカレールーで作ったカレーに、デミグラスソースとウスターソースと、バルサミコ酢を混ぜたみたいな味付け。
スパイスの味ではなくソース類の味をごちゃ混ぜにして最後にバルサミコ酢でトドメをさしましたって感じで美味しくない。

メニューにはカレーのところに「多少お時間が掛かります」って書いてあったのが気になったけど・・・
もしかして、この店でカレーを頼む人は少ないので大量に作って冷凍してあるのか、はたまた、注文の都度デミグラスソースなどを混ぜて作っているのか？

とにかく失敗。
こんな事なら１日５食限定のオムライスにしておけばよかった・・・

この後すぐ近くの「四季彩館」という温泉に入って帰宅。
温泉はばっちり営業していて、空いていて最高でした。

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