「レストラン」カテゴリーアーカイブ

年も越しまして２０１７年１月４日に日付変更線を超えて１４時間のフライトで１日失いながら帰国しました。

折角なので、ここから何日間かはニューヨークに居た時に昔ながらで食べ歩きをしていたので、その時の事を書いていきたいと思います。
エントリーの日付とお店を訪問した日付は相違しますがご容赦ください。

まずはForestHillsの友人宅に行ったときに寄った「The Grill」というお店。
友人曰くハッピーアワーの１ドルオイスターもなかなかのお店らしい。

外観はこんな感じ

店内はこんな感じ。

平日のちょっと早めのランチ時間だったので、お店も空いています。

Lunch Prix Fixeのメニューは$14.00でこんな感じ。

まずはBlueMoonを頂いて・・

Prix FixeのStarterでオイスターを選択。
やっぱニューヨークに来たらオイスターだよね。

そしてEntreesはやっぱりハンバーガー

ハンバーガーは特に凄い美味しいって程ではなかったけれど、オイスターとデザートも付いて１４ドルというのは安い！
お値段上の味でした。

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これも本郷の裏通りのお店。

お蕎麦屋の「田奈部」

以前からずっと有るのは知っていたけど、あえて入るのは控えていた。
なぜかというと、新そばで食べたかったから。

で、しばらく前から出ました「新そば」の表示。

入口にはこのように「新そば打ち始めました」とあります。

外にあるメニュー看板はこんな感じ・・・
ちょっとお高い都会の蕎麦屋さんって価格設定です。

店内はこんな感じ・・
ちょっと雰囲気あります。

ランチメニューです。

鴨せいろ（１，５５０円）を大盛（プラス２００円）で頼みました。

もちろんランチ時なので灰皿なんてゲスなものはありません。
もしかしたら入口に喫煙スペースが作ってあったので夜も禁煙なのかも

高級そば店にありがちな、お茶は蕎麦茶です。

待つことしばしで鴨せいろ到着。

一見３回手繰れば終わりの都会の高級蕎麦屋レベルの大盛（＝普通のお店の普通盛より量が少ない）かと思いましたが、せいろが細長い形だったのでそのように見えたようです。
実際には深さがそこそこ有ったので量的には大盛で納得のボリュームでした。

こちらが鴨のつけ汁。
ゆずが入っていてネギの焼き色も良い感じです。

そして、命の蕎麦ですが・・・

ん？
ナンかおかしくないですか？
こりゃおかしいよ！
蕎麦の太さがバラバラだ！

そして持ち上げてみると・・・
なんと短いキレギレだ！

まあまあ・・・
見た目より新蕎麦のあの香さえあれば、太さがバラバラでも多少キレギレでも美味しく頂けます。
新蕎麦さまさまと思い、いつものようにせいろからつけ汁を経由せずそのまま蕎麦だけ頂きます・・・
ん？
新蕎麦様は何処へお隠れ？

まさかの展開に信じられない気持ちで、もう一度せいろから直接蕎麦を手繰って口へ持っていきます。
ん？
お～い！新蕎麦は何処だ～

信じられないので、これを繰り返すこと４回
結局何度試してみても新蕎麦様の香りを感じることが出来ず。

もしかしたら私の蕎麦の香りを感じる味覚がおかしいのか？

でも、どう見てもこの蕎麦おかしくないですか？

太さがまちまちで細すぎのヤツはキレギレ。
麺も水を吸っていて水っぽい感じ。
正直言って私が自分で打ったそばの方が綺麗です。

これはどう考えてもおかしいと思い。
この記事を書くときに食べログの他の方のレビューに付いている蕎麦の写真と見比べたら・・・
酷い！
全然違う。
他の食べログのレビューの写真ではこんな蕎麦ではなく、もっとちゃんとしています。
太さも揃ってるし、長さもちゃんとしてる。
この日の蕎麦とは大違いです。

という事は私が食べたこの蕎麦は・・・
店主ではなくお弟子さんが打ったとか？

納得の行かないまま蕎麦は食べ終わり・・・
蕎麦湯は出してもらえました。

蕎麦チョコとレンゲを持ってきてくれるのはうれしい。
鴨つけ汁なので、蕎麦湯につゆを足すのにレンゲはありがたい。

専用に溶いたのではなさそうだがやけに濃い蕎麦湯です。

しかし、ここでもそれほどの新蕎麦様の香りは発見できず・・

結局一番蕎麦の香りが強かったのは蕎麦茶様でした。

もうこのお店は行かないな絶対。

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これも本郷（と言えばいいのか御茶ノ水か？）の裏通りにあるお店。
「豊住」さん。

外観はこんな感じ

お店の前にあるメニュー看板

こちらがランチメニューの看板。
でも、とにかくこのメニューの書き方と体系が分かり難い・・・

こちらは夜のメニューの看板。

店内のメニュー表示も外のと変わらず分かり難い・・・

店内はこんな感じでよくある定食屋さんって感じ。

日替わり定食のロースかつ８００円に５０円プラスして豚汁を付けてもらいました。

なんでメニューが分かり辛いって・・
どうも日替わりのこれとこれにはプラス５０円で豚汁が付けられるが、他はつけられないとか・・・
味噌汁が豚汁に変わるのだから、どのメニューでも共通でプラス５０円で付けられれば良いと思うのですが・・・
同様に１００円の冷奴が付けられるメニューとそうでないメニュー・・

なので店員さんも注文を聞いてから「○○が付けられますがどうしますか？」なんてやり取りが発生するし・・・
なぜ一律追加料金で同じものが付けられないのか？

８００円でこの豚カツのレベルなら良いです。
少し前の本郷で美味しい豚カツを見つけられていない時期ならＯＫ出してたかも。

こちらがプラスして付けた豚汁だけど・・・

ちょっと甘めなのが気になったのと、折角追加料金で頼んでるのだからもう少し大きめのお椀で出して、具ももう少し充実してる方が良かったかな・・・

でも、このお店で一番気になったのはホールを担当されていた女性の店員さんが、厨房に居る人たちに常に文句を言っていてそれがとても雰囲気が悪い感じ。
たぶん家族経営なのかな？
厨房に入っている３人のお年を召した方々（たぶん初代店主の爺さんみたいな）に対して「早くしてぇ～」とか「○○が出てないよ～」とか「ちょっと、ちゃんと聞いてるのぉ～」とか、とても険悪な言い方で・・・
そんなもんだから厨房のメンバーからも「ハイハイ」とか、そういう反応は無く、完全無視みたいな・・
これじゃ仕事は上手く行かないなって感じのチームワークを垣間見ました。

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ラーメン激戦区の本郷三丁目で一軍のお店はすべて制覇したかと思っていたが、思わぬ１軍候補の「麺や 福十八」を見つけて、ちょっと考えを改めてまだまだ有るかも１軍店と思い行ってみた「こうや麺房」というお店。

外観はこんな感じ

店内はこんな感じ。

メニューにあんまりバリエーションが無かったのでチャーシュー麺を注文。

ん～ん・・・
普通かなぁ・・
お店のレビューによるとワンタンメンが売りみたい。
確かに塩系の味はワンタンと合うようにできているかも。
ワンタンメンを食べていたらもう少し感じは違ったかもだけれど、チャーシュー麺を食べる限りは１軍ではない感じ・・

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このお店も注意してみていないと通りから奥まっていて気が付かない感じ・・
しかも駅からは少し離れています。

「ギャテ」というお店。

このお店お昼は１１：３０からと書いてあるのですが、何度かチャレンジしたけれど１１：４５でまだＣＬＯＳＥの事が多いです。
１１：５０を過ぎてようやくオープンって感じ。
しかも、なかなか人気が有るみたいで１２時を過ぎると満席という可能性が高く、なかなか入るのが難しいかも？

通りに面したところに出ているランチの看板

反対側にはその日のメニューが出ています。

このOPENという看板が出ていれば良いのですが、通りの看板だけ出ていても１２時前には開いていない事もしばしば。

外観はこんな感じ

入口の扉です。

店内はこんな感じでカウンターが１０席ほど、それと４人掛けのテーブルが一脚だけ。

この日のランチメニューです。
合鴨胸肉のポワレ（１，２５０円）というのをチョイス。

よく見るとポワレにしろ煮込みにしろコンフィにしろ、すべて事前に調理済みになっていて、注文が有ってから温めなおしたりソースを温めたりして提供しているいたい。
それはそれでよく考えてある。
後で調べたらAbatsの姉妹店だとか、メニューのラインナップも同じ感じです。

夜のメニューもこんな感じ・・・
美味しそうです。

このお店は女性のシェフがお一人でやられているようで、調理がだいぶ済んでいるものを出すと言っても、都度ソースを温めてサラダを盛り付けてとやっているとかなり忙しいみたいだし、ちょっと時間もかかります。

厨房もけして広くなく、小さいスペースを工夫して使っている感じ。

これが合鴨胸肉のポワレ。

素晴らしいです。
こんな厚みのある胸肉を絶妙の火の通り加減で・・
赤身肉は鴨の臭みも一切なく。
皮はパリッとしていて、塩加減が絶妙。
ソースも美味しいし、付け合わせの温野菜も良い味になってます。

サラダと自家製のパンも美味しいです。

Abatsは１１時半頃には８割がた席が埋まっていて、その後は何組かの待ちがあるのが常ですが、こちらの方が混み具合が若干少ないのかな？
それでも、満席になったらなかなか回転は悪そうなので、１２時過ぎに来たお客さんは何組も入れないで帰っていきました。

夜のメニューもなかなか素晴らしい感じなので、家の近くにこういうお店が有れば週２回は通うのになぁ・・

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地下鉄丸ノ内線の本郷三丁目駅から国道へ向かって出たところに有るお店。
「西むら」

お店は４階にありますが、入口１階にはランチの看板が有ります。

お店の入口はこんな感じ

お店の中は昔の洋食屋さんか喫茶店かっていう雰囲気

ランチメニューはこんな感じでどれも８５０円均一

残念ながらランチ時でも喫煙可能です。

見ていると私がお店に入ってから出るまで、見える範囲で煙草を吸っているお客さんは居なかったので、そろそろランチ時だけでも禁煙にした方が良いんじゃないでしょうか？

注文するとひじきの小鉢とおしんこが置いて行かれます。

注文したのは豚ヒレカツ

ヒレカツはちょっと薄っぺらいものの４切れもあり、値段の割には良い感じです。

面白いのはテーブルにゆかりのふりかけが置いてあって、良ければご飯にかけてゆかりご飯にしてどうぞって事みたいです。

はい、ゆかりご飯も好きなので振りかけて頂きました。

ランチ時でも喫煙可能ってのがダメですが、それ以外は値段の割に食べ応えのある美味しいランチでした。

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なんとなく入りたい新しお店が見つからず・・・

歩いていると・・
そういえばこの奥に街の蕎麦屋さんが有ったなぁと思って行ってみた。

表通りからずいぶん奥まったところの住宅街にある蕎麦屋さんに行ってみた。

「中村屋」というお店。

外観はこんな感じ。

店内はこんな感じでよくある街の蕎麦屋さん。
夜はちょっと飲んでってそんな使い方も地元の人がするのかな？

特別お勧めメニューでしょうか？

五八様本日天べん有り〼なんて暗号が書かれてる・・・
天べんって何だろう？

グランドメニューはこんな感じ・・・

もり蕎麦６５０円、きつねうどん７５０円はまあまあとして、ちょっと具が入った蕎麦うどんになると急に高くなる。
山菜蕎麦１，０００円、カレー南蛮１，０５０円とは街の蕎麦屋さんにしては強気な価格設定だ。
しかも、ここは表通りからはかなり奥まっていて完全に住宅街の中なのに・・
まあ、このぐらいの価格設定が適正な価格のようにも思えるけれど、これではそれほど人は来ないのではって気がする。
案の定、１２時すこし前に入って出ていくまで他のお客さんは無し。
お店の前には出前用のカブが停まっていたけれど活躍の雰囲気は無し。

寒かったので鍋焼きうどんにでもすれば良かったと後悔しながら天重１，２００円を注文。

天ぷらはシイタケと茄子、小さいながらキスが乗っていて、その下に海老天が２本入ってます。
揚げ具合はまあまあ。
丼汁はあまりなく、ご飯には汁がしみてないタイプ。
海老はまるまると身の太い大きな海老が使われてます。

お椀が赤だしかと思ったら蕎麦の出汁に味を足したような、甘めのお吸い物？

若干価格設定が強気ではあるが、まあまあまともな街の蕎麦屋さん。
廉価で出前をバンバンやっているようなお店に比べたら味は良いのかもしれない。

今度はうどんか蕎麦を食べてみよう。

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本郷はラーメン激戦区だけど、もうそろそろ一軍のお店は全部制覇して、２軍を回っているつもりだった・・・

そんな気分で新しいラーメン店に行ってみた「麺や 福十八」というお店。

結果から言いますと・・・
や～、見落としてました、というか見損なってました・・・

外観はこんな感じ・・・
しかも立地が右には我流担々麺の竹子、左側が立ち食いの蕎麦屋さんという、雰囲気からしてそれほど美味しいラーメン屋さんとは思えなかった。

店内はこんな感じでカウンターがメインながらちょっと広めのお店。
夜はつまみで飲むこともできるみたい。

メニューはこんな感じ

裏面のメニューはちょっとかわったアレンジもの？

こいういう時は店名の付いたラーメンが一番のお勧めだろうと推測して、福十八ラーメンと明太子ご飯を注文。

テーブルには細かい調味料たちが整然と並んでます。

小さな薬味も右側からニンニクのすりおろしと輪切り唐辛子、一番右はコチュジャンみたいなものかなぁ・・

で、しばらくして到着しました福十八ラーメンと明太子ご飯。

注文した時にイリコで取った味付けの油を入れますかって聞かれたけれど、あまりよく分からなかったけど入れてもらった。
しかし、これが超最高！
スープはとてもコク深く、でもしつこい感じではなく。
雑味も無く、イリコのオイルが良い仕事してます。

麺は細めのストレート麺。
麺も美味しいがとにかくスープが素晴らしい。

ちょっと、こんな隠れ一軍のお店がこんな立地で有ったなんて嘘みたいです。
私的には隣の我流担々麺といい勝負してるのかと・・・御見それしていました。

明太子ご飯は普通でした。
ご飯でなく１００円の替え玉にしておけば良かったかも・・

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