「レストラン」カテゴリーアーカイブ

チェーン店でありながら素晴らしく美味しいハンバーガーが食べられる「FIVE GUYS」を知ってしまったので、FIVE GUYSと味比べをするために久しぶりにShake Shackに行ってみた。

確か前回Shake Shackに行ったのは２年以上前・・

今回は２年前にはなかったGrandCentralの駅の中に新しくできたお店を訪問。
グラセンの地下には発着ホームの手前に大きなフードコートがあって、そこで食べ物を食べてから出かけるとか、買っていって電車に持ち込むとかそういう事ができるように成っています。

そこのフードコートの一店舗として入っています。

狭い土地なので注文の列が長くなったときは１階へ続くスロープまで列が延びるようですが、本店のMadisonSquareGardenみたいに買った後で青空の下ベンチでハンバーガーを食べるという良いシチュエーションではなく、天井が低くてゴミゴミしたフードコートのテーブル席で食べないといけないので、それほど人気は無いみたい。

私が行ったときはへんな時間帯という事もあったからか、注文の列は３人ぐらいしか並んでいなくてすぐに注文できた。

そしていつものブルブルを受け取って・・・

７１番の札はChidoです！

Chidoってメキシコ人が使うスペイン語で、英語で言うところのCoolっていう感じの単語らしい！
なかなか良いファストフード向けのニックネームを見つけた！

そして、ここでもケチャップとマスタードのサーバーが・・・

注文するまでの時間よりも注文してからの待ち時間の方が長かった・・・
１０分以上待ったでしょうか、ShackBurgerのダブルとShack-MadeLemonadeのラージとFriesを注文

これがShackBurgerのダブル・・

確かに美味しい・・・
パティがジューシーだ。
たとえるなら和牛のサシが入った牛肉という感じ。
たぶん肉の脂身を上手く取り入れてるのだろう・・

でもFIVE GUYSと比べてどうなのかと言うと・・
ハンバーガー自体はあんまり差は無く・・・
ポテトはShake Shackの方が美味しくない・・
細くてカリカリに揚がりすぎ。
値段は当然FIVE GUYSの方が安いし・・

という事で、日本から来た人とかをMadisonSquareGardenの本店に案内して、行列に並んでもらってこれがニューヨークで一番美味しいハンバーガーだよと旅の土産話にしてもらう分には良さそうですが、そうじゃなければFIVE GUYSで十分だわ。

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なんだか今日本では「サラベス」というお店が人気で連日行列が出来ているとの事。
その本家がニューヨークに在って日本からの旅行者はこぞってSarabeth’sに行ってFaceBookとかに載せているらしい・・・
そういう話をこちらの邦人スタッフの人に教えられたので、私も話のネタに行ってみた。

日本版のホームページによれば
“ニューヨークの朝食の女王”の称号を与えられ、多くのセレブリティに愛されているNYの人気レストラン
だそうだ・・・

Sarabeth’sの中でもレストランは５店舗あって、私はパークアベニューのお店に行ってみた。

私もとりあえずその女王と称される朝食をおしゃれにマンハッタンで頂こうと思っていたのだけど、着いたら１０時でちょっと朝食というには遅かった・・
でも、朝ごはん食べてないからこれは朝ごはんということにする。

外観はこんな感じ・・・

お一人様なのでカウンターに案内された。

カウンターはバー形式になっていて、夜はそれなりに飲むこともできるみたい。
朝食だけでなくランチや夕食もそれなりみたいだ・・・

ニューヨークで朝ごはんというとパンケーキかフレンチトーストで、このお店にはどちらのメニューもあるので、どっちにするか悩んだけど、アップルシナモンのフレンチトーストを注文。

わ～、凄いぜ～って感じ・・
アップルはジャムでバターとメイプルシロップが付いています。
全部塗りたくって食べたらさぞカロリー高そう！
ニューヨークのセレブはカロリー気にするから朝ごはんでこんなの食べないだろうにと思うが・・・
でも、美味しかったです。
このフレンチトーストはなかなか家では作れませんね・・・
どういう作り方なんだろう・・

お支払いをしてから奥のトイレに行って帰ったのだけど、どうも雰囲気は日本のファミレスという感覚ですね。
ダダ広いスペースに沢山のテーブル、お子様たちが沢山居て、そんなに上品な雰囲気でも無かった・・
少なくとも本物のセレブの人は違う店に行くと思う。
でもまあ、日本人がニューヨークらしい朝ごはんを食べて日本に帰って本場のSarabeth’sに行ってきたと言うネタにはなると思う。

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滞在中のNJのホテルから歩いていけるところに「NEWPORT CENTER」という大きなショッピングモールがある。

そこにウインドウショッピングに行ったついでにお昼ご飯を食べにフードコートへ・・

いろんなお店があるけれど、いろいろ迷った挙句にご飯系で鉄板焼き的な具が乗っているのが美味しそうだったので
「Hawaiian Grill」というお店で買ってみた。

外観というかお店はこんな感じ・・

「hibachi chicken beef」というのを購入。

hibachiって何で？
と思いましたが、日本の火鉢が第二次大戦後にチャコールで焼くバーベキューグリルのようなものを指すようになって広まり、こちらではhibachiというとこういう物を指すようです。

本家アマゾンで検索してもhobachiでたくさん売られています。

それが発展して鉄板焼きのようなものまでhibachiで通用するようです。

日本のアマゾンで検索すると、やはりこのようなのが出てきます。

やっぱり火鉢といえばこちらですよねぇ・・

で、その「hibachi chicken beef」とは、こんな感じ・・

炒めた野菜が盛られて、そこにライスかヌードルかを選択できて・・
今回は気分で焼きそば風のヌードルを選択。
そして最後にチキンとビーフを鉄板で焼いて照り焼きソースのようなので味付けしたものが乗っかります。

味付けもそんなに濃くなくて美味しく頂きました・・

なんか最近こちらの食べ物にかなり慣れてきた気がする・・・
むしろ肉とかコールドビーフとかがドカッと入ったバーガーを汁をたらしながら頬張っている食べ物系のテレビとか見ると”旨そう”と思ってしまう・・

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ランチでちょっと遠出してGloveｓStreetの方まで新しいお店を開拓。

「GrandSichuan(大四川)」というお店。

概観はこんな感じ

テーブルには中華っぽい調味料が

ランチにはアパタイザーのような一品が選べてついてきます。
私は春巻きを選択

そして食べたのがこれ・・

なんか微妙にイメージが違いますが回鍋肉。
なぜこれを選んだかというと、回鍋肉だけはかろうじてメニューの漢字からたぶん回鍋肉だろうと想像できたから・・
あとのは漢字のメニュー見てもそれを英語で説明している部分を見ても日本の中華屋さんで言うところの何なのかが想像できなかった・・
味は回鍋肉のイメージ通りかな・・・
ちょっと作り方が雑っぽいですが、お安いし味はまあまあ、量も多くてお昼のランチにはいい感じです。

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この日はマンハッタンのヘルズキッチンに行ってアジアンか欧州料理で美味しそうなお店を探そうという事になって行ってみた。

Hell’s Kitchenとは８^ThAveよりも西側で34^Stから57^Stの地域だそうだ。
その昔港町の倉庫街として栄えたがそれが衰えた跡にアメリカでもっとも治安の良くない地域と成り、そのころに地獄のKitchenと呼ばれるようになったそうです。

でも、昔からそうして食べ物屋さんが沢山あったわけで、治安が良くなった今では美味しいお店も沢山あるらしい・・

で適当に歩いて見つけたのが「BALKANIKA」というお店。

なんか、店名を良く見ないでメニューだけ見て、たぶん地中海料理とかそんな感じ？
と入ってみることに・・・

帰ってレシートを見ると「BALKANIKA」だから、バルカン地方の料理を出すお店だったのかって分かりました。

店内はこんな感じですが、いつものごとく暗すぎてよく分かりません。

お料理はおつまみみたいなのとか、肉料理とか、チーズとか沢山あってどれも美味しかったです。
メニューを読み込んでもどれが何かぜんぜん分からなかったけど、厨房から出てくる料理を見ていると”あれ美味しそう”とか色々あったので、今度はホームページのメニューをよく研究してから行こう！

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こちらでは今日本の居酒屋が大人気とか・・・

で、休みの日に行ってみました。
やっぱり8stの日本食レストラン街
「大将」というお店。

カウンターに通されたのですが、雰囲気はこんな感じ・・・

メニューは完全に日本の居酒屋と同じ感じ・・
でも作ってるのは焼き鳥を焼いている人を除いて全員がメキシコ人みたいな感じ。
見ていると、みんなてきぱきと自分の役割を果たしながら日本のメニューを作っていきます。
お皿に盛られたら間髪おかず横の人が青海苔かけたり、紅生姜もったりと凄く連係プレーも見事です。

しかも「トンコツラァメン、サンバンサ～ン」とかそういうコミュニケーションも日本語？です・・

店員さんは半分以上日本人なので、注文とかは日本語でもＯＫ。

焼き鳥の盛り合わせとか、鯖の塩焼きとかを食べて麒麟ビール飲んで満足でした。

家の近くに有ったら毎日夕食に入っちゃいそう・・

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休日の夕食に何か良いところはないかと適当に歩いて探した。

郵便局の裏あたりでなんとなく惹かれる店を発見！
「Bistro La Source」というお店。

お店には駐車場とテラス席があって、看板にはビストロと書かれている。

外観はこんな感じ・・・

お一人様であることを伝えると２人席に通してくれた・・
ニュージャージの気取ってないお店なので、座ってすぐに「水は何にする？」とか余計なことは聞かれない。
ボトルに入った水道水をどんと置いていく。

メニューを見ながら「何を飲む？」って言われたので
「う～ん、ワインをボトルで・・赤が良いかなぁ・・」と言ったのに、「グラスワインか？」と聞きなおされる・・
んで再度「ボトル！」って言ってもまだ「グラス？」って・・
手でボトルのカッコウをしながら「ボトル！ボトル！」って言ったらようやく分かってくれた・・
んで、適当に値段と産地で銘柄を選んで・・・

おねぃさんが引っ込んでボトルを持って抜栓しにきてくれた・・
メニューを見ているとOysterと有ったので「生の牡蠣？」と聞いたら、たぶん産地っぽい事を返答された・・
いやいや違うの「Raw？」って何度言っても「Local？」とか言われるし・・
まぁ”Ｒ”の発音出来てませんから・・
んで最終的に「ア～ル・エィ・ダブリュ」と言ったらようやく分かってくれて、「勿論生よ～」って・・
もしかしたらアメリカンレストランで生以外の牡蠣は無いし、有ってもFriedとか書いてない限りは生が基本なのかもしれないけど、ボトルも通じなければRawも通じないとは・・・

下町の気取らないレストランって感じで、カウンターには地元の常連さんみたいな人たちが、続々と集まってきては他のお客さんや店員さんに挨拶しています。

私もいつかはこういうところに溶け込みたい・・・

そして注文したRawのoyster・・・

やはりニューヨーク（ニュージャージだけど）の生牡蠣はおいしいです。
これで、生蛤があれば最高なんだけどね。

そしてサラダと・・・

メインはラムの煮込みみたいなの・・・

これがまたでっかくて食べ切れませんでした・・・

そしてなかなか気に入ったので後日ランチでも職場の人と行ってみました。
メニューに”ムール貝の何とか”みたいなのが有ったので、二人でそれを注文。

サラダとムール貝のお皿がセットになったようなメニューだったので、最初にセットのサラダが出ます。

夜のメニューのサラダとほぼ一緒で結構おいしいです。

で、ここで事件発生！
ムール貝が品切れだから他のメニューに変えてくれと・・・
サラダはもう出してしまったのでサービスしておきますと・・

で、チキンのラップに変更！

これもチキンの火の通し加減と中に入っているソースやベーコンの味が絶妙でとっても美味しかったです。

聞くと、前夜がムール貝の食べ放題の日だったらしく、ムール貝が品切れまで売り切れたとの事。

ホームページで調べると、毎週月曜日は一人＄１０でムール貝の食べ放題をやっているらしい・・・

なので行ってみました！
＄１０のムール貝食べ放題だけ注文して、あとは白ワインで！

ワンプレートがこんなに入ってきます。
味付けも、ノーマルなガーリックとバターみたいなのから、カレー味やタイ風味まで選べて、飽きると味を変えることが出来ます。
でもがんばっても２皿しか食べられませんでした。
でも貝の数で言うと７０個ぐらいは食ったと思う。

普通のグランドメニューもとっても美味しいので、平日の夜にでもまた行ってみよう。

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デシベルで軽く飲んだ後にもう一軒行ってみようということになり、以前に通りかかってなかなかそそる感じのお店だったので行ってみた。

「鹿の山」というお店。

外観はこんな感じ・・・

この右側のガラス窓から中を見たところ、雰囲気の良いカウンターの備わった日本食レストランっぽかったので気に成っていた。

でも、ごらんの通りお店の名前も看板も何も無い。
六本木あたりにはそういうお店もたまに見かけるけど、此処もそれと同じなのか・・・

思い切って左側の扉を押してみることに・・・

しかし開かない！
中にはお客さんがいて営業しているのは確認済みなのに・・・
もしかして引き戸かと思って横に力を入れてみるも開かない・・・

よく見ると隣に「鹿の山」という看板をちゃんと出している店があって、そこから店内を通ってカウンターのスペースに行くらしい・・

なんだか壁のつくりから全部雰囲気が違うから同じ店だとは思わなかったよ～

お店の外にあったメニューカードによるとメニューはこんな感じ・・・

お店に入ってカウンターの方に行きたいと言ったら、お寿司のコースが何ドルからとか説明されたけど、酔っ払っていたしよく聞かずにカウンターの方へ。

座ってメニューを見せられたけど、２軒目だからそれほどお腹も空いてないし・・・
正直に板前さんにそのように伝えて、適当にお任せでおつまみを出してもらった。

松茸や、こちらでは絶対見たことが無いトコブシ、アナゴの肝煮とか・・・
どれも美味しい！
膾や卵焼きまで絶妙な味付けだ・・・
これは銀座や六本木ででも勝負できるレベル。
きっとそういう所から進出してきたのだろう。

日本酒の冷酒をカラフェで２杯ぐらい頂いたでしょうか・・
２人でチップ込み＄１６５．００というお値段でしたが、それほど高いわけでもなく・・・
接待とか、ここぞと思うときには使えるお店だと思う。

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