Hawaiian Grill

滞在中のNJのホテルから歩いていけるところに「NEWPORT CENTER」という大きなショッピングモールがある。

そこにウインドウショッピングに行ったついでにお昼ご飯を食べにフードコートへ・・

いろんなお店があるけれど、いろいろ迷った挙句にご飯系で鉄板焼き的な具が乗っているのが美味しそうだったので
「Hawaiian Grill」というお店で買ってみた。

外観というかお店はこんな感じ・・

「hibachi chicken beef」というのを購入。

hibachiって何で？
と思いましたが、日本の火鉢が第二次大戦後にチャコールで焼くバーベキューグリルのようなものを指すようになって広まり、こちらではhibachiというとこういう物を指すようです。

本家アマゾンで検索してもhobachiでたくさん売られています。

それが発展して鉄板焼きのようなものまでhibachiで通用するようです。

日本のアマゾンで検索すると、やはりこのようなのが出てきます。

やっぱり火鉢といえばこちらですよねぇ・・

で、その「hibachi chicken beef」とは、こんな感じ・・

炒めた野菜が盛られて、そこにライスかヌードルかを選択できて・・
今回は気分で焼きそば風のヌードルを選択。
そして最後にチキンとビーフを鉄板で焼いて照り焼きソースのようなので味付けしたものが乗っかります。

味付けもそんなに濃くなくて美味しく頂きました・・

なんか最近こちらの食べ物にかなり慣れてきた気がする・・・
むしろ肉とかコールドビーフとかがドカッと入ったバーガーを汁をたらしながら頬張っている食べ物系のテレビとか見ると”旨そう”と思ってしまう・・

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