「寿司」カテゴリーアーカイブ

今日のランチは最近出来た立ち食いのお寿司屋さんへ。

会社の近くで古くからある立ち食い寿司屋さんで「日本橋うおがし本店」というのがあったのだが、いつか行こうと思っているうちに閉店になってしまった・・
日本橋に古くからある立ち飲みのルールに則ってびくびくしながら立ち食い寿司というのを味わって見たかったのに残念です。

ということで、新しく出来た立ち食い寿司屋さんの「日本橋にぎにぎ一 本館」へ。
どうやら西荻窪や中野、歌舞伎町などにお店が有るチェーン店（？）のようです。

外観はこんな感じ

店内は狭い厨房（３畳ほどでしょうか？）と、５人も入れば満員のカウンターと、外の立ち飲みテーブルという構成

お昼のランチメニューは３種類

おまかせ握り８貫が８００円、１０貫が千円、特選おまかせ握り１０貫が１，５００円

厨房とカウンターは清潔感があってよいです。
ネタケースも良い感じ・・・

特選おまかせにぎり１０貫というのを頂きました。

この写真にプラスしてあとから雲丹の軍艦巻きがひとつ出ました。
おさらに乗りきらないようです。

醤油がネタにハケで塗ってありそのまま食べるスタイルでした。
ランチ時なのでそのままパクパク食べられた方が簡単で良いだろうということでしょうか？
なんとなく醤油は自分で付けたほうが気分的に良いと思うのですが・・・ちょっと残念。

雲丹の軍艦巻き

評判どおりネタは新鮮で美味しかったです。
界隈の千円以下でランチを出している寿司屋に比べると、少しシャリの量が上品に思います。
「シャリのでかい寿司は寿司じゃなくておにぎりだ！」というような言葉を言いそうな頑固そうな板前さんがご主人みたいでしたので、プライドがおありなのでしょう。
サラリーマンのランチとしては１０貫でも腹８分目という感じです。

ネタは抜群だしお値段もリーズナブルみたいなので、今度は夜にでも行ってみたい。

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久しぶりにお出かけして、何か旨いものでも食べてこようと大洗に行った。

朝の時点で、南房総の東京湾側に行くか、はたまた九十九里や鴨川の方へ行くか、久しぶりに秩父に行こうかと迷ったけれど、高速で行きやすくて渋滞の心配が無い大洗に決定。
バイクで行くか考えたけど、風が強かったので車で出かける事にした。

すいている高速をゆっくり走って２時間足らずで大洗港到着。
いつもの那珂湊漁港市場に行く事も考えたけど、お腹がすいていたので先にお昼にする事に。

何か美味しい海の幸を食べようと、食べログで検索すると小洒落たお店で良い所を発見。
「井中」というお店。
２千円ぐらいで豪華なランチが食べられて食べログの評価も良いみたい。
電話をして席を確保して１１：３０頃にお店に到着。

お店の看板。

住宅街の細い路地裏にあって、建物も普通の住宅っぽい。

期待しながらお店に入る。

お一人様ということで、カウンターの奥に通される。
しかし・・・
何か臭う・・・
振り返るとそこはトイレ。
しかも芳香剤のにおいではなく、トイレそのものの糞尿の臭いだ！

こりゃ最悪！

お店の人に他の席は無いのかと聞くと、他は予約でいっぱいとの事。
「トイレが臭うんですけど」と正直に言ったがダメ。

すこし悩んだけどどんなに美味しいものを出されても味は７割減だろうし、そんな思いをして２千円のお昼を食べても楽しくないので、お店の人にお断りして退散。

カウンターの向こうでは大将らしき人が調理をしていたけれど、自分のお店のトイレが臭うことに気がつかないんだろうか・・・
しかも、それを指摘して退席しようとしているお客に「すみません」の一言も無し。
逆に”席に文句言うようなお客は来なくて結構”みたいな態度・・・

こっちだって、窓際の席じゃ無かろうと、トイレのそばだろうと、トイレの糞尿の臭いさえ無ければ文句は言いません。
しかし、どんなにお洒落にしてどんなに美味しい料理を出そうとも、トイレくさい店内ではちょっと・・・
自分の作った料理を美味しく食べてもらう為の最低限の事が出来ていない料理人のお店なんてきっとたいしたこと無いはず。

ということで、色々迷うのも面倒なので、気分を変えて回転寿司に！

「壱番」というお店。

私が到着したときにはお客さん少なくてあまり回ってなかったので、食べたいものをどんどん注文。

マグロ４種盛

生牡蠣

あぶり４種盛

お茶とアサリ汁でその他全部で１０皿頂いてお腹いっぱい。
流石に大洗ですから回転寿司でもネタが美味しいです。
牡蠣も臭みが無く美味しかった！

お腹もいっぱいに成ったことだし、次は温泉！
Androidアプリの「温泉天国」とか
Docomoの「しゃべってコンシェル」を駆使して近くの温泉を検索。
や～便利な世の中に成りましたねぇ・・

昔はバイクで迷子に成ったときに、携帯電話の地図で現在地が分かるだけでこんな便利なことは無いと思いましたが、いまやスマフォさえあれば何だって出来ちゃいます。

そして「ゆっくら健康館」という公営の日帰り温泉に入浴。
露天風呂が無かったのがちょっと寂しいですが、なかなか良い温泉でした。
なによりもすいてるし・・・

帰り道の大洗インターそばにあった「大洗おさかな市場」に立ち寄る。

何か良いものがあれば買って帰ろうと物色するも・・・

あまり気持ちを引くものが無かったので、何も買わずに帰宅。

美味しいものを食べて、温泉にも入って、満足なお休みでした。

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今日のランチは何処にしようかと悩みつつ、お寿司かラーメンにターゲットを絞って、最終的に「つきじ 寿司岩 みつこし寿司処」へ行ってきた。

お店の外に有るメニュー

事前のリサーチで「水曜はレディースデーで女性のみのお得なセット」「８のつく日は岩の日で２，５２０円の岩握りが半額」というのは知っていたけれど、次の１８日は日曜だから仕方が無いと１６日金曜日に訪れたのですが、どうやら週末に８の日が掛かると平日の金曜に設定されるらしく、今月は今日が岩の日だと案内された。

なので、もちろんお得な岩握りを注文。

確かに普通に注文すると２，５００円以上しそうな新鮮な良いネタの握りでした。

シャリは自分の好みでは、あまり粘り気が無く硬く炊かれたお米に、少しすっぱめの寿司酢という組み合わせがすきなんですが、ここのシャリはもっちり粘り気の有る品種の米に、少し甘めで味のある寿司酢をあわせてありました。
好み的には外れているけれど、ぜんぜん美味しく頂けるレベル。

岩握りは全部で１０貫（シャリの無い玉も数えて）
少し物足りない感じもします。
細巻きの一本ぐらいがついていて丁度良いぐらいかも。

でも、なんだかんだ言って半額のサービスデーでは満足の行くランチでした。
木曜日はメンズデーというのもやっているみたいです。
お店の前のショーウインドーには今月の岩の日が表示されているので、８の日じゃない平日に設定された岩の日はを前もって確認しておけばお得な半額ランチが頂けます。

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すこし職場からは遠いが海鮮丼で色々な種類をリーズナブルなお値段で食べられるお店なので、ちょっと足を伸ばして行ってみた。

茅場町の駅近くの「八仙」さん。

お店は茅場町の駅から１１番出口を出たすぐのところ。
お店はこんな感じ

ランチメニューはこんな感じで６００円～千円の海鮮丼がメイン。
ご飯の中盛と大盛りはサービスらしい・・・
やはり人気らしく、１１：３０前に到着するも、１階の客席は８割がた埋まっていました。
私が席に着いた後も続々とお客さんが来て、２階に案内されていました。

ということで、スペシャル丼の大盛りを注文。

スペシャル丼です。

バラちらしの具をとろろでまぜたもの、イクラと雲丹、イカとマグロが乗っていました。
雲丹が甘みがあって美味しかったです。
これで千円ならまあまあかな・・・

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珍し物好きで寿司好きなので、ランチに立ち食い寿司屋に行ってみた。

東京駅の八重洲地下中央口を出たすぐ近く、八重洲地下街にある「魚がし日本一 東京駅一番街店」さん。

お店の外観はこんな感じ・・・

八重洲や日本橋近辺には何軒かの立ち食い寿司屋さんが有るらしく、そのうちのひとつ。
その昔江戸前の寿司は屋台で立って食べるお店が発祥だという事から、いまだにこの辺には立ち食いの寿司屋が残っていると言う事なのか・・・
色々調べてみるとお店によってはラーメン次郎よりも難しいお客のルールや作法が有る店も有るようだ・・・

ドキドキしながら入店。

備え付けの小皿や湯飲みでスタート前のセッティング。
味噌汁は１００円。
最初粉茶のありかが分からなかったけど、醤油の脇の小さな壺に入っていた。

この界隈の立ち食い寿司のルールは一度に２種類の注文を行い、一種類につき２貫計４貫のお寿司が目の前に出されるというもの。

ちなみに１貫はお箸を２本セットで一膳というのと同じで、２個で一貫というという人も居るようですが、ここでは１個を一貫と表現します。

このお店も壁には「注文は２種類４貫ずつ、但し最後の注文のみ１種類２貫でも可」と書いて有ったので、２種類注文して板さんが握って提供してくれたら、また２種類注文するというのがルールのようだが、厳格には適用されておらず、食べたいものを適当に注文しても問題ないようだ。

最初にハマチとビントロを注文。

次に金目鯛と赤貝を注文。

マグロと蒸し牡蠣。

コハダとイクラの軍艦

しめ鯖

写真を撮り忘れたけど、中トロも注文して、しめて２０貫。
お値段は２，８５０円でした。

ネタは座って食べるちゃんとしたお寿司屋さんには劣るけれど、シャリは小さめで、職人が手で握ったものは機械で押し出した回転寿司のものとは違い美味しいです。
値段も回転寿司と座って食べる寿司屋の中間という感じでしょうか・・・

ささっと喰ってパッと帰るという昔ながらの江戸前寿司のスタイルとしては良いのではないでしょうか。

お値段なりになかなか美味しかったです。

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久しぶりの日本橋ランチにお寿司

ちょっと入った裏通りに有る「すし処 伴」さんを訪問。

お店の角に有る看板風なイラストはトリスのキャラクターっぽいお客さんとご主人でしょうか？

ランチタイムは６３０円でにぎりとちらしを食べられます。

お店はどうやら純粋はお寿司屋さんという感じではなく、夜は居酒屋風のお寿司屋さんという感じみたい。

ランチメニューにはさらに１．５人前というのもあり。

ちょっと食べたかったのでにぎりの１．５人前にしました。

握り１０貫に巻物１本分それに熱々のよくダシの取れたシジミ汁が付いていました。

やはり握りたてのお寿司はスーパーのお弁当や回転寿司よりは美味しいです。

シャリは回転寿司ほどじゃないけれど少し大きめ。
でも、お昼にお腹一杯になるにはその方が良いです。
味もまあまあでした。

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美味しいお寿司のランチを狙って、食べログの評価が高いお寿司屋さんで比較的リーズナブルなお値段のランチを提供しているお店を探して行ってみた。

京橋の「京すし」というお店。

お店構えはこんな感じ。

１１：３０過ぎに店に入りましたが、既に３組ほどの先客が居て１１：４０には満席になるぐらいの人気があるお店です。

ランチのメニューで握りとちらしはこのように値段の違うランク付け。

ランチでお勧めなのはこちらのどんぶりもの。

イナダと鉄火のハーフ丼を頂きました。

お味のほうは・・・
めちゃめちゃ美味しいです。
まったく臭みが無く・・・
食べる前は、こんなに沢山のイナダは脂っこくて食べ飽きるかなと思っていましたが、まったくそんな事は無く・・・
スーパーのお刺身を食べなれていると逆に食べた気がしないぐらい、臭みも癖もありません。
イナダも鉄火も魚の甘みが感じられるぐらいに新鮮で美味しかったです。

これでシジミ汁が付いて１，１２０円とは絶対にお得です。

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夏休みのロングツーリングの５日目（９月２４日）

この日は室戸岬から徳島を回って高松で宿泊

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夏休みのロングツーリングの２日目（９月２１日）

この日は尾道から、しまなみ海道を渡って四国へ行き佐田岬を回って八幡浜で宿泊

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今年の夏休みはど～んとバイクでのロングツーリングに行く事にした。

目的地は四国

長距離を移動するので、行きと帰りの高速はETC割引で行こうということで、日程を５泊６日に設定して９月２０日の敬老の日を出発日に決めた。

これより１日１エントリーにしてブログの日記に詳細を書いていきます。

まずは初日の２０日出発から尾道まで。
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