「ステーキ」タグアーカイブ

As my coworker visiting NY from Japan requested to go to eat steaks for dinner, I’ve decided to try a new steakhouse in Manhattan.
I heard there is a very good steakhouse at 50th Street from another colleague.
The colleague said it is better than Wolfgang’s steak house.
The restaurant’s name is Bobby Vans Steakhouse west 50th Street
東京からの出張者のリクエストでステーキディナーに行ってきた。
折角なので、新しいステーキハウスを開拓。
以前職場の人にWolfgang’sよりも美味しいステーキが有ると聞いたことがあったので、そこに行ってみた。
Bobby Vans Steakhouse west 50th Streetというお店。

The interior is as follows.
店内はこんな感じ

Our table was like this.
テーブルはこんな感じ

Butter is served in a small cup and the paper with store name covers the top.
いつものパンとバターです。
美味しいのだけれど、あんまり食べてはいけません。
バターはカップに入ってお店の名前のラベルが乗ってます。

For appetizer, we chose the Mozzarella and tomato.
アパタイザーにモッツアレラとトマト

Lemon shrimp.
レモンシュリンプ

The engraved restaurant’s name on the steak knife.
メインに変わって交換されたステーキナイフにもお店の名前の刻印が・・

Porterhouse steak for two.
ポーターハウスステーキFor2を注文

We chose the creamed spinach for side.
サイドはクレームドスピナッチ

Bill was as follows.
Not too bad.
２人でワイン１本飲んでこの値段は、まあまあですかねぇ・・

I prefer, Wolfgang’s over this steakhouse.
Because I like a charcoal grilled steak more than an oven grilled steak.
This steakhouse was oven grilled style.
Wolfgang’sよりも美味しいと言われたのですが、私の好みからするとWolfgang’sの方が美味しいかなぁ・・
この辺のステーキハウスの焼き方としてはチャコールの火で焼くのとオーブンで焼くのとが有るのですが、私は断然チャコールで焼いたステーキの方が好きです。
なぜなら外側が強い炎により焦げるほどにカリッと焼かれていて、中がジューシーというのが好きなのです。
残念ながらこのお店はオーブンで焼くスタイルだったので、私の好みには合いませんでした。

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I went the steak dinner with my coworker from Tokyo.
It was his last day in NY.
I found the opportune restaurant near Pen station.
I didn’t know that a steak restaurant exists close my apartment.
That is “NICK + STEF’S Steakhouse & Bar”
東京からの出張者が来ていたので、彼の滞在最終日に食事をする事に。
現在位置と彼の滞在ホテルと私のアパートの何処からも適当に近いところという条件でステーキ屋さんを探してみたところ、見つかったのが“NICK + STEF’S Steakhouse & Bar”というお店。
ペンステーションに近いそんな所にそんなステーキ屋さん有ったっけと思いながら訪れてみると・・・

The restaurant was located at grand floor of the same building as Pen station.
をお！
有りました、ペンステから出てすぐの場所に！

The restaurant seemed to be very spacious.
外から見る限りは、中は広そうなレストランです。

The interior is calm and good atmosphere.
中に入ってみると、静かで落ち着いた雰囲気の良い感じです。

We had the table at window side.
なぜか金曜の８時でお店の中はほとんどお客さんが居ません。
我々は窓際の席に案内されました。

Table ware as following.
テーブルはこんな感じ

Menu
メニューです。

We chose the red wine JUSTIN.
It was reasonable plaice and good taste.
JUSTINというお安いワインを選びましたが、なかなか美味しかったです。

Bread was tasty, too
お決まりのあんまり食べてはいけないパン。

We chose the raw oysters.
ステーキ前には牡蠣を

NICK + STEF’S chopped salad.
サラダも

Grilled clams.
I meant to order the raw clams, but there was miss communication with server.
We were happy any way, because grilled calms were so delicious.
蛤のグリル。
最初生の蛤を注文したつもりだったのに、なぜかグリルが出てきた。
でも、これはこれでとっても美味しかったので良しとする。

Porterhouse for two .
Of course it cooked rare.
でメインの二人前のPorterhouseステーキ。
もちろん焼き方はレアで！

We chose the mash potato and creamed spinach.
サイドはマッシュポテトとクレームドスピナッチ

Steak was not too bad.
This steak was not better than other famous steak houses.
Creamed spinach was not my favored.
I like simple boiled spinach and cream.
But, this one was made with some sausages or something.
I don’t like it.
ステーキの味はそこそこという感じ・・・
流石にこの界隈の一流有名店のステーキにはかなわないかなぁ・・
クレームドスピナッチは美味しくなかったです。
個人的にはクレームドスピナッチはボイルしたほうれん草とクリームだけで作ってある奴の方が好きなのですが、こちらのはどうやらソーセージか何かの肉系の味が混じっていて、私は好きではなかったです。

I love having Irish coffee after steak, but I couldn’t find Irish coffee on the menu.
So I asked server, if they can make Irish coffee, then they kindly prepared one for me.
で、ステーキの後といえばアイリッシュコーヒーなのですが・・・
メニューをみてもアイリッシュコーヒーは無い。
ウエイターのおじさんに聞いてみたら出来るというのでアイリッシュコーヒーを注文。

New York cheese cake.
そして、ニューヨークチーズケーキも。

Bill was as below.
About $140.00 per person.
Not so bad.
２人で赤ワイン１本飲んでこの値段ならまあまあかな・・・

We couldn’t eat all of them.
I took the left-over steak and bone to home and stewd them together.
I made very rich-taste beef stew next day.
全部は食べ切れなかったので余ったお肉と骨も一緒にお持ち帰りに。
家に帰って骨ごとじっくりコトコト煮込んで翌日はリッチなビーフシチューが出来上がりました。

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ここも既出のお店で実はちょくちょく行っているのですが、久しぶりにブログに載せてみました。

日本からアメリカンステーキが私と同じぐらい好きという出張者が来ていて、前の週にWolfgang’s Steakhouse Times Square店に行って、おきまりのメニューを一通り食べたのですが、私もその出張者も翌日会社で顔を合わせて「なんかいつもよりも味落ちてない？」みたいな会話になり・・
納得行かないよねぇ折角東京から来たのに・・・
と、中４日ぐらいで「やっぱり観光客相手のTimes Square店より下町のTribeca店だよね」と仕事終わりの閉店間近な時間に行ってみた。

この日はカリフォルニアのNAPAで！

Rawの蛤も頼んだのだけれど売り切れで無し、残念ながらオイスターだけで

３人でSteak for threeをいつものレアで！

そうそう、この外側が黒くなるぐらいに強火で一瞬にして火を通す焼き方がWolfgang’s steakhouseの良いところなのです。
でも、前週に行ったTimes Square店では全然外側が黒くなってない・・・

もしかしたら日本人の観光客とかが沢山行って、この店独特の焼き方を知らずに「焦げてる」とかってクレームしたりしたからでしょうか？

最後におきまりのアイリッシュコーヒーで締め。

レアで頼んだお肉が閉店に近かったため冷蔵庫から出されたのか、若干中心部が冷めていてそれが残念でしたが、いつものWolfgang’sらしく外がカリッと中がジューシーなお肉で美味しかったです。
Times Square店にはもう行かない。

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もう何度も行っている「Wolfgang’s Steakhouse」ですが、Times Squareのお店はまだブログに書いてなかったのでご紹介。

今回も東京から出張の方がくるというので、アメリカらしい食べ物をということでニューヨークステーキに。

今回はいつも行っているTRIBECA店ではなくTimesSquare店にしました。

外観はこんな感じ

時間より少しだけ早く行ったので入り口のおねぃさんに「あなたが最初のお客さんよ」と言われたので、バーで待つ事に。

アメリカのこういうお店はたいがいバーエリアとテーブルエリアが有るので、待ち合わせで早く着いたときとかにバーで待つのが気楽で良いです。

バーエリアでタンカレーロックを頂きながら・・

しばらくしてメンバーが揃ったのでテーブルへ移動

店内はこんな感じで周りはガラス張り、全体的に明るくて都会感があります。
やっぱりTimesSquareで観光客を相手にするにはこのぐらいの方が良いのでしょうか？

お店は明るめで綺麗ですが、やはり私はTRIBECA店の方が下町っぽくて好きですね。

この日は東京では食べられないものとして生ハマグリをアパタイザーで注文。
他にもオイスターとか、貝類が食べられない人向けにロブスターも注文したのに全部写真撮り忘れ。

いきなりステーキの写真に

取り分けられたステーキ

デザートのニューヨークチーズケーキと

ティラミス

そして〆にはアイリッシュコーヒー

アイリッシュコーヒーを頼んだのに最初アイスコーヒーを持ってこられてビックリ！
いやいや、発音が通じなかったのはいつもの事ですが、普通にアイスコーヒーが出てくるなんてびっくり。

３年前なら明確にIced Coffeeと言ったってはぁ？って言われてたのに・・
スターバックスとマクドナルドの功績ですね。
でもやっぱり私のrの発音は通じないのかなぁ・・

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