投稿者「yoshiwo」のアーカイブ

なかやま

江戸富士に海鮮丼を食べに遠征した帰りに、かなかなか雰囲気が有ってそそられるお店を発見。
名前は「なかやま」というお店らしい・・・
しかし会社に戻って食べログを検索するも、お店が載っていない。

またまた、食べログにも載ってないお店を発見!
「食べログに勝ったぜ」って気分になる。

外観はこんな感じ。
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食べログに情報がないので住所を載せておくと
〒113-0034 東京都文京区湯島2丁目28−11みたい。

どうやらランチは日替わりで1種類だけのお店みたい。
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店内はこんな感じ。
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床やテーブルの雰囲気からすると出来たばかりで食べログに載ってないというほど新しい感じはしないので、食べログに載ってないのはほんとに穴場だからかな?

こちらが今日の日替わりのワラサの照焼定食。
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凄い!
これは驚きです。

ワラサの照焼も美味しいし、さらに鱸かなぁ、白身のお刺身も3切れ。
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さらに美味しい親子とじみたいなのと味噌汁。
親子とじはこれだけご飯に乗せたら親子丼としてれっきとした一品になるぐらい。
味噌汁もエンドウが入っていてちゃんと作られてます。
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こんな真面目に作った原価率の高そうな美味しい定食が800円だなんて・・・
信じられない。
食べログにエントリーが有ったら星4つ以上はつけたくなる感じです。

私もいくつか食べログに載ってないお店を見つけて新規登録しましたが、残念ながらお店の住所とか電話番号とかの詳細情報が無かったので登録できず。
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ちなみにGoogleMAPのストリートビューで見るとお店の部分は駐車スペースだったみたいで、それほど新しくもないですが、古くからあった店でも無いようです。
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既にそこそこ繁盛していますが、こんな美味しくてCPの良いお店はどんどん繁盛してほしい。
だれか、食べログにエントリーを!

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栄児 家庭料理 本郷店

本郷近辺の中華屋さんってどこも値下げ競争と喫煙者歓迎って今どきありえない経営方針の店が多くて、ちょっとうんざりなのであえて高級そうな中華屋さんに行ってみた。

栄児 家庭料理 本郷店」というお店。
”栄児”と書いて”ロンアール”と読むらしい。

外観はこんな感じ
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ランチメニューの看板
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夜のメニューは3,500円の四川コースとかあるらしい・・・
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店内はこんな感じ。
角地で外側が大きなガラスのお店なので、店内は明るくて雰囲気が良いです。
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ランチメニューは週替わりで奇数週と偶数週で決まっており、各々15種類から選べるみたい。
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こちらが偶数週のメニュー
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面白いのが水餃子食べ放題ってのがどのランチを選んでも付いている。
選んだメニューを注文すると入口の方を指さして「餃子をどうぞ」って言われる。
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最初意味が分からなかった・・・
見ると壁の方に水餃子コーナーが有ってみんなそこに取りに行くシステムみたい。

作り置きになって冷めないように少しづつ皿に盛られた水餃子が補充されて、食べたい分だけ取りに行くシステム。
ラー油や醤油もコーナーに置かれていて水餃子を小皿にとってその場でかけて席に持って帰ります。
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見ていると4個5個と取っていって食べ終わったらもう一度取りに行く人もしばしば。
これならチャーハン系のメニューを頼んでおいて水餃子10個ぐらい(食べられるなら)食べればチャーハン餃子セットになる・・
(って、こんな事書いたらまた誰かから「卑しい」って注意されるのかしら・・)

ランチはこの食べ放題の水餃子の他にモヤシのナムルみたいなのとわかめスープが付いてきます。
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選んだのは鶏の胡椒炒め。
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味は上品なあっさりした中華味。
でも胡椒が効いていて美味しいです。

値段は一律千円とこの辺の中華ランチにしては別世界って感じの値段設定ですが、その分しっかりした料理を出しているしもちろんランチタイムは禁煙だし、食べ放題の水餃子もちゃんとしていて美味しいし、この辺で中華のランチを食べたくなった時には一番の候補かも。

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カルボナーラトースト

最近は家で料理しなくなりました。

来客もないし、料理しないので家に食材もほとんど常備しなくなり・・・
そうすると余計料理しなくなり・・・
って、料理負のスパイラル。

なので、ネットでちらっとみたレシピで休日の朝食を作ってみた。

まずは食パンのふちにマヨネーズを。
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そこに卵を一つ。
しかもまずは卵白の方だけマヨネーズで壁を作った食パンの真中へ入れます。
この状態でトースターかオーブンに入れて1分ほど焼きます。
うちは日本に帰ってきてからトースターを買ってないのでガスコンロの魚焼きグリルで焼きます。
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少し白身に火が通って白くなったら取り出して
細かく切ったベーコンと卵黄をのせます。
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卵黄はっ広がった方が良いかなと思い崩しておきます。
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その上にチーズをのせて再度トースターへ!
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また1分ほど焼けば出来上がり。
粗挽き黒コショウでも振りかければよかったかな?
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食べやすいように3等分に切って頂きました。
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栄亀庵

新しいランチのお店を探してちょっと遠くまで。
なかなか良いお店が見つからなかったので、ちょっと遠くまで来すぎてしまった・・
なので、たまには街の蕎麦屋さんでも良いかと思い入ったのが「栄亀庵」さん。

外観はこんな感じ。
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お店の看板です
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店内はこんな感じ
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雰囲気は完全に昭和のはじめ頃です。
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メニューもよくある街のお蕎麦屋さんのそれです。
特にランチタイムの蕎麦とどんぶりのセットみたいなセットメニューは無いみたい。
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なので、めったにお見掛けしない開化丼というのを注文。

これが開化丼・・
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ん?
なんか私の知っている開化丼とちょっと違う・・
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で、今ネットで調べると、関東では他人丼の事を開化丼っていうらしいですね。
鶏じゃない肉で作った親子丼の事を親子ではないことから他人丼というのは知っていましたが、関東では特に肉が豚の場合と牛の場合のどちらかで開化丼と他人丼を使い分けるとの事。
しかも、豚の方が開化丼っていう説と牛肉の方が開化丼っていう説の両方が有るらしい・・・
ややこしい。

お味噌汁は豆腐が具の赤だしでしたが、ちょっと出汁が効いてない感じでイマイチ。
折角のお蕎麦屋さんの赤だしなのだからもっと鰹だしを聞かせてほしい所。
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匯庵

ランチの看板が林立していて、ゴチャゴチャっとした感じだったのでこんなところにお店が有ったのかとようやく気が付いたお店。
匯庵」というお店。

お店は2階ですが1階の入り口にはこんな感じで提灯が出ています。
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控えめに2階営業中と・・
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本日の定食メニューという看板もあります。
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店内はこんな感じ・・・
奥にカウンターとその先に一組のテーブルがあり、かなり長細いお店の構造です。
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改めて本日の定食メニューです。
もしかしたらこれ以外にも日替わりでない定食メニューが有るのかも?
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凄く良いイワシが入ってますとお勧めだったので、イワシフライ定食を頂く。
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3枚におろして中骨と頭を外した身をフライにしてあります。
2匹分の身の厚いフライです。
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これはほんとに新鮮で美味しかったです。

フライだけでも十分食べ応えありますが、さらにちょっとしたお刺身まで付いてます。
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これで950円なら十分な満足感です。

500円や600円で見るからに寂しいランチはちょっとという方には手ごろな価格ながら内容の濃い定食で絶対お勧めです。

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TRUMPさん そんなに嫌ですか?

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TRUMPさんが次期大統領に決まってから、日本のテレビではアンチトランプの内容ばかり。
日本人ってそれでもマスゴミの報道だけで自分の意見を決めるものだから、結局今日本に住んでいる日本人のほぼ9割ぐらいの人が、そのまんまアンチトランプの意見を持っているんじゃないかと思う。

でも、それって本当にそうですか?
つ~か、ただ単にテレビの放送の内容だけで判断してないですか?

私は今年の初め頃に有力候補者と言われだした頃から、もしもトランプが大統領になったらそれはそれで良いかもしれないと思ってました。
そして10月になり、大統領の有力候補がヒラリーとトランプの2人になった時には、目くそ鼻くそながら、どちらかというと消去法でトランプの方がましかなと思ってました。

今日はあまりにも日本のテレビがアンチトランプの放送ばかりしているので、トランプが良いと思えるポイントを纏めてみた。

まず、今の政治家って日本だろうとアメリカだろうと韓国だろうと、みんな政治屋だと思う。

すなわち会社員とか八百屋とか魚屋とか、収入を得るための一つの方向性として政治をやっている。
さらに言えば、会社員とか自営業をやるよりもはるかに収入が良くて莫大な利益を得られるから会社員よりも政治家を選ぶという奴が今の政治家だと思う。

そして当然職業の一つとしての就職先なので、なったからには年収アップや出世を考えるわけです。
そんな奴らに政治を任せているのだから、当然ながら自分たちの利権の為にどうすれば良いかを第一に考えるのは当然と言えば当然。

世界中の政治が政治屋による運営をされているわけですから、多かれ少なかれ先進国は格差社会になっていく。

でも、トランプは政治屋ではない。
ただの実業家だ。
そして実業家の中でもアメリカの中ではトップクラスに能力のある実業家でしょう。

彼にとって政治をやる事に収入を求めていないと思うんですよね。
お金が欲しければもっと自分の事業を頑張れば良いわけだし・・

日本のテレビでは「政治の素人」って言って悪く表現してますが、まさに政治の素人だから政治屋ではなく政治家になれるのではと思います。

政治屋の集団の中に政治屋でない人間が入ってくるわけですから、もともと居た政治屋さんたちにとっては大変な訳です。
政治屋としての阿吽の呼吸とか暗黙の了解とかは通じなくなるでしょう。

例えるならば格差社会での権力層や富裕層がいじめっ子とするなら、貧困層がいじめられっ子、どちらでもない人がいじめを知りながら知らんぷりしている人たち。
今まではいじめっ子達はお互いに自分たちの立場を守るためにタブーとか暗黙のルールが有ったわけです。
例えば学校でいじめの実態調査が有った時には、2年1組のいじめっ子達と2年4組のいじめっ子達が、お互いに養護したり隠ぺいするような助け合いの行動をするとか・・・

そうやってある意味秩序を保ちながら権力層と富裕層は私腹を肥やし、世の中は平和な格差社会に突入していった訳です。

そこへいじめっ子の総代にそんなタブーや暗黙の了解が通じない奴が入ってくる訳です。
そりゃ~いじめっ子集団は気が気でない・・
校長先生や教育委員会にすべてのいじめっ子のリストとやっている悪事を報告されてしまうかもしれない。

そして政治屋さんたちにとってさらに都合が悪いことに、これまでの実業家としての活動で財界の裏事情とかもたんまりと知っているでしょうから、例えば9.11で最終的にだれが得をしたとか、イラク戦争で儲けたアメリカ人は誰で、どういう会社が大儲けしたとか、そういう事も何かの拍子にバラシちゃうかもしれません。

朴槿恵みたいなことをやっている政治屋がアメリカの議会に居たら、それこそトランプに一掃されるかもしれません。

実業家としての実力が有るのですから例えば日本に駐留しているアメリカ軍のアメリカにとっての価値や日本が負担している費用について分析を見たら、引き上げるわけにも日本にさらなる費用負担をさせるわけには行かないとすぐに判断できるでしょう。

早速撤廃すると宣言していたオバマケアについて完全撤廃はしないと言ったとたんに日本のテレビでは「公約で言っていたのと違う」と叩いておりますが、そんな事日本の政治屋だってこれまで散々やってきた事であって何をいまさらって気がします。

「メキシコとの間に壁を作る」なんてのももちろん実現できるわけはありません。
でも、メキシコからの違法移民とか麻薬の侵入を強く取り締まって、物質的ではない壁はできるかもしれません。

今日も日本のテレビでは反トランプのデモをやっていますって報道してます。
でも、これっておかしくないですが?
選挙という民主主義のルールで選ばれたのですから。
百歩譲って投票で負けた少数派が憂さ晴らしに反対デモをするのは有りとして、それを他国のテレビニュースが一方的に放送するって偏向も度が過ぎてませんかって事です。
もし、日本の衆議院選挙で自民党が圧勝した後に共産党の支持者がどこかでデモをしたとしたら、日本のテレビで放送しているでしょうか?
日本の小選挙区制みたいに死に票が大量に発生するような不公平なルールの上で実施された選挙ではなく、本当に過半数の票を得て当選したのですから、それを否定するようなデモをさも多くの人の意見みたいな報道をするなんて、日本の政治屋とそれと繋がっている大手広告代理店とかテレビ局のなかにもトランプが大統領になると都合が悪い人が多いのかしら?

いずれにしてもトランプが大統領に就任しても、選挙戦時代に言っていた事を実現するにはなかなかハードルが高いでしょう。
たとえ大統領だからといって何でも自分の意見で実施出来るわけでも無いですし。
逆に格差社会の解消とか、政財界での悪しき癒着をぶっ壊したり、そういう事に期待です。

裏でアメリカ社会を牛耳ているユダヤ教の人達に暗殺されないと良いですが・・・
あんまりやりすぎると危ないって事もご本人よく分かっているでしょう。










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MEGRO (メグロ)

丸の内線の本郷三丁目駅にほど近いビルの奥まったところにあるお店「MEGRO(メグロ)

や~・・こんな所にお店があるのは知らなかったです・・・
というか、気が付き難い場所にあります。

表通りにある看板
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なになに・・600円丼のご紹介?
醤油・味噌・塩・竜田揚げ・・・・
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どうやら鮪丼のバリエーションで勝負とか・・・

他にも看板が有り
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でも、この看板のごちゃごちゃした案内が余計分かり難くしているような気もします。

そしてビルの奥に進むと・・・
うわ~、こんな場末感のビルが、それも本郷三丁目駅のすぐ近くのビルに有るなんて・・
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奥へ進むと場末感が増してきます。
そういえばニューヨークのFlushingに有るチャイナタウンのビルの地下なんかにこんな感じの所が有ったっけ・・・
あっちはもっと暗くてヤバい感じが満々でしたが、それよりは少しマシです。
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ちょっと心細くなるぐらいに奥に進むと・・・
やっとありましたお店が・・
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お店に入ると「まぐろ日替わり丼」のメニュー
どうやらこのお店、お昼は鮪丼だけの1種類のメニューみたいです。
そして、そのマグロ丼にバリエーションが有るという・・
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パクチー好きはかなり「パクチー丼」に惹かれたのですが、たぶんこのお店のランチは二度は来ないだろうから一番間違いがなさそうな「醤油丼」を選択。

お水かお茶は奥のカウンターに有ってセルフサービス。
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味噌汁も入口脇に置いてあってセルフサービスでお代わり自由。
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でも、当然のことながら味噌汁はやっつけで作った味。
出汁がほとんど効いていません。
こんな味噌汁はお代わりする必要性は感じられません。

そして鮪醤油丼
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マグロ自体はそんなに悪くは無いですが、見た通り丼のご飯エリアはモヤシやガリで半分は奪われてしまっています。
何故モヤシって気がしますが、鮪の身の少なさをカバーして手間もコストも掛からないからモヤシでも乗せとけって感じ・・・
このモヤシエリアが刻みのりとか錦糸卵、もしくは玉子焼きぐらいだったらもう少しチープな感じがカバーできると思うのだけれど・・
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入店してメニューを見た瞬間に感じた二度は無い感は当たっていたみたい。

味は悪くないけれど・・・
個人的には750円にして良いからもう少し何かをプラスして満足感を出した方が良いように思う。

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とん豚デジ

地下鉄丸の内線の本郷三丁目駅からほど近いビルの二階にあるお店。
韓国料理の「とん豚デジ

ビルの二階に上がった所です。
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表通りのビルの前にあるランチメニューの看板
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ランチメニューはこんな感じで、ビビンバとか純豆腐(スンドゥブ)といったコリアンのよくあるメニュー。
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店内はそこそこ広く手前にテーブルエリア、奥に座敷のエリアがあります。
座敷のエリアに通されましたが・・・
あ~いけませんねぇ・・・このお店もランチ時なのに煙草が吸えます。
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見ているとそこそこ人気が有るお店みたいで、12時頃には行列ができている時も珍しくないぐらいの繁盛ぶりなので、近隣の値下げ競争で苦しい営業をしている中華のお店とは違うのだから、喫煙者に媚びを売って商売しなくても良かろうに・・・

とん豚焼肉定食(930円)というのを注文。
なぜ韓国料理じゃないって突っ込まれそうですが・・・

すると定番のミッパンチャンが・・・
久しぶりですミッパンチャン。
でも、やはり日本だからちょっと控えめ・・
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で、これがとん豚焼肉定食。
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流石に夜はサムギョプサルなど豚肉を使うメニューが多いので、ランチの豚肉もボリューム満点です。
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ご飯やミッパンチャンはお代わり自由なので、野菜サラダも沢山食べられて良いかも。

近くの学生さんたちにも人気のお店みたいです。

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リンデン

陽気も良くなってきて、天気が良い日は涼しくお散歩日和です。
そんな感じで、本郷通(国道17号)をどんどん北へ来てしまいました。
そろそろランチで入れそうなお店が少なくなってきたころ見つけたのが「リンデン」というレストラン。

外観はこんな感じで本郷弥生の交差点の角です。
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昔ながらの洋食屋さんといった感じのメニュー・・そそられます。
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店内はこんな感じでこじんまりした感じです。
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ご夫婦と思われる方が家庭レベルのサイズの厨房で料理を作っています。

カキフライ定食(1,150円)を頂きました。
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けして大ぶりではないですが、その分数で勝負という感じのカキフライ。
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ライスは普通です。
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メニューも味も特段素晴らしい所は何もないけれど、普通な洋食メニューを期待通りの味で提供してくれるお店って感じかな?

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末廣

家系のラーメン屋に隣接していて、あんまり気を引く感じではなかったから、以前から有るのは知っていたけれど、今まで行ってなかったラーメン屋さん「末廣」。

なぜ行こうと思ったかというと、職場の人があのラーメン屋さんなかなか美味しいと言っていたから。

外観はこんな感じ。
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お店の前のメニューの看板
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店内はこんな感じで、入ってすぐにテーブル席があって奥がカウンターという構成
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メニューはこんな感じ
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店名がついている末廣というラーメンを頂きました。
オリジナルの豚骨醤油だそう。
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味はというと・・・
良く出来た豚骨醤油。
焦がしニンニク油のマーユのような香りが隠し味に使ってるのかな・・・

まあまあ普通に美味しかったけれど、本郷三丁目界隈のラーメン屋さんとしては、もう一度行こうと思えるポイントが少ない。

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