江戸富士

本郷三丁目のお寿司屋さん「すヾ木」を訪問して・・
本郷のお寿司も捨てたもんじゃないと思いなおして、他にもお寿司の美味しいお店が有るのではないかと思って検索して見つけたお店。

「江戸富士」さん。

ちなみに何処の駅からもかなり離れていて、住宅地の奥の方といった場所にあります。

外観はこんな感じ。

とても雰囲気のある佇まいです。

一見すると暖簾は出ているもののそれ以外に目立つものがないので、営業していないのかと思いながら近づいてみると・・・
ありました、ランチメニュー

店内は昔ながらの街のお寿司屋さんという感じ。
Ｌ字型のカウンターに４人掛けのテーブルが２脚ほど。

カウンターの白木や店内がちょっとクタビレている感じなので、雰囲気は今一つですが、入口脇の冷蔵庫に入っている一升瓶の銘柄や壁に貼られたメニューに「のどぐろ」なんてのを見つけると、このお店が並みなお店では無いことが見て取れます。

ランチメニューのラインナップはこんな感じ・・

どれも美味しそう。

折角なら海鮮バラ丼（１，６００円）にすれば良かったと後で思ったのですが、一番の売れ筋の海鮮丼（１，０００円）を注文。
しかし、これが凄い！
これが千円？とまず思います。
とにかく何品のってるのってぐらい物が乗ってます。

いまだに思い出しながら何品乗ってるのか何度数えても全部思い出せません。

そのせいもあって、このお店は注文してから丼がでてくるまで、かなり時間がかかります。
１品１品順番に盛られて行きますが、とにかく盛られる種類が多すぎる。
どんぶりの概念を覆す品数とそれを盛り付けるための調理時間は期待と覚悟が必要です。

そういう理由もあってか、１巡目のお客さんが入ってしまうとなかなか回転が悪いみたいで、１２時を少し過ぎた時点で、お店の外には行列でした。

このお店に行くときは１１時４５分までの入店がお勧めです。

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