美味しい食べ物とニューヨーク

モツオンパレードシリーズの最終結果。
左上
ハツ・ガツ・レバー
左下
豚足
中上
カシラ・豚トロ
中下
てっぽう
（そう言えばマスターに何処の部位か聞くの忘れた）
右
完成！
１パック千円ぐらいで売っててものぶさんなら買ってくれそう。
昨日はこれを持っていざ秋元へ！
マスターに全部渡すと「これを今日店で出すと売り上げ下がるから、こんなに要らない」と言われて、２／３ぐらいを返却されてしまった・・・;^_^)
早くから飲んでいる常連さんで少しずつ食べて、残りは持ち帰ることに。
どうしよう、と思っていたらマイミクのきむちさんがわざわざ埼玉まで来てくれたので、ひとしきり飲んで帰りに「会社の皆さんで食べてください」とほとんどを押しつける。
きむちさん、ちゃんと帰れました？
持って帰ったスモークド・モツは冷蔵庫に入れると火曜日ぐらいまでは持つと思います。
豚足は電子レンジでチンすれば良いと思います。
その他の白色のモツは軽くあぶった方が美味しいと思います。
レバーはそのままスライスして食べてください。

画像はブタのモツですので、グロイと思う人は写真をクリックして拡大画像を見ない方が吉
駅前の居酒屋マスターのリクエストで、モツアラカルトのスモーク開始。
左から（上段）
ブタの顔
沖縄以外でこの状態を見るとは思いませんでした。
しかも自宅の台所に有るなんて、想像もしませんでした。
ちなみにあごのあたりが豚トロだそうです。
切り口から肉の質を見ると、確かにスーパーでカットされたあの豚トロと同じ肉質でした。
左（下段）
豚足。
スモークする前にジャムと醤油で作った甘辛下味を付けてみました。
真ん中（上段）
レバー
肝臓ですな。
でかいでしょ。
たぶん１頭の１／２だと思います。
真ん中（上段）
ガツ
胃袋ですな。
ブタは牛みたいに胃袋がいくつもないので第○胃袋と言うことは無い。
右（上段）
たぶんシロだと思うんですが、マスターはてっぽうって言ってたような気もします。
見るだけで一発で部位を言い当てられるもつマスターの方、正解をプリーズ。
そもそもてっぽうって何処の肉？
右（上段）
ハツ
心臓ですな。

いつもの居酒屋のマスターとクリスマスについて話していたら、クリスマスには俺の食いたい物でスモークして欲しいと、珍しくマスターからリクエストをもらった。
おかげでこの約３キログラムのモツを駅前から自宅へ持ち帰ることに・・・
シロ、ハツ、レバー、ガツ、カシラと豚トロetc
モツ好きののぶさんならきっとそのままかぶりついていたに違いない新鮮なモツが、うちの冷蔵庫でスモークになる為に、今怪しい液に浸かっています。
食べたい人は２４日駅前の秋元へ集合！

昔からチェーンメールとかで有名だったけど、絵付きのが有るんですね。
http://csx.jp/~vaiosqare/doraemon/01.html

皆さん”ホーデン”って知ってます？
ハツとかギアラとかと一緒で、ブタのある部位の事です。
いつもの駅前の居酒屋で、ごくまれに入荷する「ホーデン」。
入荷すると板場の後ろに「本日ホーデン入荷」と張り紙が出る。
たいたい４回通って１回ぐらい目にする。
以前隣で飲んでいたオヤジと話題になり、一切れお裾分けしてもらったが、よく分からなかったので昨日一皿注文してみた。
生で”レバ刺し”のように頂くのですが、まさにとろりとした肉？でした。
豚トロとか色々な豚肉を食べましたが、ホーデンほどとろりとした肉？は食べたことが有りません。
まるでマグロのトロの様な食感です。
皆さんも見かけたら一度は食べてみてはどうでしょうか？

皆さん”ホーデン”って知ってます？
ハツとかギアラとかと一緒で、ブタのある部位の事です。
いつもの駅前の居酒屋で、ごくまれに入荷する「ホーデン」。
入荷すると板場の後ろに「本日ホーデン入荷」と張り紙が出る。
たいたい４回通って１回ぐらい目にする。
以前隣で飲んでいたオヤジと話題になり、一切れお裾分けしてもらったが、よく分からなかったので昨日一皿注文してみた。
生で”レバ刺し”のように頂くのですが、まさにとろりとした肉？でした。
豚トロとか色々な豚肉を食べましたが、ホーデンほどとろりとした肉？は食べたことが有りません。
まるでマグロのトロの様な食感です。
皆さんも見かけたら一度は食べてみてはどうでしょうか？

ふうさんから来たバトン。
酔っ払いだとそんな事絶対考えられないしタイプできないのでしらふで。
■本気で酔うと基本的にどうなるか？
ダウンするかな・・・
それ以前だときっとむちゃくちゃな事をします。
看板の電球を全部緩めて消すとか、信号灯に登るとかetc
でも最近体が重くて多分出来ないそんな事
■本気で酔っぱらったときの最悪の失敗談
会社に入って一年目のクリスマスの時、
予定の無い私は社内販売のワインを買って家で飲もうと準備万端。
しかし前日になって同期の友人が「クリスマスに予定の無いもの同士
集まって宴会」と言い出して、使い道のなくなったワインを前日に
家でちびちび・・・
翌日超激しい二日酔い。
午前中はコンピュータ（←パソコンの時代じゃない）の画面の１点を
にらみつけて激しい吐き気と戦うも、お昼まで精神力が持たず
トイレに駆け込む。
青い顔で戻った私を見て単に具合が悪いと思った先輩が
「今日は家に帰りなさい」と言ってくれて助かる。
当然その日の夜の「予定の無いもの同士のクリスマス」にさえ参加できず、
青ざめたクリスマスイブの夜を過ごす。
■そのときは何をどのくらい飲んだか？
たしかワイン２本
■最悪の二日酔いはどんな感じでしたか？
ごめんなさい、もうしません、許して・・・
■酔っぱらった時に迷惑をかけた人にこの場であやまりましょう！
先輩すいません、実は風邪じゃなくてただの二日酔いでした

今日のお昼は会社からちょっと歩いてラーメンの有名店へ。
http://r.gnavi.co.jp/g711400/
こんな美味しいラーメン店がこんなに近くに有ったとは・・・
でも残念なことに１２月一杯で門前仲町へ移転。
しかも昼のラーメンは門仲店ではもうやらないそうで。
ラーメン専門店の方は
http://www.tabi-styles.jp/html/information/ariake/
きっと本店の限定５０食と違うのでスープの味違いそうだし・・
もっと早く知っていれば毎週通ったのに。

結構良いなぁこういうの
http://www.forests-forever.com/cgi-bin/index.cgi

http://www.google.com/search?hl=ja&q=%E5%8F%A3%E3%81%8B%E3%82%89%E6%A8%AA%E5%B1%B1%E3%82%84%E3%81%99%E3%81%97&lr=
http://www.google.com/search?hl=ja&q=%E6%A8%AA%E5%B1%B1%E3%82%84%E3%81%99%E3%81%97%E3%81%AF%E7%94%9F%E3%81%8D%E3%81%A6%E3%82%8B&lr=
http://www.google.com/search?hl=ja&c2coff=1&q=%E3%81%BF%E3%81%AE%E3%82%82%E3%82%93%E3%81%9F%E3%81%AE%E3%81%8A%E3%81%A3%E3%81%B1%E3%81%84&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&c2coff=1&q=%E3%83%9A%E3%83%BB%E3%83%A8%E3%83%B3%E3%83%87%E3%83%A5%E3%83%B3&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=
http://www.google.com/search?num=50&hl=ja&c2coff=1&q=%E5%9F%BC%E7%8E%89%E3%81%AF%E5%AD%98%E5%9C%A8%E3%81%97%E3%81%BE%E3%81%9B%E3%82%93&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=lang_ja
http://www.google.com/search?hl=ja&c2coff=1&q=%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%83%9E%E3%82%B9%E3%81%AB%E4%B8%80%E4%BA%BA%E9%8D%8B&lr=
http://www.google.com/search?hl=ja&c2coff=1&q=%E3%82%B7%E3%83%AB%E3%83%99%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%83%B3&lr=
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&rls=DVXA%2CDVXA%3A2004-52%2CDVXA%3Aja&q=%E3%83%94%E3%82%AB%E3%83%81%E3%83%A5%E3%82%A6100%E4%B8%87%E3%82%A2%E3%83%B3%E3%83%9A%E3%82%A2%E3%81%A0&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=
”クリスマスに一人鍋”なんてもっとヒットしそうな気がするけど・・・
”シルベスタスタスタローン”って誰が考えるんだろう、そして検索してみる奴もしてみる奴。
”ピカチュウ100万アンペアだ”単に間違ったんだろうけど、これももっと居そうな・・
”ピカチュウ100万ワットだ”とかも有るか・・
私も色々探してみました
”ふうさんの寝姿”・・・・・
・・・・
・・・・
”ふうさんの寝姿に該当するページが見つかりませんでした。”
”ふうさんの音の鳴る箇所”・・・・・
・・・・
・・・・
”ふうさんの音の鳴る箇所に該当するページが見つかりませんでした。”
”ふうさんの生まれた星は”・・・・・
・・・・
・・・・
”ふうさんの生まれた星はに該当するページが見つかりませんでした。”
”酔っぱらいのふうさん”・・・・・
・・・・
・・・・
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E9%85%94%E3%81%A3%E3%81%B1%E3%82%89%E3%81%84%E3%81%AE%E3%81%B5%E3%81%86%E3%81%95%E3%82%93&lr=
ヒットヒット！
皆さんも笑えるキーワードでGoogle検索で1件しかヒットしないものを探して報告して下さい。