またも湯島末広町方面に遠征して「百年本舗」というラーメン屋さん
外観はこんな感じ・・・
お店の前には百年まぜそばという看板が・・
どうやらまぜそばがお勧め？
店内はこんな感じで細長いカウンターが続いた奥にテーブル席がいくつかある感じ
トッピングを含めて色々なアレンジが出来るとの事。
確かに辛いまぜそばにパクチートッピングとか良いかも！
ラーメン屋さんによくありがちの調味料。
百年まぜそばの普通味を頂きました。
味はあっさり系。
上に乗った生ハムの様な低温調理の薄切りチャーシューの塩気がアクセントになって良い感じです。
個人的にはもっとパンチが有った方が良いので、旨辛のまぜそばにパクチートッピングの方が良いかも。
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