ホームパーティー

ニューヨークではほぼ毎週のように色々な友達がうちにやってきて、週末は必ずホームパーティーだったのですが、日本では習慣も違うしそもそも遊びに来てくれる友人もお住まいが遠かったりして、わざわざ拙宅に来てもらうのも時間が掛かったりと、なかなか同じようにホームパーティーを開くには難しい事情があります。
でも、生活も落ち着いてきたので来てくれる人を見つけてはちょくちょく開催しております。

で、久しぶりにホームパーティーを開いたのでメニューだけ記録。

お通しの卵黄の味噌漬けとアスパラのクリームチーズ和え、カワハギの肝和え

ゴーヤとアボカドのサラダ

キノコのローストサラダ（ほんとはポートベローでやりたかった）

ホタテとサーモンのグリルバジルソース

３日間煮込んだキャベツたっぷりのロールキャベツ

この時期は熱いので鍋って訳には行かないしね・・・
秋に成ったら色々な鍋をやりたい・・・

ホームパーティーに来てくれる人いつでも募集中してますので、メールでご連絡ください。

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