日本橋ランチ」カテゴリーアーカイブ

居酒屋:青葉

夜の居酒屋タイムには何度か行った事があるがランチにはまだ一度も行ってなかった「青葉」に行ってみた。

夜は日本橋で一番安くて美味しい刺身とか、自家製さつま揚げとか、名物メニューがいろいろ有って、しかもリーズナブルなお値段の良い居酒屋だったので、一時期良く使わせてもらったが、狭いお店に小さなテーブルが詰めて入れられているので、満席になるとかなり窮屈なのとタバコの煙がすごいので、自然と足が遠のいていた・・・

今回お昼のランチに行ってみた。

外観はこんな感じ
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お店は地下にあるので、ここから階段を下っていきます。

ランチメニューの看板です。
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店内はこんな感じ
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あいかわらず4人で座るときちきちの4人がけテーブルが、間隔も狭くおいてあります。

唐揚定食800円というのを注文
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小鉢にひじきと冷奴、それから珍しい事に味海苔もついています。

唐揚のアップです。
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唐揚はジューシーで揚げ具合はばっちり。
でも、界隈の唐揚定食と比べると、唐揚がもう一切れぐらい多くても良いかなぁと思います。

また、たまには夜に訪問して日本橋で一番安くて美味しい刺身を食べたくなりました。










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小割烹 おはし

今日は雨降りなので、地下から行けるコレド日本橋へ

おはし」というお店。

外観はこんな感じ・・・
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店内は古民家風なデザインにしてあります。
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ランチメニューです。
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本日の煮魚御膳(1,300円)というのにしようかと思ったのだけれど、魚がエボ鯛との事で、あまり興味を引かなかったので、塩鳥の一夜干し御膳(1,200円)というのにした。
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塩鳥は良い感じに塩が効いていて、一夜干しにする事によって味がぎゅっとしまった感じ・・
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皮がパリッと焼けていて焼き加減も抜群。
鳥の臭さも無いので、良い素材を使っていると思われる。

味噌汁もしっかりお出汁が効いていて良く出来ている。
ご飯がかなり美味しく炊けていた。

見た目が1,200円にしては寂しい感じだが、すべての素材が良い味を出していて、食べてみてけして1,200円でも高くないと思える。
テーブルにはこれまた塩梅の良い漬かり具合の白菜の一夜漬けが置いてあるので、それを頂けば小鉢が2品付いたようなものとも言える。

上品でしっかりとした和食のランチを食べたいのならお勧めのお店。










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今日もコレド室町へランチ

」というお店。

外観はこんな感じ
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ランチメニューです
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このランチメニューの20食限定「孫さんの大辛マーボー豆腐(1,250円)」と言うのに引かれてお店に吸い込まれました。

テーブルにはポットが置いてあり、自分で注がなければなりませんが、熱々のジャスミン茶が入っていました。
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香り高くて美味しいジャスミン茶でした。

まずはスープと前菜2品
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そしてご飯と麻婆豆腐が到着
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麻婆豆腐を一口・・・
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ん?
別に大辛って程じゃないんじゃないの?
唐人吉華」の激辛に比べたらお子様レベルだな・・と思ったのもつかの間
やっぱり花椒の辛さがあとから来ました!

うん、でも美味しい・・・
さすがに一般人向けの普通の辛さですから「唐人吉華」の激辛よりは辛くないです。
でも、気が付くとあらゆるところから汗をかいています。
しかも、ちゃんと麻婆豆腐をメインとして食べるように、量もしっかりあります。
どちらかと言うとご飯が少ないぐらい・・・
ということで、しっかりと麻婆豆腐を味わいました。

夏じゃなくて良かったです。

激辛というほどの辛さではないけれど、しっかりと辛くてニンニクが効いている美味しい麻婆豆腐でした。

最後にうれしいデザートも付いています。
マンゴープリンかな?
舌がピリピリしてるので味がちょっと分からない感じ・・
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でも、辛くて麻痺した舌がちょっと戻りました。

美味しかったです。










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米祥

昨日のガッツリこってりランチからうって変わって今日はヘルシーな日本食ランチ。

コレド室町にある「米祥」というお店。

外観はこんな感じ
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店内はこんな感じ・・・
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ちょっと落ち着いた割烹居酒屋という感じでしょうか?

ランチメニューです
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目移りして迷ったのですが、それならばといろいろ食べられる「十種のおかずの彩定食」(1,500円)というのを注文。
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これが惣菜三種盛り合わせかな?
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左からひじきと小さながんもの煮付け、卯の花
ひじきとがんもの味は普通、卯の花の味付けは良かったです。

これが本日の焼き魚と江戸前玉子焼き明太子、根菜のきんぴら
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焼き魚は鰤の塩焼きでした。
鰤は新鮮で美味しかったですが、ちょっと小さくて寂しい・・・
玉子焼き明太子きんぴらは普通。

国産牛しぐれ煮とべっ甲あん豆腐、きざみ野菜
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しぐれ煮はちょっといまいちな感じ・・・
冷たくして出されているせいもあって牛肉の臭みが残っている感じで、特に美味しいとは思えず。
べっ甲あん豆腐って何という感じ・・・まだゴマ豆腐の方が良いかなぁ・・

全体的には、ちょっとおかずが寂しすぎる・・・
これじゃ小鉢と箸休めを10個並べましたってイメージ。
近くの「はんなりや」のおばんざい定食も、方向性は似ているがあちらはメインになる玉子焼きが有るので印象も違う。

もう少し焼き魚を大きくするとか、何かがメインである主張が出来るぐらいにメリハリをつけた構成にすべき。

ご飯が売りのお店なのかもしれないが、それほど美味しいご飯でもなかった。
最初に配膳されたご飯は明らかにさめかけ。
冷たいと言うほどではなかったが、暖かくも無い感じ。
たぶん電気保温気を使わずにおひつに入れて使っているのだろう。
おかわりしたご飯は明らかに温かかった。

少しさめかけのご飯とメリハリの無い10種類の小鉢と箸休めでは1,500円という価格は納得行かないなぁ・・










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ラーメン:バリ男

会社の後輩にランチにラーメンでお勧めのお店は?と聞いたところ「こってり系が好きとか、さっぱり系が好きとかで言うとどういうのが好みですか?」と聞かれたので、ついついガッツリこってり系!って言ってしまった・・・

そして紹介されたのが「バリ男」というお店。

外観はこんな感じ
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食券を自販機で購入して入店します。
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メニューはそれほどなくて基本のラーメン1種類。
それに辛味噌や味玉をトッピングする感じ

お店はカウンターのみ。
11時半には満席になっていて以降は待ちに・・
待っていると空いた席に順番に座らされるので、グループで来ても基本は別々に座って別々に食べる事に。
カウンターには調味料と、おろしニンニクが置いてあります。
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ラーメンを出すときに店員さんが「ニンニク行っちゃってくださ~い」って必ず言うので、このスープにはニンニクをトッピングするのがお勧めのようです。

ラーメンに味玉トッピングで注文
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まず一口スープを・・・
いや、その前に午後の仕事なんて気にしないでニンニクをトッピング。
そして一口・・・
を~濃厚な豚骨スープ。
背脂の感じも効いてます。
昔よく食べた外苑のホープ軒を思い出しました。

さすがにこの界隈で一番のこってり系と勧められるだけあって、こってりです。
麺も極太麺。
でも野菜が沢山乗っているので、スープと野菜を一緒に食べていると意外としつこさは感じません。
野菜が良い仕事してます。

さすがに食べ終わって・・・
少し胃腸に来た感じ・・
とうぶん、こってりラーメンはもう良いや・・
でも、また食べたくなる味間違いなし。










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CALENDAR

”海鮮&カキのイタリアン”というのにひかれて行ってみた。

カレンダー」というお店。

どうやら去年の11月に出来たばかりのお店らしい。
そういえば以前はこんな店見なかった・・・

雑居ビルの9階という事ながら場所は三越デパートのまん前。

エレベータで9階まで上るとお店の入り口が有ります。
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店内はこんな感じ・・・
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入り口右手に大きなウエイティングスペースも有るし、テーブルの間も贅沢に広くしてあって、全体的にゆったりとしたつくりです。
でも、この後それなりにお客さんが来るようになってもこのままの営業形態かどうか分からない感じ・・・

ランチメニューは4種類
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パスタのメニューの場合、週替わりの4種類のパスタからひとつを選ぶ仕組みです。
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プレートランチ1,280円というのを選択。
パスタはツナとトマトのパスタにしました。

前菜
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どれも味付けが良いです。

パンはよくあるパターンでバルサミコとオリーブオイルのお皿が付いてきます。
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ただ、このパンがいまいちしけった感じ・・・
ランチタイムに備えて前もって切ったのをそのまま放置したのかというふう・・・
オリーブオイルも、たぶんスーパーで売っているレベルのオイルと思われ、もう少し香りのあるものを使ってほしい・・・

ツナとトマトのパスタ
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パスタはベストなアルデンテの湯で具合で美味しかったです。
ツナとトマトのソースも甘みがあって美味しかったです。

ただ、スタッフがまだ慣れていないのか、ホール担当のオペレーションが悪い。
ホール担当は3名以上居たようだが、テーブルが半分ほどしか埋まってなくてそれほど混雑していないにもかかわらず、配膳とお客さんの案内でテンパッている状況。
パスタを食べ終わって、「食後のお飲み物をお持ちしても良いですか?」と言われたのでお願いします、と言ったのに10分以上放置。
他のテーブルも同じ感じで、隣のテーブルの女性には飲み物を出さずにゲストチェックをテーブルに持ってきたので、そのままお会計に行ってしまうしまつ・・・
そんな場合、お会計で200円でも割引すれば良いのに、会計で気が付いた店員が荷物も持ってコートも着て出て行こうとした女性を無理やりテーブルに戻してコーヒーを飲ませるという対応・・・
折角の食後に飲み物を飲んでゆっくりしていってくださいというメニュー構成を台無しにしている感じ・・・

夜のメニューにも興味が在るので、夜にでも使ってみたいと思うけれど、こんなオペレーションだったらさぞ混乱しているのではないかと思い、ちょっと躊躇しそう・・・










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万豚記

昨日のヘルシーランチと比べて今日はガッツリ系で・・・

行ったのは「万豚記」さんというお店。

実は昨日の「魚吉三」の下のフロアで経営母体が同じだとか・・・

外観はこんな感じ
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お店は角にあり壁がおおよそガラスの引き戸に成っていて、その外に暖簾が掛かっているので、最初どこから入るか分からず・・・
ランチ時は1箇所だけが入り口になっているので、せめて外側にマットを置くなりして、入り口がどちらか分かるようにしてくれれば良いのに・・・
結局角の部分に向かって右手の一番外側の引き戸が入り口だった・・・

メニューはこんな感じ・・・
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麺類は坦々麺に力を入れていて、あとは炒め物定食系と、チャーハン丼系という感じ・・・

日本一辛い坦々麺(900円)というのにもひかれたけれど、レバニラ定食(880円)というのを注文
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レバニラのアップです
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味は・・・
まず量が凄い!
ご飯も1合あるのではという量だし、レバニラももやしはスーパーで売っているひとパックは使ってるんじゃないという感じ・・
レバーも厚みのある大きなのがゴロゴロ入っているので、普通のしみったれた中華屋さんの二人前はありそうなぐらい。
味付けは、私のレベルで濃さ脂っこさともにぎりぎり許容範囲。
私の評価ではしっかりとした味付けと言えますが、人によっては味が濃すぎ、脂っこくてダメという評価になる人も少なくないと思います。

厨房では3人の人がジャンル別にがんがん料理を作っています。
どのメニューもほとんど1分掛かるか掛からないかというぐらいのスピードで仕上げていきます。
昔よく利用した餃子の王将のノリです。

お客さんは100パーセント男性
さすがにこのボリュームのランチに女性はなかなかついてこれないでしょう。
逆に作業着を着たガテン系のお客さんなんかも目立ちます。

そういうガッツリ系として人気があるのか、12時前には満席になって待ちが発生していました。

残念ながらお昼時でも喫煙可能なようでしたが、ガンガン料理が提供されて、ガツガツ食べて、食ったらさっさと出て行くノリのお店なので、ゆっくり出来ないため優雅にタバコをくゆらせているようなお客さんは居ませんでした。
そういう状況なんだからいっそのことランチタイムは禁煙にすれば良いのに・・・










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魚吉三

さて、今年も仕事始め・・・
日本橋ランチのスタートです。

新年初のお店は「魚吉三」さん。

外観はこんな感じ・・・
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ランチメニューの看板
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どうやら魚貝がメインの居酒屋さんのようで、その為かランチメニューはお魚の定食がメインのようです。

うれしい事にテーブルには大根おろしとゆかりのふりかけが置いてあります。
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大根おろしは焼き魚の定食などにはちゃんと付いてきますが、それでも大根おろしがもっと欲しければ、ここから取ってねということらしいです。
気が利いてますねぇ・・・
だいたい外で焼き魚なんか頼むとそもそも大根おろしがちょっとしか乗ってなくて全然足りないよ~なんて事が多いですが、この店ではそういう心配はありません。
そういうお客さんの隠れたニーズを見つけ出して対応するのって大事ですよね。

そして、今年初の日本橋ランチは・・・
鯖の文化干し炙り定食780円
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ちょっと鯖が小ぶりでさびしい感じでしたが、脂の乗った鯖と文化干しにされた塩加減で美味しくご飯が頂けました。
焼き魚のランチが食べたければお値段を含めてかなりお勧めのお店です。










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Hara Peco

以前お店の前を通って気になっていたパスタのお店に行ってみた。

Hara Peco(ハラ ペコ)」というお店

最近ナポリタンが人気とかでTVでも、こういったお店がよくとりあげられている・・・

外観はこんな感じ・・・
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メニューはこんな感じ・・・
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パスタのメニューは6種類ぐらいで、サイズが5段階から選べるみたい・・・
隣に居た若者サラリーマン2人組も初めてだったらしく、一人の男性がLLを注文して、量が多いかどうかを話題にしていた・・・

夜向けのメニューもあるみたい・・・
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あいがけのパスタもあるらしい・・・
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そういえば若かりし頃、ママーのスパゲティーのふと麺にレトルトのカレーをかけるというのをよく食べたものだ・・・
結構美味しくて好きだった・・・

でも、今日はやっぱりナポリタンのLサイズを注文。

テーブルには大きな入れ物に入った粉チーズとでかいタバスコが置かれている・・・
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使い放題!

ナポリタンのL650円とサイドオーダーのサラダ100円を注文
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ナポリタンです。
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食べた感想・・・
どうやらパスタは注文の毎に茹でているわけではなく、茹で置きしたものを使っているよう。
その為アルデンテではない。
でも、それを逆手に取ったかのようなもちもちした味のある太目のパスタを使用しているのでこれはこれで有りの味です。
どちらかと言うと、洗練されたソフト麺という感じ・・・
だから、メニュー的にはナポリタンやたらこスパゲティーなんかに合うと思う。
けしてキノコと何とかのクリームパスタなどには合わない麺だ。

高級ブランドの輸入乾麺のアルデンテか、自家製麺の生パスタしか食べた事が無いと言う人には向かないが、お母さんが作るスパゲッティーの味を知っている人には受け入れやすい味だと思う。

味付けも濃すぎず薄すぎず美味しかったです。










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墨之栄

今日は美味しいお魚料理を求めて、コレド室町の中にある「墨之栄」さんに。

ランチメニューの看板です
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12時半をまわっていたので残念ながら煮魚の定食などが売り切れていました。
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お店に入ってすぐの厨房では名物原始焼き御膳の焼き魚が炭火で焼かれていました。
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ランチメニューです。
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名物原始焼き御膳から特大鯵の開き(1,200円)をチョイス
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でっかい鯵の開きです。
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これだけをデパ地下で買ったら700円は下らないのではないかと思われるぐらい大きな鯵の干物です。
味も良く身が厚くて食べ応え有りの焼き魚でした。
味噌汁はあら汁になっていて、魚の良い出汁が出ています。
ご飯のおかわり無料ですが、魚が大きかったのでお代わりしないでもお腹いっぱいでした。










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