自宅で鉄板焼肉

前回自宅のオーブンでピザを焼いたときピザを焼くときのPizza Stoneが無いという事に気が付き、即Amazonでポチット買ってしまいました。

こちら。

で、これ良い具合に鉄なんですよねぇ・・

という事は鉄板・・・
という事は鉄板焼き！

ということで、とりあえず一人で試してみることに。

スーパーで野菜たちを買ってきて。

買ってきた野菜を適当にカット

近くのコリアンタウンのスーパーであとは焼くだけの焼肉を購入

そして味ぽんと”わが家は焼肉屋さん”さえあれば無敵です。

でもやっぱり１４インチはカセットコンロに乗せるにはでかい！

ボンベのエリアを熱し無いように少しオフセットしてバターと野菜を乗せる

野菜に火が通ったところで肉投入

これ！
めっちゃめっちゃ美味しいです！
流石本場のコリアンスーパーです。
その辺のちゃんとしたコリアン焼肉屋さんの味そのものが、こんなに簡単に家で食べられるなんて。

これなら人を招いて大焼肉パーティーも可能です。
野菜は切るだけだし簡単ですしね。

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