鳥駒

以前からチェックしていた、メニューが一つのお店でまだ行ってなかった所に行ってみた。

「鳥駒」というお店。

外観はこんな感じ・・・

店内はこんな感じ・・・

テーブル席が４・６・２で１２席、カウンターがお昼は２席で使っているようで、満席でも１４人しか座れない小さなお店。

お昼のランチメニューは銀鮭の塩焼き定食のみ。

夜のメニューと夏休みのお知らせが壁に貼ってあった・・・
夜の３千円コースと言うのがメニューを見ただけで良心的な料金設定である事が分かる。

さらに、脇に小さく「お酒を沢山召し上がる方のために５品で２千円というコースも有ります」なんて書いてある・・・
く～泣かせるねぇ・・
お酒のみじゃなければお酒を沢山召し上がるのと料理が少ないのが結びつくのか分からないだろう・・・
そういう気遣いがお店全体に行き渡っている気がする。

大将は手際よく調理して、女将さんは愛想よく接客して・・
接客業の見本のようです。

そしてこれが鮭定食９００円

鮭だけだから寂しいなんて気はまったくしません。
ネギトロも美味しいし、付け合せのサトイモの煮物やさつま揚げの煮物も上品な味でしっかり調理されています。

そしてなんといってもお味噌汁とご飯が格別に美味しい！

鮭の塩加減もばっちりだし、添えられている玉子焼きも美味しかったです。

これだけ彩があって、しかも焼き鮭でヘルシー
お味も美味しく毎日食べても良いぐらいです。

是非夜にも来てみたいが人気店で混雑していてなかなか入れないそうだ・・・

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