今日は初のCOREDO室町に参戦。
「銘鶏やき鳥 鳥仙」というお店。
ココは付近の焼鳥屋さんランキングでもなかなか良い評価を受けているので期待して行ってみた。
こういった丼のそぼろは時として薄っすらとしすぎていて、ご飯が余るという現象になることもしばしばですが、こちらの丼では鳥のそぼろもしっかりと沢山乗っています。
つくねも鳥の美味しい味を引き出しています。
ただ、そぼろの量が多いからでしょうか、後半味が濃すぎるように感じられました。
最後に一緒についてくるお代わり自由の鳥スープをかけて食べると丁度良い味加減になりましたので、最後はそうやって食べる為に少し味が濃いぐらいに調整されているのかもしれません。
日本酒も色々と取り揃えているみたいなので、今度は夜にでも行ってみたい。
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