山田屋

今日はふぐのお店のランチへ！

「山田屋」さんというお店。
といっても、ランチメニューにはフグは無し。

外観はこんな感じ。

ランチメニューの看板です。

お店の中は板前さんの向かいに４人がけのカウンターと、その前にテーブル席が２組。
あとは小上がりと２階の座敷という感じのお店で、いかにも割烹料亭という感じ。

カウンターに座って、刺身定食にしようかどうか迷ったけど、焼き魚でサーモンの粕漬け焼（１，０００円）を注文。

これがサーモンの粕漬け焼定食。

ちょっと見た目に寂しい感じだけど、サーモンを食べてびっくり！
あぶらが乗っていて粕漬けの味も上品なおいしい焼き魚です。
たぶん、この粕漬けをデパ地下で切り身として買ったら、それだけで５００円以上はするでしょう。
見た目的には千円でこれだけって感じですが、サーモンが存在感あって十分です。
もちろん味噌汁もご飯も美味しいです。

他の焼き魚メニューも全て注文があってから、串を打って焼き上げるようなので、すこし時間は掛かりますが、その分焼き立ての美味しい焼き魚が食べられます。
しっかりとした間違えの無い日本食ランチが頂けるお店です。

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