なんと、ミートバルという素晴らしいジャンルのお店を発見した!
「ACE (エース)」というお店。
よくある洋食屋さんのようにテーブルにはナイフフォークが置かれています。
鉄板でアツアツになってます。
肉汁動画をどうぞ!
ハンバーグはなめらかとかジューシーという方向性ではなく、歯ごたえが有って肉肉しいハンバーグを目指していると思われます。
今度はがっつりステーキでも食べてみようかなぁ・・・
値段的にはいきなりステーキと変わらないレベルだし・・・
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