まつば

ランチの後に散歩がてら新店の開拓をしていて見つけたお店、「まつば」

外観はこんな感じ

ランチには日替わりでいくつかのメニューがあるみたいです。

店内はこんな感じ・・
完全に昔からある街の洋食屋さんって感じです。

テーブルはどれも繋がっておいてあって、学食みたいにお客さんは全員相席に座るシステムみたいです。

ハンバーグとエビフライのセットを注文。

ハンバーグはジューシーでふっくら、エビフライはサクサクで美味しい。

そして、ご飯はお茶碗に入っていて、ライスではなくご飯。
そして味噌汁という、完全に日本食に対しての洋食だ！

下手にご飯を平たい皿に盛って食べにくいフォークとナイフで食べさせるような事も無ければ、中途半端な塩っ辛いスープを付けたりしないところが潔い。
でも、かといって料理そのものがちゃんとしてないわけでもない。
どちらかというと、駅から離れた裏通りで喫茶店に毛が生えたようなランチを出すのではなく、料理はしっかりとしている所がまた凄い。
真ん中にある切り方がん？なキャロットグラッセはちゃんとコンソメ味で煮てあるし、切り方がん？なのにちゃんと面取りが一つ一つしてあるという手の入れよう。

ホールを担当されている、昔はモテたであろう昭和の美女がタイミングよくお代わりはどうかと聞いてくるサービスとかもお店の雰囲気にマッチしている。

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