本郷三丁目のラーメン激戦区強豪店の一つとしてチェックはしていたのだけれど、この日はラーメンって気分では無かったのだけれど行こうと思ったお店が閉まっていて、それならばと言うことで前回の「ねむ留」とラーメン連チャンだけど行ってみた。
「神勢」というお店。
店内はメインにカウンタが有って、左の奥にテーブルが少し有るみたい。
自家製麺らしく製麺室がありました。
をお、期待が高まります。
メニューはこんな感じですが、豚骨背脂濃厚系と鶏ガラあっさり系の両方が有るみたいです。
ふつうだとお店の得意な濃厚系とかあっさり系のどちらかだけしか無かったりするのですが、このお店は濃厚系が好きな人とあっさり系が好きな人が一緒に行けるみたい。
とりあえず濃厚系が好きな私としては豚骨背脂濃厚系の男山ラーメンの全部のせを注文。
味は・・・
を~、かなりパンチが有ります。
でも、ひつこくなく美味しい。
濃厚系にしてはよく出来たスープで食べ進んでも飽きてくると言う感じも無し。
さらに食べ終わって胃に重い感じもそれほど感じず。
これはなかなかレベル高いです。
今度は鶏ガラスープの方を食べてみたい。
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