中華」カテゴリーアーカイブ

Misoya

「McSorley’s Old Ale House」に行った後で・・

何も食べずに飲んでいたので、店を出て何か食べようという話になり・・
丁度イーストサイドの日本食街に近かったのでラーメンという事に決定。

一風堂なんて死んでも行きたくないって言ったら「世田谷か?」という意見もあったけれど、世田谷も最近評判良くないので・・
と言う事で消去法により「Misoya」へ行く事に。

外観はこんな感じ
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名前の通り味噌ラーメンのお店で赤味噌、白味噌、豆味噌の3種類の味噌ラーメンがあります。
3人居たのでそれぞれ違う味噌ラーメンを注文

私が頼んだ白味噌ラーメンに叉焼1枚トッピング
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豆味噌ラーメン。
豆味噌というのは八丁味噌のことだから、どちらかというと味噌煮込みうどん系?
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赤味噌
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こいつら酔っ払いだからと思われたのか、全員の感想が「味噌濃すぎで辛い!」
たぶん厨房のメキシコ人の感覚が鈍いのでしょう・・
一緒に行った人が普通の昼間に食べたらこんな事は無いのだけれどと残念がっていましたが、とてもじゃないけど旨くなかったです。
やっぱ世田谷の方が無難だったかも・・・

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Precious Chinese Cuisine

仕事が忙しくなって土曜日出勤。

しかも、しっかり夜まで働いてしまった。

今ニューヨークとニュージャージを結ぶPathTrainというのが週末のみExchangePlaceとWorld Trade Centerの駅を閉鎖している。
そのうえ土曜日ダイヤはもう一つの路線のNewPortからのニューヨーク向け電車は一旦Hoboken経由になってしまう・・・
と、この辺に住んでないとまったく意味が分からないだろうけれど、結構家に帰るのが面戸なのです。

で、どこかで飲んで帰るかと成ったわけですが・・
それならHobokenで飲みましょうかという事になり、超久しぶりにHobokenへ。

Hobokenの駅前目抜き通りを歩きながら、テラス席が有ってそれほど混雑していない良い感じのお店が有ったので入ってみた。

Precious」 というお店。
てっきりお店の作りからアメリカンかイタリアンぐらいのお店かと思っていたら、Chinese Cuisineとな・・・
どうりで、他のお店は結構活気が有って騒がしい感じなのに、このお店はちょっと空いていて落ち着いた感じだったわけです。

ま、中華Andなんちゃって日本食だけど、気を取り直して良しとします。

テラス席ははこんな感じで良い感じです。
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お店の外観はこんな感じ
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しかし・・・
メニューを見て一瞬嫌な予感が・・
そう、お酒のライセンスを持っていないお店でした。
どうもHobokenのお店ってお酒の無いお店によく当たります・・

でも、大丈夫。
隣の大きな酒屋さんで好きなお酒を買ってくればOKです。
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一緒に行った人が注文していてくれる間に隣に行ってお酒を調達。
今夜はサッポロビールと鬼殺しの日本酒で!
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こうなると中華となんちゃって日本食が良かった感じです。
テラス席も広いテーブルに座れたし・・・

枝豆
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餃子
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海老焼売
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あんかけ焼きそばみたいなのを頼んだそうだけど麺が見当たらず・・
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牛肉のなんとか
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この日は日中28度ぐらいまで気温が上がりましたが、こちらでは湿気が無いので夜に成って日が落ちると日本の高原のようなさわやかな風がやってくるので、とても気持ちいいです。
こちらの人がテラス席で食事をするのが好きなのがよく分かります。

お酒代がはいっていませんが、持ち込み料を取られる訳でも無く・・
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やっぱりお酒ライセンスの無いお店も良いかも。

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Ten Ren Tea(天仁銘茶)

チャイナタウンで飲茶を頂いて、おなかいっぱいでチャイナタウンとリトルイタリーの散策。

「じゃ、この辺でチャイナタウンで有名なタピオカジュースでも頂きましょうか?」なんて言っていたところ、丁度良いところに天仁銘茶の看板が・・・

聞くと日本にもお店が有る中国茶の有名店でニューヨークではここチャイナタウンにお店が有るとの事。

そんな有名なお店なら入ってみようという事でおなか一杯ながら買ってみることに。

外観はこんな感じ
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メニューは英語で書かれています。
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一番無難そうなロイヤルミルクティーのタピオカ入りのラージを注文$6.00でした。
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お腹いっぱいで苦しかったけど、これぞ中華街の楽しみ方って事で・・

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Golden Unicorn(麒麟金閣)

前回満員で1時間半待ちと言われて断念した「Golden Unicorn(麒麟金閣)」に行ってきた。

今回は東京からの出張者を援軍に迎えて、さらに10:45にGrandST駅に待ち合わせをして万全の態勢。

お店の外観です。
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前回は外まで人が溢れかえってましたが今回は早いのでそういう事も無し。

1階の入り口に居るおねぃさんに人数を告げると番号札をもらえました。
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4番なのでほぼ口開けの客かな?

Unicornって麒麟なんですね。
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口開けの客かと思っていたらそんな事はない。
店内はもうほぼ満席でこんな感じ・・
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11時の時点で口開けの客でほぼ席は埋まっていて、ようやく帰ったお客さんの席に通されたという感じ。

しかもこんな感じに丸テーブルを区切って反対側には相席の白人の3人グループです。
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ナプキンも麒麟
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ここもこれまでの飲茶のお店と同じでもらった料理の分だけハンコを押される方式です。
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野菜とエビの焼売?
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これはエビだけのやつ
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これも・・??
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どれも中の餡が美味しいです。
エビはやっぱりプリプリしていて・・

中華春巻き
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量も多くなく美味しかったです。

途中でこういうワゴンも登場。
ハマグリのオイスターソース炒めみたいなの
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一皿もらってみました。
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そしてこういうワゴンも・・・
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鉄板でジュウジュウ焼きながらやってきます。

中国語のできる人に教えてもらって唯一知っている注文用語の「ゴーティエ(=鍋貼)」と言ったんだけど、微妙に違うものを渡されて失敗。

次に大根餅を注文しろと言われて頑張ったけど、渡されたのがコレ
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微妙に違うけど甘いピーナッツオイルが掛かっていて美味しかったです。

今回は4名様だったのでかなり色々頼めました。
途中から北京ダックのワゴンなんかも登場して、まだおなかに余裕が有れば注文したかったのに断念。

エッグタルトはいつものやさしい甘さで美味しかったです。
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胡麻団子も美味しい
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4人でビール5本頼んでこの値段。
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やっぱりチャイナタウンは美味しくて安いです。

でも、このお店やっぱり観光化されていてお客さんのほとんどは外国人(あえて中国人以外を外国人と表現するとして)です。
英語で聞いても中国語で説明されるときもありますが、ワゴンのおねいさんの中には英語を流暢に喋れる人も少なくないみたいだし・・
中華経験の少ないアメリカ人なんかを連れてくるには良いお店だと思います。
ワゴンの回転も良いし、ワゴンの種類も多いし。

でも、私的に今まで行った飲茶をランキングするとしたら・・
1.金源大酒樓
2.麒麟金閣
3.昇輝
という風に成るかな・・

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Ollie’s

コロンビア大学で雅楽鑑賞の後でおなかが空いたので近くで夕食に・・・

しかし、こちらのキャンパスって付近に定食屋さんみたいなのがあったりしないのですね。
学生は何処でご飯買ったりタムロしたりしてるのでしょうか?
たぶん、綺麗な学食がキャンパス内にあったりするのかな?

ということで、意外とキャンパスの外はお店も少なく、一番目立つコロンビア大学のBroadway側の正門の向かいに有った中華屋さんに入ってみた。
Ollie’s」というお店。

外観はこんな感じ・・
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道の反対側から
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入り口にあるメニューです。
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ちゃんとビールが有ることを確認!

メニューの写真もちょこっとだけ
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中華屋さんですからメニューが多くて迷います。

お店は夕食時という事もあり、かなり混んでましたが待たされることなく入店。
中華屋さんですが人気が有るみたいでお客さんはアジア系のひとだけでなく、アメリカ人とかも沢山入ってました。

取りあえずビール
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焼き餃子
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日本の焼き餃子に近い感じでゆでないでそのまま焼いていると思われ、美味しかったです。

小龍包
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これはお肉とジャガイモの煮物みたいなの。
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八角の香りが効いて美味しかったです。

これは青椒肉絲みたいな発音で微妙に違う奴
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こういう皮が付いてくるので
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北京ダックのように味噌をつけて巻いて食べます。
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混んでましたが料理もテンポ良く出てきて、味もまあまあで良いお店でした。
チェーン店のようですがバーミアンみたいな感じでも無く・・・

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Ping’s restaurant(昇輝)

今週末の食べ歩きもまた飲茶に。

新たな飲茶のお店を開拓という事で、またCanal Streetのチャイナタウンに・・
目的のお店はネットで評判をチェックして「Ping’s restaurant(昇輝)」というお店に決めた。

が、集合前に一大事発生!

一緒に行く予定だったうちの1名が待ち合わせ時間に電話を掛けてきて「今Grand Central駅に到着したんですが、何処に居ますか?」と・・
ん?
待ち合わせはGrand Street駅だけど・・・
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確かにメールで待ち合わせ場所はGrand ST駅でって書きましたけれど・・それをグランドスュエントラル駅って読みますかねぇ・・
日本だとさしずめ亀戸駅で待ち合わせなのに、一人亀有駅で待っていたような・・

これからその人の到着を待っていると確実にお店に入れない時間帯に成るので、仕方なくその人は抜きでお店に向かう事に・・・

飲茶なので一人でも人数が多い方が楽しめるのですが、いきなりの戦力ダウンです。
前回のようにお店のペースに持ち込まれて15分でギブアップしそうな予感の中お店に向かいます。

外観はこんな感じ
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11:20頃に到着したはずなのに、もう店内はほぼ満席でこんな状態
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1名減の2名様だったので待たずに一番入り口に近い2人のテーブルに案内されました。

ここも前回のお店同様受け取った料理の毎にテーブルの伝票にチェックされていく方式です。
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飲茶ですから、何も言わなくてもお茶が置いて行かれます。
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ここもビールが有りましたのでチンタオビールを頼みます。
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ぷりぷりのエビが包まれたやつ
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焼売もぷりぷりのエビが入っていてとても美味しいです。
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今回は焼きそばのようなのも取ってみました。
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これは日本料理?と思わせるような茄子のはさみ揚げで、挟まれているのは白身魚のつみれみたいな感じでした。
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このお店はあまり広さが無いのでお店の中央部分に厨房からワゴンが運ばれて、そこから先はウエイトレスさんがお盆に乗せて手で持ってきて売るという方式なのですが、今回はその厨房から一番遠いところのテーブルだったためか、なかなか売りに来てくれません。
最初はお店のペースに持ち込まれずに落ち着いて食べられて良いかと思っていましたが、流石に忙しくなってくるとなかなか一番外れの席まで料理が届きません。

少し待って焼き餃子
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蟹の身の揚げ物みたいなの
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ニラの焼売みたいなの
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プレーンの焼売みたいなの
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これは前回のお店でもありましたが湯葉で具をまいて味付けしてある奴
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最後にデザートでカスタードプディングのタルトみたいな奴
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これは凄く美味しかったです。
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凄く上品で甘さがほとんどなく、玉子の味がしっかりして見た目を裏切られる美味しさでした。

今日は勝てた(って何に?)気がしますが、お二人様でこの値段
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このお店はアメリカ人比率が3割ぐらいあったでしょうか。
ちょっと値段も味もニュヨーク化が感じられます。

前回行った「金源大酒樓」の方が良いですね。










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金源大酒樓(Chatham Square Restaurant)

しばらく前の食べ歩きの記録

今回もマンハッタンの中華街へ。
飲茶が美味しいと評判の「Chatham Square Restaurant」に行ってみることに。

しかし、チャイナタウンに行くとほんとに中華パワーを感じます。
標識なんかも中国語の併記に急に変わります。
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このあたりに住む中国人のいくらかの人は一切英語を話さずに生活しているような人も少なくないそうです。

中国や韓国というお国は、アメリカの州議会に日本海の記載を「東海」に変える議決をさせたり、慰安婦像を作らせたりと、確実にアメリカへの影響力を増しています。
すべてお金と人のパワーなんでしょう。
聞けばアメリカの有名新聞とかにも中国が週1回見開きのページで記事を(英語で)載せているらしいです。
もちろん新聞記事ですが当然ながら自国の都合の良いような報道なわけです。
それをアメリカの一般市民が読むわけです。

日本の若者が「アイス食べて美味しかったから幸せ!」なんてのほほんとしている間に、日本の国力はどんどん衰退していき外国に対する影響力も無くなってアジアのほんの小さい小国になってしまうのは時間の問題な気がします。

ハーゲンダッツの看板もこんな感じ・・
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アイスクリームは雪の何とか(読めない)という字で書くのでしょうか?
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で、目的のお店はこんな感じ
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今回は混雑を見越して11時過ぎに到着。
店内はまだ空いていましたが、11時半には満席に成って入り口には行列が出来ていました。
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テーブルに着くとお茶のポットが置いて行かれます。
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菊の花のお茶で少し香りが有って美味しいお茶です。
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でも、急須の口がかけているという・・
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メニューにアルコール類が無かったので、まさかここもお酒が無いのかと思ったら・・
聞けばビールもありました。
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でも、中国人とかは飲茶するときにはアルコールとかは飲まないんですよね。

飲茶なのでおねぃさんがこんな風にワゴンで運んできて色々勧めていきます。
でも、中国語なので一切意味不明・・・
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一緒に行った人が中国語が話せる人だったので、その人にお任せ。

注文したものはテーブルに有るカードに(たぶん金額別に)スタンプが押されていって、最後にその数で精算する仕組みのよう。
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最初に頼んだ3皿
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お餅のようなものに牛肉が乗ったやつ
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骨付きの牛肉がとっても美味しかったです。

シュウマイのようなのが2種類
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春巻きを湯葉で作ってスープで煮たようなの。
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これも、凄く味が良かったです。

鶏の足の煮たの
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さつま揚げみたいなの
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焼き餃子?
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たっぷりなニラにぷりぷりのエビが入っていて美味しかったです。

これもぷりぷりのエビを皮で包んだもの
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だいぶおなかがいっぱいに成ってきたけれど、お粥も食べてみたかったので、ピータンのお粥
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日本のお粥とかと違ってしっかり中華のダシの味が効いていてとっても美味しかったです。

最後に胡麻団子
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ワゴンで出来立てアツアツを運んできて「○○が今蒸しあがって美味しいですよ」(と言っていると思われる)とか言って売りに来るシステムは良いのですが、向こうの都合の良いメニューを、向こうのペースで食べていると、ゆっくり食事を楽しむという事もなかなか出来ずに、15分ぐらいでおなかがいっぱいに成ってしまいます。
そういえば大阪のカウンターだけの串揚げ屋さんもこんなシステムだったような・・・

もう少し大人数で行った方が楽しめるかも。

3人でビールまで飲んでこの値段!
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お店はほとんど地元(中国人か韓国人)の人と思われ・・
欧米人はあまり居ませんでした。

やっぱり地元の人が選ぶお店って安くて美味しいです。

また行きたいお店ですが日本語と英語しか話せないと辛いかも・・
頑張って英語でゴリ押しすれば何とか成るか?










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TABATA RAMEN

またまた会社帰りにどこかに飲みに行こうという話に成り、port authorityの西側に有る「TABATA Ramen」という所に行ってみた。

外観はこんな感じ・・
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店名は田端だし、看板やメニュー構成なんかも日本度が高い感じですが、料理を作っているのも店員もみんな非日本人なので、あまり本格的な日本を思って入るとがっかりするかも。
でも、なんちゃってだと思って入るとなかなかいい感じです。

店内はこんな感じ・・・
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場所がらか欧米人のお客さんが多いです。

カウンターも有るし、日本のラーメン屋みたいに一人でふらっと入ってビールと野菜炒めで晩御飯みたいな使い方もできそう。

野菜炒めです
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から揚げのおろしポン酢みたいなの
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他にもカキフライとか揚げ出し豆腐とかも頼みましたが、写真撮り忘れ。
クオリティーはなかなかだと思います。
こちらでは揚げ出し豆腐のダシがやけに甘かったり、これは照り焼き豆腐というのでは?というお店も多いですが、ここの揚げ出し豆腐はぎりぎり日本レベルという感じ。
でも、面白いのが場所がらか、野菜炒めを頼んでもラーメンを頼んでも”porkでOKか?”と聞かれる・・
なるほど、場所がら旅行でやってきた色々な人種が居るので日本食をよく知らなくて入ってくるお客さんも少なくないのでしょう。
PORKダメっていうとラーメンからチャーシューが抜かれるのかなぁ・・

そして、飲んだ最後にラーメン
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容赦なくアツアツだったのでうれしかったです。
外国のラーメンでここまでアツアツだったのはこの店が初めて。
でも、雰囲気から忙しい中てっとり早くラーメンを出すにはぬるい温度で作っていては時間がかかるからこうなった的なノリです。

家から歩いて15分ぐらい・・
もう少し近くに有ったらちょくちょく通うのに・・










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Nice Green Bo Restaurant

週末の食べ歩き・・・
たまにはお昼に食べ歩きをしようということで、チャイナタウンにある飲茶のお店に行く事に。

観光客も沢山居て俗っぽいけど、テーブルの間をワゴンで飲茶を売りに来てくれるという「Golden Unicorn」に行ってみることに。

待ち合わせの時間には少し早く到着してしまったので、チャイナタウンを散策。
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ほんとニューヨークではチャイナタウンに来るとどこの国に居るのか分からなくなります。
上の写真ではかろうじてパーキングチケットの自動販売機がアメリカだとわかるだけで、それ以外は中国です。

ネコヤナギを売っていました。
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こういうのを見ると春を感じます。
やっぱりし中国人とか韓国人とかは日本人と感覚が近いのでしょうか・・
アメリカではこういう植物で季節を感じるような事はあまり無い気がします。

しかし・・・
値段はいくらだかわかりません・・・単位は$ですか?
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丁度旧正月の最後の日だったので、まだこういうものも売っています。
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で、お目当てのお店がこちら・・・
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を~、店の前まで行列です。
ちょっと時間を外して1時過ぎに来たのに~

それでも頑張って番号札をもらえるところまで突入するもこの人だかり・・
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番号札をもらったけど1時間待ちとか言われて断念。

そして、適当に歩いてそれらしいお店を見つけて入店。

Nice Green Bo Restaurant」というお店。
こういうお店にしては珍しくホームページがあります。
そしてホームページは中国語は一切無しの英語のみ。

外観はこんな感じ
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入り口です
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メニュー
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春巻き
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小龍包
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焼き餃子
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水餃子・・かな?
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牛肉となんとかの炒め物
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席が無かったので二人だけど、店の奥の大テーブルに通されました。
そして、後から大テーブルに相席に成ったアメリカ人が、このお店の常連らしく・・・
色々お話して、さっきGolden Unicornに行こうとして入れなかったと言ったところ、「Dumplingは断然この店の方が美味しいよ」とか、色々お話してくれました。
たまたま選んだこのお店は、アルコールこそ置いてなくて残念でしたが、夜には満席で入れないぐらいに人気のあるお店だそうです。

しかも、もう食べられないってぐらい食べてこの値段・・
まるで餃子の王将なみです・・
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やっぱチャイナタウンは安くて美味しくて良いです。










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