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メタミドホスよりもアフラトキシンB1の方が危険

中国餃子で名前が売れちゃったから、取りざたされてるけど、確かに基準値の数倍程度のメタミドホスならたいした事無いかもね。
それに引き換えアフラトキシンB1って最強の発癌性物資だとか・・・
「健康被害は無い」って言い張っている農水大臣のご飯を1ヶ月でいいからアフラトキシンB1でコーティングされた米で食べて欲しい。
そして「やっぱり健康被害は無いでしょ」って言って欲しい。
勿論その後何年かして肝臓がんにかかっても「因果関係は無い、おれは酒の飲みすぎ」って言いながら死んでいって欲しい。

灯油は軽油として転売出来ないように、灯油には調べればこれは灯油と分かる成分をわざと仕込んで流通させて、厳しく取り締まっているのにどうして同じ事をしなかったかなぁ・・・
ま、灯油を軽油として販売されると税収が減るけど、食べられない米を食べられるとして売られても痛くも痒くも無いからだろうけど・・・










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まて~ショッカー!

た・・・頼むから待ってくれー
ちょ・・・ちょ・・・ちょっと手伝ってくれぇ~










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ソフトクリームのコーンって最後残りません?

あたしソフトクリームのコーンだけが最後残るのが嫌なんですよ。
だから上だけ頂きます。

写真










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キャンプツーリング計画

今秋のキャンプツーリングの計画練ってます。
平日に行くつもりなのでソロの予定です。
こんな感じ
1日目
松本IC-高山-白川郷-医王山
2日目
医王山-兼六園-なぎさドライブウエイ-千枚田-瀬ヶ岬
3日目
瀬ヶ岬-輪島の朝市-氷見-北陸自動車道-上信越道-帰宅
1泊目も2泊目もキャンプを予定。
9月22日~9月26日の間の3日間で決行。
天候によりけりで、出発日決めようかなと・・
本当は能登半島の突端まで行きたかったんだけど、ルートを確認していると、どうも時間的にタイト過ぎる・・
お風呂入る時間とか夕食の時間とか想定してなくて一日が終わりそう。
どうなる事やら・・・










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お野菜

マイミクのりじ長 さんが家庭菜園(といえるレベルなのか?)で捕れた野菜を送って頂きました。
茄子やピーマンズッキーニなど
写真沢山です。
写真
で、早速今日の夕食から野菜づくしです・・・
あまり加工せず油で炒めるだけ。
写真
すべての野菜が自分の名前を主張しています。
スーパーで売っている野菜なんかは、食べた後に
「ん?おまえはもしかしてズッキーニか?」
「いえ、私はしがない通りすがりです」
みたいな味なのに・・・
オクラもけばけばで、あえて茹でたり塩もみせずにただ切ってカツブシかけて醤油で食べたら、こんなにしゃきっとしたオクラは出会った事がないというほど凛々しい味でした。
辛いもの好きとしては、この辛いシリーズが超うれしいけど
写真さて、どのようにして食べようか?










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奥多摩~秩父ツーリング

今週末は予定では蔵王へ行っているはずだったのに天候が芳しくなく中止に。
予報では土曜日の午前中は持ちそうだったので出かけようとしたら雨。
諦めて部屋の片付けをして、いつもの駅前の居酒屋で爆死。
日曜は天気悪そうなので、4輪で奈良田温泉にでも行って富士宮で焼きそば食おうという予定にしたら、今度は朝起きたら晴れてる・・・
嫁さんが「あんた今日走ってこられる天気じゃない、行ってきなよ!」と言ってくれるではないですか・・・
で、マイミクの紅の豚さんがDucati-NETで企画していた奥多摩オフに行くことにした。
そしたらなんと・・・ダムの手前の新しいトンネルの中でパイプ椅子に座った怪しいおっさんに遭遇。
広くて大きなトンネルで入り口付近でたぶん100キロぐらいで入ったと思う。
トンネルの中ほどで遅い車に追いついて仕方なくそのまま後ろを走っていると、トンネル中央付近の非常駐車帯で居るではないですか・・・
こんな所で・・・と思いながら前を走ってくれた遅い車と一緒にトンネルを出ると白馬が2騎と記帳所が設置されていて、青い服のおじさんが旗を持って立ってます。
前を走っていた車のおかげで無事通過、この車が居なかったら確実に旗振られてました。
通過したらすぐに左によって道を譲ってくれたし、神様のような車でした。
停まってお布施をお渡ししたいほどに・・・
で無事9時半ごろ到着。
紅の豚さんは先に到着されていて、すぐにトンネルの話に・・・
どうやら紅の豚さんはパイプ椅子地点を速度オーバーで通過するも、記帳所が満員で停められなかったとか・・
なんともみんな運が良かったです。
天候不順だったからか、今回は4台だけ。
写真
恒例のバニラアイス
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ちょろっとダベって天気が心配だったので早めに解散。
皆さんはR411を塩山に向かって、ほうとうを食べて帰られるとの事。
一緒に行きましょうと誘われたんだけど、天気が心配なのと西に行くと帰路が面倒(中央高速からのC2通れないし)なので、一人秩父へ向かう事にする。
軍畑の交差点を北上すると正丸峠の方に行けるので、そのルートで来られた紅の豚さんに道を聞いていざ獣道へ。
途中左折ポイントを通り過ぎて飯能の方を遠回りして、なんとか正丸峠に。
正丸トンネルの南にある「宇ぜん」で昼食。
絵心の有るマスターがウニの箱に書いた絵。
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中庭
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の向こうに今小屋を作っていて、そこをギャラリーにするそうです。
縁側にはほおずきがあったりして
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秋刀魚の塩焼きで秋の気分
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食後にエスプレッソを飲んで
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たまに行くので顔を覚えられて、エスプレッソを頼むとお茶菓子をサービスしてくれます。
天気が心配だったので帰りは花園から高速に乗って帰宅。
奥多摩も秩父も、道中の峠も、さらっとした空気でとても気持ちの良い天気でした。










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小鰺の南蛮漬け

今日も予報と雲り空にだまされました。
8時にバイクで北へ向かうも断念して帰宅。
そしたら晴れてるし・・
なので明日のお弁当用に小鰺の南蛮漬け作る。
特売品の鯵がタイムセール5割引で190円だったので
写真
頭を取って、骨まで食べられるように低温でじっくり揚げます。
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で、タッパの中で漬かってもらいます。
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鶏団子!

一瞬雨降ってまた晴れてるし・・・
結局出かけなかったのでお弁当用の鶏団子作成。
今回はナンコツが手に入ったので、レンコンではなくナンコツで。
写真
コクを出すのに、よくレバーを使うんだけど、ちょっとしつこいので、砂肝を使ってみる。
写真
全部をフードプロセッサーにかけて、タマネギのみじん切りと一緒にコネコネ。
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出来ました!
写真オリジン弁当みたい・・
今回はナンコツ2パック、鶏モモ6枚、砂肝1パックです。










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なんなんだ!この天気


今日は朝から雨の確率100%みたいな天気予報だったので出かけるのを我慢していたら、なんと晴天じゃん!
くそ~
でも、今から出かけたら絶対に夕立とかに降られそう・・・
ということで、おとなしく家で朝ご飯。
茄子とトマトの夏野菜パスタをいつものようにエビの頭でだしを取って。
エビを食った翌日はコレばかりだ。
今日も蕎麦でも打つかと思って台所を覗いたら、昨日の晩酌のつまみで食べたボタンエビの頭を用意して、嫁さんが湯を沸かしていた。
予定外のメニューだったのでなに味にするか迷ったけど、まあ簡単に塩味で・・・










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炭ラーメン

昨日の話です。
昨日はDucati-NETのツーリングが天候により中止と成ったので、暇なので車で出かけた。
なぜか大弛峠を走破しようという話になり、朝5時半に出発。
中央道を勝沼ICで降りて雁坂峠に入る手前K210を左折
地図では金峰温泉というのが有るはずの場所がダムに成っていた。
写真
この辺はもう紅葉が始まってます。
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その後ひたすら峠道を走って最高地点へ。
乗鞍の畳平で2,715メートル、富士山スカイラインの新五合目2,400についで、一般道標高一位の2,360メートルの高地を通る峠だそうです。
で、プロトレックの高度計で見ても2,315と出ました。
写真
最高点の北側はいきなり激しいダート。
山梨県側はかなり綺麗な道になっていましたが群馬県側はほったらかしの道です。
雨が降ってるし、水の流れる溝は深いし、ダートの岩はよくて拳大で、もしオフロードバイクで来たとしても群馬側へ下るのは、かなり辛そう。
シフトをローに入れてネジが弛みそうな道を下る事数十分・・・
そうかだから大弛峠って言うんだ・・・
山を下ってK68からR141へ。
少し北上してR299へ。
古谷ダムの手前を左折して大上峠を通ってK93へ、お目当ての南牧村には松尾芭蕉の「閑けさや岩にしみいる蝉の声」という句が由来とされる蝉の渓谷と言うのがあって、なかなか景色が良かった。
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その先に炭ラーメンの千歳屋さん。
炭やきそば
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炭ラーメン
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炭餃子
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ま、話のねたに行くぐらいで、不味くは無いけどわざわざ行くほどの味ではなかった。
帰りに都幾川の温泉に入って16時半ごろ帰宅。
埼玉から出発して東京→山梨→群馬→長野→群馬→埼玉とぐるっと一周の旅でした。










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