お野菜

マイミクのりじ長 さんが家庭菜園(といえるレベルなのか?)で捕れた野菜を送って頂きました。
茄子やピーマンズッキーニなど
写真沢山です。
写真
で、早速今日の夕食から野菜づくしです・・・
あまり加工せず油で炒めるだけ。
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すべての野菜が自分の名前を主張しています。
スーパーで売っている野菜なんかは、食べた後に
「ん?おまえはもしかしてズッキーニか?」
「いえ、私はしがない通りすがりです」
みたいな味なのに・・・
オクラもけばけばで、あえて茹でたり塩もみせずにただ切ってカツブシかけて醤油で食べたら、こんなにしゃきっとしたオクラは出会った事がないというほど凛々しい味でした。
辛いもの好きとしては、この辛いシリーズが超うれしいけど
写真さて、どのようにして食べようか?










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