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ＹＥＢＩＳＵビールの「ヱビス至福の贅沢プレゼント」に応募していたところ、今日届いた！
１０万名様に当選なので、毎週ヱビスをたんまり呑んで貢献しているので当然と言えば当然だけど・・
ま、当たったらうれしい・・
でも嫁さんと２人でそれぞれ３口ずつ応募したのに、当たったのは嫁さんだけ・・・
明日の晩酌で飲んでみよう。

しかも足が八の字みたいに成ってるし・・・

昨日もとってもツーリング日和・・・
でも腰の療養のためバイクはおあずけ。。。。
人様のブログでうどんを打っている日記を見たので「そう言えばうどんうとうと思って地粉買ってあった」と思い立ちうどんを打ってうどんすきに。
粉５００ｇに水３００ｃｃと塩少々。
蕎麦を打つときのように水回し・・
始めはぽろぽろでなかなかまとまりません。
踏んだり休ませたりしながら、ようやくつやのあるまとまりに・・

以前うどんを打ったときにはこの後パスタマシンで伸ばして切ったんですが、今回は蕎麦と同じように手動で伸ばします。

これまたなかなか伸びません、ちょっと腰に・・・
ようやくこのぐらいに伸びて

どうやって切れば良いんだ？としばし思案。
駒板要らないっけ？

蕎麦のようにリズム良く切る事が出来なくて、太さがまちまちに・・
ま、いっか。

うどんの粉と格闘している間に鳥の手羽先と鳥の挽肉をコトコトやって出汁をとります。

１時間ほどコトコトやったら手羽先と挽肉は捨てて出汁だけをこします。
良い感じの出汁が出ました。
このままラーメンの汁にしても美味しそう。

鍋には具を入れて。

うどんは一端湯がいて水で締めて出来上がり。
ゆで時間２０分ほど掛かりました。

うどんは食べる分だけ鍋に入れながら・・
７色を掛けて頂きます。

接骨院に行ってから生キャラメルの材料を買いにスーパーに行ったら美味しそうな牡蠣を売っていたので食べたくなり買ってきた・・・
何にしようか迷ったけど、チャーハンに・・・

ゴボウをささがきにして炒めた後に牡蠣を入れて白ワインで酒蒸しにします。
軽く火が通ったらざるにあげて、酒蒸しの汁をとっておき、その汁でご飯を炊きます。
炊きあがったら具を入れてチャーハンにします。
一緒にセリを買ってきたので、最後にセリを入れて出来上がり。

まあまあかな・・
牡蠣の釜飯でも良かったかな。

今日はツーリング日和ですねぇ・・・
でも腰の静養のために家でじっとしています。
最近花畑牧場の商品で話題になっている「生キャラメル」
意外と簡単にできるという事を知ったので、作ってみた。
材料はこれだけ
分量も砂糖：バター：生クリームを２：１：２
まず砂糖とバターを火に掛けてひたすらかき混ぜます。
なんだか、ホワイトソースを作る時みたい・・
ホワイトソースの時と同じくひたすらかきまぜます。
適度に色づいてきたら火から下ろすんですが、ちょっと油断しているすきに一気にカラメル状に・・・

味見してみたら・・・う～ん、これも有りかなって感じだったので、火から下ろして生クリームを少しずつ足して、今度は弱火でコトコト煮詰めます。

バットに移して、さましてから冷蔵庫へ。

まだ今、固まるの待ち中です。

昨日会社を早く帰れる機会が有ったので接骨院に行ってみました。
内科や外科皮膚科に耳鼻科は慣れてるけど、接骨院というのは初めて。
医院の裏には柔道場があって、先生はおじいちゃんでした。
行くなり、保険証を受け取る前にぎっくり腰をやってから３週間治療していない事のお説教を受け・・・
その後電気でびりびりしたり、腰をゴキッっといわされたり（←びっくり）して、４０分以上治療してもらいました。
色々注意事項を言い渡され、最後に「腰は治療しないと痛みは少なくなるけど、絶対治らないからね」と・・・
はい、しばらく通ってみます。
帰りには温泉入ってゆっくり休んだ後みたいに少し腰が軽く成りました。
これで、初診料込みで１，３００円程度は安い！
今時下手なマッサージを受けると４０分で６，０００円ぐらい取られる世の中なのに・・・
「初めから来ていたらもう治ってたはずだ」と言われてしまった・・
頑張って治そう・・・

２６日にDucati練馬のショップ開催ツーリングが有ったので、参加してきた。
ショップのツーリングなので某NETのかっ飛び隊のようなことも無く、きっとマッタリツーリングだろうと予想して、これなら腰のリハビリにって寸法です。
下仁田まで高速で移動して道の駅下仁田で休憩
その後Ｒ１４１を南下して滝沢牧場へ
峠はもう完全に紅葉していて景色が綺麗です。
何箇所か景色が綺麗な場所も有りましたが、停まらずに滝沢牧場へ。
峠ではもうグリップヒーターを入れて走っていたのに、到着したとたんソフトクリーム。

休日なのにそれほど混雑していないのは時期が悪いからかな？
それともマイナーな観光スポットなのか？
でも私はそういうところのほうが好きです。
時期的にこういう飾りがあったり。

とっても賢そうなワンちゃんがいたのでナデナデ・・・
近づくと優しい眼をして尻尾を振りながら「なでて」って目で見つめます。
お土産やさんに有ったご当地お菓子、野沢菜味のジャガリコ・・・

もう完全に紅葉してます。
このひのこのあたりの気温は昼間でも１２度～１４度ぐらいでした。

牧場の景色

こういうお馬さんも居て、驚かせなければナデナデ出来るらしいです。
私はかまれそうで怖かったので馬のナデナデはパス

で、こちらはやんちゃそうな目で見つめられて・・
こちらも頭突き食らいそうな予感がしたので、こちらもナデナデはパス

牧場でバーベキューの予定だったんですが、寒いので温まろうという事にして、もう少し南下したところに有る小作へ行ってピリカラカルビほうとうを頂きました。
１０月の初めに山中湖の小作へ行った時も午後２時でメチャ混みでしたが、この日も１時過ぎてから到着したのに３０分以上待たされ・・・
まあ、味は間違い無いのですが混みすぎですね。
小作は１１時の開店と同時に行くのが良いです。
ショップツーなので高速移動と幹線道路を４輪のスピードで走るだけだったので、あまりハードではなかったのですが、やはり長時間乗車姿勢だったのと、渋滞が激しかったののダブルパンチで、やっぱり腰が悪化しました・・・
やっぱもう少し養生しながら少しずつ体を慣らしていかなければ・・

天気が良かったので、リハビリをかねて秩父の温泉へバイクで行ってみる。
朝８時に出発。
１１時にいつもの「宇ぜん」でカンパチの煮付けで腹ごしらえをして

両神の国民宿舎「両神荘」へ！

途中踏切で停まったらＳＬの昼の便が通過しました。
汽笛を鳴らしながらゆっくり通過してくれました、思わぬＳＬ見学が出来て良かった。
で、露天風呂でゆっくり暖まって・・・
もう少し季節が良ければ紅葉を眺めながらの入浴も出来るかも。
しかし、うちからこんな近くで、適度なワインディングも楽しめて、それでいて温泉は無加水、掛け流しで８００円の温泉が有って、美味しいものが食べられる秩父というのは素晴らしい。
無加水、循環無し、混ぜもの無し、の証明書です。

いつもの秩父牛乳を飲んで帰ってきました。

温泉の効果か、腰が随分軽くなりました。
靴紐も難なく結べるように成りました。

がいしゅつかもしれませんが、悪のすくつの自民党さんへ

踏襲は「ふしゅう」ではなく「とうしゅう」と読むのですよ！
まったく・・・
自分の意見ではなく人が書いたものをただ読んでいるだけの政治家なんて要らない。

なんか、このところニュースへのぼやきが増えているような気がするけど・・・
この記事
http://sankei.jp.msn.com/politics/local/081016/lcl0810161139000-n1.htm
最悪です・・・
っえ？
何が最悪？
この北巣本保育園のバカ親達です。
もちろん橋本知事酷い！なんて、記事に釣られたりしません。
逆にこの記事書いた記者の頭を疑うし、これもマスコミがバカ親達を煽って行わせた一種のやらせと思って良いでしょう。
この日記のリンクにしたくてMixiのニュースコーナーで記事を探したんだけど見つからなかった・・・
流石にMixiもまっとうなニュース記事だとは判断しなかったのかな？
まあ、色々と言いたい事は有るけどこちらのサイト
http://neta.ywcafe.net/000929.html
に、私の言いたい事がほとんど書かれています。
「文字も読めず意味がわかるはずもない子供に持たせるプラカード作ってるヒマがあるんだったら前の日に芋堀りしろよ。」とありますが、まさにその通りです。
”『本当に守るべき対象はなんですか？』という本質を見失った保育園の人と親自身”ほんと・・・
私がこのバカ保育園にもし自分の子供を通わせていたなら、もちろん始めは畑の立ち退きに反対するでしょうが、最終的に代執行されると分かった時には、争っている裁判がどうのこうのとか、立ち退きを認めないという意思表示に有利だとか不利だとか、そんなこと関係無しに自分たちの子供が植えて育てた芋を掘って、裁判のことなんか一時忘れて子供と一緒に芋煮会でもやって楽しい思い出を一つ与えてやります。
もし最終的に道路になっても子供には道路になった所を通るたびに、「あの畑で掘った芋は美味しかったね」って言います。
どうせ前の日に芋堀を楽しもうという発想が出来なかったバカ親も、ゴールデンウイークで出かけた先で道路が整備されていなくて大渋滞とかに遭うと文句も言えば、道路が整備されて渋滞が解消されたその影には、沢山の人たちが立ち退きをしたりしたおかげで、実現されているなんてことは微塵も思わないんだろう。