「スーパーマーケット」タグアーカイブ

マンハッタンに有る「WholeFoods Market」というスーパーマーケットのご紹介。

マンハッタンの色々なところで見かけますが、中心地のお店はいつもかなり混雑しています。

紹介するのはBowery Streetにあるお店。
ただ単にYujiRamenに行ったついでです・・・

建物はこんな感じ

どの店舗も２フロアあって、１階がスーパーに成っていて２階で買ったデリを食べたりフードコートに成っていたりするらしいです。

お店の売りは「全部の商品がオーガニック」という事らしい・・
まあ、本当に全部オーガニックかどうかは別として・・

でも全体的に高級感あります。

魚介類の売り場にはムール貝や色々な種類の牡蠣とかがネットに入って売っています。

酒蒸しにしたり生牡蠣食べたい！

コーヒーなんかも豆の産地別焙煎の深さ別にこんな風に売っています。

これは自家焙煎装置かな？

その左には生豆がありました。
自宅で焙煎したい人は生豆を買って帰る事もできるみたい。

豆類も量り売りでこんなに・・・

こんなに有ってこんな並べ方してるから全部湿気てるんだと思いますが・・・
こちらの人は豆類は湿気ているのが当たり前みたいです・・
まあ、多くは料理とかお菓子に使うのでそのまま食べることは少ないでしょうか・・

肉類も豊富です。

美味しそうな骨付きラムとか有りました・・
買って帰ってオレンジソースの骨付きラムステーキとかにしたい！

そしてデリも豊富です

奥の大きな装置では丸々の鳥たちがぐるぐる回転しながら焼かれてました！
めっちゃ美味しそう！

そしてサンペレの大瓶が＄１．４９って・・
安すぎ・・

全体的にとっても特殊な食材まで買えるし、たとえばオリーブオイルにしてもかなり高級なものまで色々取りそろってます。
日本で言えばデパ地下が紀ノ国屋と合体したような感じでしょうか。

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こちらのショッピングカートってとにかくでかいです。
みんなそのでかいショッピングカートに大量の買い物をして、駐車場に停めた車に買った品物を積み込みます。
そして駐車場もめちゃくちゃでかいので、みんなカートはお店まで返さずにその辺に捨てていきます。
日本と同じでところどころにカートの回収場所があるので、そこまで持っていく人も居れば、そのまま放置の人も居ます。

お店に入ってもカートが無い場合があるので、これから買い物の人は他人が捨てていったカートを遠くから押してお店まで来る人もよく見かけます。

でも、たまにはお店の人が回収しているみたいです。

そしてあるとき・・・
お店の男の人が大量のカートを連結して引っ張って歩いています。

凄い力持ち！
と思ったら、後ろからこういうロボットが押してくれていた・・・

これ、賢い！
日本では連結したカートをロープで結んで一生懸命押して回収していたり、または二人で押す人と前で舵を取る人が居たりして・・
これなら、前で舵を取れば後ろから機械が押してくれるわけです。
きっとリモコンか何かでスタートストップできる仕組みなんでしょう。

日本でも導入すればカートの回収の係りの人の人件費と労力の節約に成るのに・・・

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今はニューヨークでも結構日本食が浸透しているので、街中のちょっとしたスーパーに行けばサーモンのお寿司とか、なんとかロールみたいなのは売っているし、お米（流石にカリフォルニア米とかだけど）や醤油も海苔も買えるので、あまり日本食材を売っている所って興味なかったのだが、本格的にこちらに長居するという事で、改めて探して行ってみた。

まずは「SUNRISE MART」という所。
この間蕎麦を食べに行った蕎麦屋とほど近い所だった・・・
やっぱりこの辺に日本関係のお店が集中している。

外観はこんな感じ・・・

入るとすぐにエレベータで、それを使って２階に上がる。

お店はそれほど広くは無く、日本に有る大きめのコンビニの方が床面積はあるのではないかというぐらい・・
そこにドンキホーテのように狭い通路にうず高く商品が陳列されている。

しかし、行ってみて感動！
何でも有る。
こちらではひょろひょろでかさかさの大根が、日本の大根と同じぐらい太くてみずみずしい！
牛蒡とか普通は売っていない野菜なんかも豊富。

そしてお惣菜のコーナーには、日本のコンビニかと思うようなお弁当が有る。

流石に日本のコンビニ弁当の倍ぐらいのお値段だけど、これを買って帰ってチンして食べればアメリカに住んできることを忘れそうだ。

梅干やおしんこなんかも普通に売っている。

ピンボケになってしまったけど、お刺身のコーナーにはサーモンやマグロやハマチの他に雲丹やアン肝なんかも有ったりする。
しかも雲丹に関しては日本よりも安いかもしれない・・・

たぶん雲丹は消費の習慣がないので資源が豊富なのだろう。

日本のカップラーメンや袋ラーメンは言うまでも無く、日本のお菓子や雑誌まで売っている。
これは楽しい！

醤油と海苔と納豆とスーパーマイルドのシャンプーを買って帰りました。

醤油と海苔はどこのスーパーでも売っているけれど、どうも醤油はソースのような味に成っていて、海苔は完全に味が抜けているようなものしか手に入らないので、こちらで買えばまともなものが手にはいるかと思って・・

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