とんかつ屋さんが無いと嘆くこと半年以上。
また、ちょっと遠くですが見つけました
「なか野」というお店。
お店の入口にメニューがありますが、まずは店内に入ってみます。
店内は・・・
ここも昭和の雰囲気満々です。
ちなみに店員さんは料理長という感じの男性と、昭和の頃は常連さんにもモテただろう女性2人の3人だが、合計年齢はきっと200歳はくだらないだろう(あくまでも予想)。
残念なことにここもランチタイムでも喫煙可能。
でも、この店構えや合計年齢200歳超えの店員さんにとっては「なに?」って感じなのだろう。
時代が昭和で止まっているようなお店。
メニューはこんな感じ。
あれれ?
とんかつ屋さんにしてはメニューが少なくないですか?
メニューを裏返したり壁を探して例えば上ロース1,500円とか無いのか一生懸命探す。
おっとありました、カウンターの上にメニュー表が・・
すると、残念なことにロースかつ定食1,700円、ヒレカツ定食1,200円、エビフライ定食1,200円と美味しそうなメニューが全部白いテープで消されています。
そう・・・
きっとここも不況のあおりでお客さんも減ってさらに千円を超えるようなメニューはめっきり出なくなったのだろう。
結果、仕入れても食材が余ってしまうので、どんどんメニューは少なくなって今ではとんかつ定食が一つになったのだろう。
カツは厚くてでっかいです。
この辺の豚カツでこの大きさと厚みはトップクラスです。
カツは昔ながらの豚カツ屋さんらしく、ラードで揚げてあって味がしっかりしています。
しかし残念なのがお肉です。
厚みは有るのですが、残念ながらロースではない。
たぶんこの肉の筋の感じからするともも肉あたりでしょうか?
衣も揚げ方もラードの味わいも最高なのだけれど・・・
肉の厚みも歯ごたえも最高なのだけれど、肉の美味しさがやっぱりロースにはかなわないです。
あ~、メニューから消されているロースかつ定食が食べたかったです。
1,700円でも2,200円でも良いから食べたかったです。
ロースかつ定食がメニューに復活するのを希望!
なんだか、このお店のカツカレーもかなりのクオリティーとか・・・
次回はカツカレーだな!
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