そうだ、ラーメン食いに行こう！

投稿日: 2006年10月29日 投稿者: | コメントする

ということで、喜多方の坂内食堂に来た。
朝７時だというのに満席。。。
見た目に反して肉もスープもサッパリしているので朝から肉そばペロっと完食。










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まだ那須に居ます。

投稿日: 2006年10月20日 投稿者: | コメントする

今日で帰ります。休みはまだ続くけど。。。今日の朝ご飯は飯盒で炊いた栗ごはん！２日間煮込んだ豚汁。










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那須牛の石焼き

投稿日: 2006年10月19日 投稿者: | コメントする

今日もまだ那須のキャンプ場に居ます。今日の夕食は那須に来た目的の那須牛！網で焼くとあぶらが落ち過ぎて火がぼうぼうになってしまうしフライパンではあぶらが落ちなさ過ぎていまいちでどうしょうかと悩んだ末、河原で拾った石で焼く事にした。薪にくべること１時間、その後炭の上で１時間。あっちっちの石の上で焼いてみました。










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那須キャンプ

投稿日: 2006年10月18日 投稿者: | コメントする

今日は茶臼岳に登って、那須でキャンプ。ランタンで沸かしたお湯でお湯割りを飲むとゆっくりと酔いがまわってシーズンを過ぎて無人のキャンプ場の夜は更けていきます。










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イカとサバの燻製

投稿日: 2006年10月17日 投稿者: | コメントする

那珂湊で買ったお魚シリーズ
の最後
イカとサバのスモーク。
もう魚買いすぎでどうやっても食べられないので、塩漬けにしてスモークした。
で、今日はコレを持っていつもの駅前の居酒屋へ差し入れします。
これでようやく買ってきた全ての魚介類を消費した・・・;^_^)
食欲の秋～！










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岩牡蠣で牡蠣フライ

投稿日: 2006年10月17日 投稿者: | コメントする

那珂湊で買ったお魚シリーズ
の第３段
岩牡蠣も一箱２５個ぐらい入って千５百円だったので、それを買ってきて、帰った当日はみんなで生牡蠣を頂いて、それでも余ったので今日それを牡蠣フライにしていただいた。
生で食べたときにとっても塩味のしっかりした味の濃い牡蠣だったのでフライにしても超絶品










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ホーボーの姿揚げ

投稿日: 2006年10月17日 投稿者: | コメントする

那珂湊の魚介類の
続き
昨日の夕ご飯はホーボーの姿揚げ。
うちで一番大きいスキレットでもしっぽが入らなかった・・・
身は鶏肉のようなしっかりした歯ごたえで、食べ終わってから、皮と骨をカリカリに揚げ直して骨せんべいとしていただいたら、これも美味しかったです。










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やっぱ秋刀魚！

投稿日: 2006年10月16日 投稿者: | コメントする

昨日は那珂湊まで車で出掛けて魚介類を買い込んできた。
那珂湊まで行けばほんとに良い魚がとぉってもお買い得なお値段なんですね。
でも交通費掛けて行ったら随分割高だけど・・
一緒に出掛けた人達と秋刀魚を一樽（２５匹ぐらい入ってた）をかって分け合いました。
こんな秋刀魚スーパーじゃ買えない。










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タックトマトだって

投稿日: 2006年10月11日 投稿者: | コメントする

確かにアヒルの形だ！
ネットオークションで＄１．００から
http://cgi.ebay.com/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&rd=1&item=130034941610&ssPageName=STRK:MEWA:IT&ih=003










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虹

投稿日: 2006年10月10日 投稿者: | コメントする

10月8日に蟹日帰りツアーに行ったとき
新潟方面から長野へ向かった時に、凄い虹が出た！
こんなにくっきりした濃い虹を見たのは初めて。
走っていくと何度も何度も目の前に現れて、感動だった。
もう大人なので虹の出来る原理を理解しているものの、さっき見えた虹の根本に突入していくときは「もしかして虹の中に入れる？」なんて気になったりして・・・










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