へいじ

あさ８時前にお店の前を通ると、店主らしき人がお店の用意をしています。
でも、そのお店は飲み屋さんだから、きっと前日は日付が変わる頃まで夜のお店をやっていたはず。
それなのに、それなのに・・・
このぐらいのサイズの個人で経営されているお店ってほんと、そういう店主の努力がお客さんの知らないところでされていたりします。
なので気になってランチに行ってみた「へいじ」というお店。

外観はこんな感じ。

店内はこんな感じで８人ぐらい座れるカウンターとお店入口近くに４人掛けのテーブルという感じ。

案の定、店長さんらしき１名で営業されていました。

夜はドイツワインとワインにあったお料理を提供するお店みたいですが、お昼は一種類のみの週替わりランチを提供しているみたいです。

この週のメニューは香味チキン、青菜の胡麻和え、ミニお刺身とご飯とお味噌汁のセットでした。

どうやら半調理した状態まで用意して、注文が有ってから最後の調理をして提供されるみたいで、注文してからしばらく時間がかかります。

しばらく待って提供されたのがこれ。

非常にバランスの良い、上品な定食です。

青菜のごまあえと奥にミニお刺身です。

メインの香味チキン

美味しかったです。

夜のドイツワイン。

おつまみはそこそこのお値段でしたが、ワインは若干高級感がある気がします。

でも、こういうお店の店長さんっていつ寝てるんでしょうねぇ・・

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