投稿者「yadmin」のアーカイブ

ニューヨークでも、最近ではかなりまともなラーメンが食べられるようになったらしいです。

日本の有名店が気合を入れて支店を開店したようなお店を除いて、街角に有る普通のラーメンを出すお店のレベルでは、まともと言っても日本で食べるラーメン屋さんで例えるなら、行列などには縁のない街角のラーメン屋さんに少し及ばない程度ですから、あまり期待は出来ません。
それでも、お店やラーメンの種類を選べば、日本の並みなラーメン屋さんにかなり近いレベルのラーメンを頂けます。

下の写真は会社の近くのなんちゃって日本食のお店の豚骨ラーメン。

味は、業務用缶詰のスープで作ったのが明らかに分かる味でしたが、まあまあ美味しかったです。

ちゃんとナルトも入ってるし、チャーシューは美味しいし・・

でも、注意しないといけないのは・・・・
麺の量がアメリカンサイズだと言うこと・・・

食べても食べても無くなりません
明らかに日本のラーメンの２玉分の麺が入っていました。

どうやら製麺所で麺を作る時点で、１玉の量を多く作るみたいで、違う店でラーメンを食べたときも大盛りでした。

アメリカのラーメンは標準で大盛りなので、気をつけないといけません・・・

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ニューヨークでは、バーガーショップやピザ屋さんなどファストフード系の店で、注文の時に名前を聞かれて、注文が出来た時に名前で呼び出されると言うことがしばしば有ります。

しかし、私の名字は欧米人にはなかなか発音しにくいらしく・・・
いつも名前を聞かれて答えてはまともに理解されず・・・
スペルを伝えて分かってもらえても、呼び出しの時にぜんぜん違う発音で呼び出されて・・・
そういう事が多いので、最近ではカードの支払いに関わるような場合を除いては偽名で通すようにしています。

そして、折角ニューヨークに居るのだから、使う偽名もニューヨークで有名な人にしようと・・・
最近では”マツイ”の名前をよく借りています。

この前のバーガーショップでも、注文して最後に「名前は？」と言われたので「マツイ」と答えたら・・・
レジのおねぃちゃんはマニュアル通り「スペルは？」と聞いてきたのですが、それを無視して「ドユ～ノ～、ヤンキース”マツイ”？」と、バットを振るまねをして言うと、隣のレーンのおねぃちゃんがクスっと笑ってくれました。
もう少し余裕が有れば、マツイと同じハイスクールだとか、奴は俺の遠い親戚だとか、有ること無いこと言ったんですが、その様な時間もなく注文と会計が終了して・・・・

最後にそのおねぃちゃんが「じゃ、ちょっと待っててね、ヒーロー松井さん！」と言ってくれました・・・
アメリカってそんな感じでちょっと気の利いたしゃれで対応してくれるところが関西チックで好きです。

そういえば・・・松井ってもうヤンキースに居ないんだっけ・・・

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私は卵かけご飯が結構好物です。

ニューヨークに来てもご飯を炊いては卵かけご飯を食べています。

しかしある時、アメリカではサルモネラ菌の心配があるので生卵食べては駄目でだという話を聞きました。

でも、すぐに思ったのは・・・

アメリカも日本も養鶏場の衛生状態はそんなに違わないだろうということです・・・

んで、詳しく調べてみました。

私が調べて理解したレベルを要約すると・・・

①過去の調査で卵にサルモネラ菌が検出される確率は
日本　１万個に３個
アメリカ　３万個に１個

②アメリカではもともと卵を生で食べる習慣がないので、たまたま生の卵でサルモネラ菌中毒が発生した事例から、州によってはお店での生卵の提供を禁止している所もある。

③アメリカでは生で食べることを想定していないので卵の賞味期限は日本よりも長めに設定されている。

④以上の事からアメリカでは特別に生食用の卵を販売している

と言うことでした。

その事からどのように判断するかは各自の自由だと思いますが、私が思ったのは・・・
アメリカも日本も卵のサルモネラ菌発生のリスクは同じ、むしろ日本の方が可能性は高いということです。
アメリカに来たとたんにアメリカの卵は危険だから生では食べられないと都市伝説的に思い、成田に着くなり吉野家で牛丼に生卵をのせて幸せを感じている人は、リスクが１／９の卵を敬遠して、サルモネラ菌に当たる可能性が９倍の日本の卵をありがたがって食べていると言うことを知るとどう思うのかなって・・・

確かに③の事から、今日で賞味期限が切れるという卵を日本とアメリカでそれぞれ生で食べたなら、食あたりするリスクは反転している可能性はありますが、アメリカのスーパーで売られている卵の情況を見ると、日本の方が信用できないと思うんですが・・・

なぜなら、アメリカでは輸送時の温度管理から、販売時の温度管理まですべて法律で規制されているため、こちらの卵売り場はきちんと冷蔵される場所に存在します。
一方日本のスーパーでは卵は冷蔵されないスペースで棚に積まれている事が多いです。

さて貴方はアメリカで卵かけご飯食べますか？
それとも生食用の卵を探して買いますか？

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こちらの駐車場では車は頭から入って駐車するのが一般的です。

日本では教習場時代から「車庫に入れるときはバックで入れて、出るときに安全に出られるように」と教わりますが、こちらではそれは普通じゃないようです。

日本人はなぜバックで車を駐車するのか？
と聞かれる事があるそうです。
そして、そう言う事を聞く人に限って「このあいだ日本人がバックで駐車していたけど、トランクが開かなくてスーパーで買った荷物をトランクに入れられなくて困っていたよ～」と、さもこちらの文化の方が優れているというような事を言いたがるらしいです・・・

そりゃ～車１台分のスペースも広ければ、列と列の間隔もこのぐらい広ければ誰だって頭から入れるさ！
「そのでかい車で日本のイトーヨーカドーの立体パーキングに行って頭から駐車してみろ！」
と言ってやりたい・・・

でも、こういう広々とした駐車スペースが確保出来るのが本来正しい姿かもしれない・・・

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タイトルは「おれい」ではなく「おさつ」です・・・

日本の銀行でアメリカドルに両替をすると、必ず新札で両替してくれます。

しかし、この米ドルの新札がなかなかやっかいです・・・
紙の質や印刷の関係で、新札だとくっついて数えにくかったりします。
またお店でも受け取ったお札が新札だと、偽札の疑いもあるので、爪でこすったりして余計なチェックをされる場合が有ります。

なので、新札を財布に入れるときは、まず少しなじませるためにくしゃくしゃにします。

一度ぐらいではまだまだ新札臭いので、縦横に何度かくしゃくしゃにします。

最初はお札をくしゃくしゃに丸めるのに抵抗が有ったのですが、最近ではこうやってなじんだお札を財布に入れておく方が何かと便利なので欠かさずにやっています。

米ドルは日本円ほど紙幣の回収と廃棄のサイクルが短くないようで、こんなにぼろぼろの紙幣がふつうに流通してたりします。
お前は何回洗濯されたのかい？って感じです。

ちなみに、こちらでは５０ドルと１００ドルの紙幣はあまり流通していません。
偽札が多いのでお店によっては５０ドル以上の高額紙幣だと受け付けてくれないところが有ったりするらしいです。
それなのに、日本の銀行では必ずと言って良いほど１００ドル札や５０ドル札を混ぜて両替したがります。
私は必ず窓口で「全部２０ドル札で両替してください」と言って両替してもらいます。
最近のレートでは１０万円も両替したら凄い札束に成るのですが、１００ドル札を堂々と使えるようなブランドショップに行くわけでもないので、日常生活で使いやすい２０ドル以下の紙幣だけを持つようにしています。

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