投稿者「yadmin」のアーカイブ

今日は打合せが長引いてランチへの出動が遅れてしまった・・・
時計を見ると丁度正午を３分ほど過ぎた時間。

こんな日はいつもならランチの混雑時間帯を避けて１時前になってから出かけるのだが、今日はあいにく１３時からも打合せの予定だったので、強制的にランチで混雑の真っ只中への出動となった・・・

そういうわけで、人気のあるお店には行列が・・・
ということで、適当に歩いてそれほど混んでなさそうなお店に入った。

とんかつのお店で「サフラン」という喫茶店のような店内で、昼間はとんかつのランチ、夜はお酒とおつまみで居酒屋のような経営をしているらしい・・・

お店の外観

お店に入るとメニューを見る隙を与えずに「日替わりランチがお勧めです」と言われる・・・
その店でお勧めですと言われるメニューはたぶん一番良いのだろうと思い、椅子に座るより前に「では日替わりランチで」と注文する。

その後入ってきたお客さんにも全員半ば強制的に日替わりランチを勧め、常連と思われるお客さんは席に着く前に「ランチで」と注文する。
ほぼ１００％の注文率。

その自慢のランチというのがこちら。

串かつとチキンカツとお芋のカツの３点盛。
少し寂しげに盛られた細切りでもないキャベツとアルミのお皿が郷愁を誘います・・・

お味は・・・
うん、まさに見たとおりの味。
けして豪華ではないですが、揚げたて熱々のカツはしつこくも無く、でも何処と無く昔食べたカツの味

そして料金は７００円とお財布にやさしい。
ちまたの豪華なとんかつ屋さんの１，５００円のランチとは勝負になりませんが、値段に恥じないしっかりとしたランチでした。

↓↓ブログランキングに参加していますクリックよろしく！↓↓
にほんブログ村	にほんブログ村

麻婆豆腐は豆板醤や唐辛子ではなく花椒（ホワジャオ－日本では山椒）の効いたつんと辛いのが好きです。

ということで、ニューヨークのネタと日本橋ランチがごちゃ混ぜになりそうな予感ですが、昨日行ったランチの「唐人吉華」さん

お店の外観です。

いつもの箸袋

ランチメニューはこんな感じ・・・

ホワジャオの効いた麻婆豆腐が名物との事なので、迷い無くＡ２の麻婆豆腐ランチを選択。
辛さが
・辛さなし
・小辛
・中辛
・普通
・大辛
・激辛
・超激辛
・スペシャル
の８段階から選べるそうなので、ちょっとだけ遠慮して「激辛」でオーダー
「日本橋ランチネタ」は基本”同じ店には足を運ばない”というルールなので、あまりに極端な味付けを注文して本来の美味しさを味わえないともったいないので、若干手堅く行くことにしています。

そしてやってきたのがコレ！

を～！
お皿にはみ出したホワジャオがその辺の日本人向けにアレンジされた甘ったるい麻婆ではないことを主張しています。

舌がビリビリ・・・
でも美味しく頂きました。

デザートに付いてくる杏仁豆腐の味が一切分からず・・・

でも、本格的四川の麻婆豆腐が頂けました。
デザートもついて９００円は値段的にも良心的。

↓↓ブログランキングに参加していますクリックよろしく！↓↓
にほんブログ村	にほんブログ村

もう行かなくて良いよな・・・この後の工程は隠居して日本に居て現場へは是非若い人に行ってもらおうという計画だったのに・・・
そういう計画だったのに、なぜかまた出張しなくては成らなくなり・・・２月５日（日）出発、２月１１日（土）帰国の出張にまた行ってきました。

今回はＪＡＬなので成田空港第二ターミナルから出発

成田第二ターミナルの一番奥まったところにそじ坊があるので、チェックインして荷物を預けたあとはそこで飲んだくれます。

そして最後に蕎麦を頂いて、これからの長旅に備えるのです・・・

↓↓ブログランキングに参加していますクリックよろしく！↓↓
にほんブログ村	にほんブログ村

美味しい洋食屋さんがあると紹介されたので行ってみた。
「ジジ＆ババ」というお店。

メニューはこんな感じ・・・

カレーやハンバーグというメニュと、グラタン系のメニューみたいです。

ランチのセットのサラダ。

チキン南蛮。

なんとチキンは２切れ！

凄いボリュームです。

でも、チキンは薄く叩いたものなので、揚がったものは少し硬くてぱさつく感じ・・・
チキン南蛮の漬けだれも味が濃く、量も多かったのでちょっとしつこかったです。

ランチタイムなのに全席喫煙可能なお店はいまどき駄目だと思う。

↓↓ブログランキングに参加していますクリックよろしく！↓↓
にほんブログ村	にほんブログ村

日本橋でランチを語るのにこの店を外すわけにはいかないと言うほどの日本橋洋食会の老舗「たいめいけん」に行ってきた。

職場で私がランチブログを書いているのを知った人が「『たいめいけん』ってもう行きました？」と誘われたので、いつかは行ってみようと思いながらまだ行っていなかったので、その人と一緒に行ってみることに。

外観はこんな感じ・・・

なんと行列を見越して１１：１５に到着するも、既に３組ほどの待ちが出来ていた・・・
１１時開店なので一斉にテーブルが埋まったばかりで、タッチの差で口開けの客には間に合わなかったようだ・・・
それを見たサラリーマンが「あ～今埋まったばかりだから２０分は動かないなぁ・・」と言いながら諦めて違う店を目指して通り過ぎていく。

どうしようかと思ったがまあ１５分ぐらい待てばと思いそのまま列に並ぶ事に。

たいめいけんには１階と２階が有って、２階がさらに高級なメニューと高級なお値段との事だが、店の人に言わせると２階がレストランで１階が食堂という事らしい・・・
しかし１，８００円ぐらいのランチを喰わせるのが食堂とはよく言ったもんだ・・・

２名という事も有り前の二組を飛ばして２名用テーブルに先に案内されたのが、列に並んで１５分ぐらいしてからの事。

いつもの箸袋・・・じゃなくて、ナイフ類とナプキン

名物の５０円ボルシチと

５０円コールスローは注文してすぐに配膳される。

さきにそれらを頂きながら待つ事しばし・・・

一緒に行った人が頼んだ「タンポポオムライス」は１，８５０円

チキンライスの上に綺麗なオムレツが乗っています。

そのオムレツを切って広げてオムライスの完成です。

私が頼んだハヤシライス１，８８０円

ハヤシのルーがこんな感じ・・・

牛肉がどっさり入ってます

ライスに乗っけて頂きます。

ハヤシのルーは見た目どおりの具が一杯で奥深い味です。
美味しい！

あ～確かに１，８００円ぐらいしそうなほど素材を贅沢に使ったデミグラスで作ったハヤシです。
ちょっと、しょっちゅうは食べられないけど、この味なら１，８００円も納得という感じ。

↓↓ブログランキングに参加していますクリックよろしく！↓↓
にほんブログ村	にほんブログ村

すこし職場からは遠いが海鮮丼で色々な種類をリーズナブルなお値段で食べられるお店なので、ちょっと足を伸ばして行ってみた。

茅場町の駅近くの「八仙」さん。

お店は茅場町の駅から１１番出口を出たすぐのところ。
お店はこんな感じ

ランチメニューはこんな感じで６００円～千円の海鮮丼がメイン。
ご飯の中盛と大盛りはサービスらしい・・・
やはり人気らしく、１１：３０前に到着するも、１階の客席は８割がた埋まっていました。
私が席に着いた後も続々とお客さんが来て、２階に案内されていました。

ということで、スペシャル丼の大盛りを注文。

スペシャル丼です。

バラちらしの具をとろろでまぜたもの、イクラと雲丹、イカとマグロが乗っていました。
雲丹が甘みがあって美味しかったです。
これで千円ならまあまあかな・・・

↓↓ブログランキングに参加していますクリックよろしく！↓↓
にほんブログ村	にほんブログ村

お店の前を通るたび、どんぶり飯に豆腐が乗っかっている写真にそそられて、行ってきました「お多幸」さん。

どんぶり飯に豆腐が乗っかっているのはどうやら「とうめし」と言うらしい・・・
「豆腐飯」が縮まったものか？

「とうめし定食」というのが一番人気らしいのでとうめし定食６５０円を注文。

お店の外観。

おでん屋さんです。
お店は１階がカウンターとテーブル席が２個ほど、２階と３階にもテーブル席があるみたいです。
今日は１階のカウンターに通されました。

これがとうめし定食。

とうめしとシジミの味噌汁、おしんこと大根とスジの煮込みがセットになってます。

問題のとうめしはよ～く味のしみこんだおでんの豆腐を茶飯の上に乗せて、そこにおでんのダシを掛ければ出来上がり。

大根と牛スジの煮込みも美味しく煮えてます。

おでんの玉子も二分の一添えてあって良い感じ・・・

カウンターからは調理場の大きなおでん鍋が良く見えます。
豆腐がどんどん消費されていきます。
たぶん前日の夜に煮込みに入るのでしょう、とうめしになって提供されるときには絹ごし豆腐が良い色に煮込まれています。

おでんのつゆは黒い関東風だったけど、それほど濃い味と言うこともなく・・・
豆腐も美味しいし、おでんダシがしみ込んだ茶飯も美味しかったです。
お値段が６５０円というのも財布にやさしくて人気を呼んでるのでしょう。

夜に熱燗でおでんをつまみたくなってきた・・・

↓↓ブログランキングに参加していますクリックよろしく！↓↓
にほんブログ村	にほんブログ村