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Bagel Beaver

ランチに行く道すがら・・・

あれれ?
こんな所にこんな店有ったのって思ったベーグル屋さん
ベーグルビーバー(Bagel Beaver)

ベーグルって日本に居た頃はあんまり好きじゃ無かったのですが、アメリカに住んでちょくちょく食べるようになったら断然好きになった。
そして日本に帰ってきて・・・
あの、アメリカのスーパーで普通に売っているベーグルが手に入らない。

たまにパン屋さんでベーグルを買っても、全然ベーグルの味じゃない。
どちらかというとドーナッツ型したパンだったり・・

そんなもんだから、ベーグル専門店が有ったら必ず買ってみる。
この日もランチに行く前にちょこっと寄って翌日の朝食用に買ってみた。

お店の外観はこんな感じ。
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オシャレな看板です。
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外の看板には期待を持たせるプレーンのベーグルが3種類も・・・
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サンドイッチもあるみたい
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お店の入口です
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店内はすごくシンプル。
何種類かのベーグルのサンドとかプレーンのベーグルから、クルミ入りとかのベーグルも
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はるゆたかの小麦粉を使っているというプレーンのベーグルを一つ買いました。
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翌日、軽くトーストして・・・
家の冷蔵庫には適当な具が無かったので、クリームチーズだけ、どっさり挟んで・・・
そういえば、アメリカのスタンドで売っているベーグルってこんな感じでクリームチーズをどっさり挟んだのとか有ったっけ・・・
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自宅で入れたラテと一緒に頂きました。
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味は・・・
そうそう、こんな感じ。
ベーグルはこんな感じじゃなければという味です。
やっと納得の味のベーグルが買えるお店を見つけたけれど・・
1個350円(税抜き)は高いよなぁ・・
アメリカのスーパーならこれより少し大きなサイズのベーグルで1個$1.00で買えるのになぁ・・・
まあ、日本ではそれほど数が売れるものでも無いですし、材料費とかを加算していくとこのぐらいじゃないと採算が取れないのでしょう。
私としても美味しいベーグルがもっと手軽に買えるように、こういうお店が増えてほしいので、頑張ってちょくちょく買って帰ろうと思います。

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チーズとアボカドのベーグルサンドイッチ

最近の朝ごはんのマイブームはベーグルのサンドイッチ

半分に切ったベーグルに皮を剥いて薄く切ったアボカド1/2個、アメリカンチーズのスライス
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フライパンで目玉焼きを作りながらベーグルをトーストします。
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ベーグルが丁度よくトーストされたらチーズとアボカドを乗せて・・
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丁度焼きあがった目玉焼きと一緒に頂きます。
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日本に居る時は日本風の柔らかなパンが好きだったのでどちらかというとベーグルは好きではなかったです。

でも、食べ慣れるともちもち感もあるし、食べ応えもあってなかなか好きになりました。
そして、水分含有量が少なくてみっしりしているので、買ってきて袋に入れたまま数日室温で放置してもカビが生えたりパサパサになって食べられなくなるという事が無いのもベーグルの良いところです。
しかもスーパーで1個65セントとかで売っているのです。
アメリカンチーズは味が濃くて美味しいです。

こういう生活に慣れると日本に帰った時「なんでスーパーでベーグル売ってないんだよ!」とか「日本のスーパーではチーズの種類少なすぎ!」とか文句良いそう・・

こちらに居る間に頑張って働いて帰ったら紀ノ国屋の近くに住めるぐらいに稼いでおこう・・・










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