うどん」タグアーカイブ

かすうどん:クロワ

ランチ遠征した帰り道「大阪のうどん」というような看板を見つけて、いつか来ようと思いながら場所を忘れてしまって行けなかったお店を再度発見したので行ってみた。

クロワ」というお店。

外観はこんな感じ
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看板です。
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ランチタイムは外の券売機で食券を買って、入ってすぐのカウンターで品物を受取って奥の席へっていう感じ・・・

夜のメニューもなかなか気を引きます。
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頼んだのが「肉かすおうどん」800円と豚バラご飯300円
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うどんのアップです。
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や~久しぶりにつゆが黒くないうどんを頂きました。
カスも良い味出してます。

夜のメニューもなかなか良さそうなので、今度は夜にでも来てみるか・・・










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はなまるうどん

関西人なので、本当はうどん好きなはずなのに、なぜか足が向かなかった「はなまるうどん 日本橋永代通り店」にいってみた。

外観はこんな感じ・・・
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一日分の緑黄色野菜が食べられる「こくうまサラダうどん」というメニューに引かれて入ってしまった。
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なので一日分の緑黄色野菜が食べられる「こくうまサラダうどん」とコロッケ・・・
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うどんだけでも良かったのだけれど、陳列されているとついつい手が出てしまうのですよ揚げ物。

こちらが一日分の緑黄色野菜が食べられる「こくうまサラダうどん」の中609円
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こちらがコロッケ116円
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そして面白いのは健康保険証を見せると50円引きになるというキャンペーン
なのでレジで保険証を見せて50円引きに成った・・・
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確かに「保険証割引50円」と有る。

お味はというと・・・
まあまあかな。
でも、知らなかったのですが、はなまるうどんの麺は1玉でキャベツ1個分の食物繊維が入ってるのだそう・・・
でも、麺そのものに特殊な味はしない・・・
そしてサラダうどんということで緑黄色野菜のサラダが乗っかっている。
でも、どうみても1日分に必要な分量の緑黄色野菜の量かといわれれば首をかしげる・・・
ま、普通のサラダうどんということで・・

おなかが一杯になってそれなりに緑黄色野菜も摂れて、そして食物繊維も一杯摂取できるとすると、まあ良いのかもしれない。
女性なんかに気に入られやすいかも。










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足柄うどん

いつも行く温泉の近くで良い昼食のお店は無いかと捜して見つけたうどん屋さん。

足柄うどん」というお店。

お店は茨城の守谷であり神奈川の足柄とは地理的にまったく関係無い。

また和歌山ラーメンや讃岐うどんなど、発祥の地を表すブランド名でも無さそう。

外観はこんな感じ
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メニューです
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壁にもメニューがあります
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店内にはおでんの鍋が有り。
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セルフで盛りつけてあとで料金を払うシステムみたいです。
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おろしぶっかけうどん630円を注文して、おでんを3品選びました。
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たまごとこんにゃくとあつあげ。
辛し味噌をつけてとかいてありました。
辛しでは無いのです。

食べてみると味噌田楽の味噌を辛し味にした感じ・・・
これはこれで美味しいです。
おでんのつゆは薄味で関西風に近いかな?
おでんそのもののクオリティーはなかなか高いです。

うどんは注文が有ってから茹でるようで、待ち時間におでんをつまむというのは良いシステムかも?
でも、3品のおでんを食べ終わってもうどんが来なかったのでついおでんのおかわりをしたくなりましたが、これ以上食べるとうどんが食べられなくなるので我慢。

15分ほどでしょうか?
おろしぶっかけうどん到着。
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うどんはこんな感じ・・・
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ぶっかけのつゆをかけてかき混ぜて頂きました。

つめたいうどんを選んだのは、うどんの腰や味が一番わかりやすいからです。
その結果・・・
腰はあまりありません。
味はまあまあかな・・・
でも、真面目に打たれた手打ちのうどんならでわの美味しさです。
讃岐うどんほどの麺のパワーを期待して食べたらがっかりでしょう。
町中の美味しい手打ちうどん屋さんというのをイメージして食べたら満足の行くレベルと思います。

今度はきつねうどんでも注文してうどん出汁のクオリティーも確認してみたい。










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うどん:鬼うどん金勝

小川にあるうどん屋さんの「金勝」さん。

埼玉は古来よりうどんをよく食べる文化があるようで、武州うどんというジャンルがある。
他には「ずりあげうどん」というんものも有るし、意外とうどん好きには興味深い地方かもしれない。

今回ご紹介のお店の場所はこちら

大きな地図で見る

山道の合間でカーブの途中、いきなりぽつんと有って、しかも駐車スペースがふんだんに有るとなると、想像するのは昔ながらのドライブインみたいな経営で、ラーメンから親子丼までメニューに有るが、どれを食べてもレトルトの味がするという店を想像して、知らないとまず入ってみようと言う気にならないだろう。

お店は山道のカーブの途中にあるので、こんなに目立つ看板が有ります。

店構えはこんな感じ。

入り口です。

お店は1階のみが店舗でテーブル席と座敷が有って、それなりの収容力があります。

とりあえずメニュー




私は何度かこのお店来たことがありましたが、今日始めて蕎麦を置いていない、潔いうどん屋で有る事を知りました。

月曜日が定休で営業は昼の11時から14時半までと、夜の営業もしていません。
まあ、この辺りだと夜に成ると人通りも車通りも少なく成るでしょうから、営業してもお客さんが来ないんでしょう。

このお店はうどんが太麺の「鬼うどん」と細めんの「姫うどん」から選ぶことが出来ます。
でも「姫うどん」でも十分に太いうどんですから、鬼うどんだと、これでもかと言う感じで太い麺になります。

ブログにアップするために上天ざるを頼みました。

麺はこんな感じ。

つやつやしていて角が立っていて良いうどんです。

上天ざるの天ぷらは海老が2本イカが一つとナスとインゲンと玉葱の天ぷらが付きます。
揚がり具合もサクサクで、早い時間に行ったからか脂っこくもなくとても美味しかったです。

鬼うどんの麺の太さはこれで分かると思います。
2本以上を一緒に蕎麦猪口には入れられません。
丁寧に一本ずつ手繰っては蕎麦猪口に入れて、端からもぐもぐ噛んでうどんの味を楽しみます。
太すぎてツユもあまりからみませんので、小麦粉の味を楽しむ感じのうどん好きにはたまらないでしょう。
下仁田にある峠のうどん屋「藤屋」さんと同じぐらいの太さですが、藤屋さんはうどんに腰やつやがなく、箸でつかむとぶちぶちと切れるし、汁を吸ってやわらかくなるうどんでしたが、こちらは正真正銘腰のある豪腕なうどんです。

私はうどん通だけど”うどんは噛まずに飲み込む”とは納得できないという、噛むうどん好きの方にお勧めのお店です。










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