フレンチ」カテゴリーアーカイブ

ソレイユ ドゥ マタン (Soleil du Matin)

ランチのお店を探しながら17号の歩道を歩いていたら、何やら赤の派手なランチ看板を発見。
0010

ソレイユ ドゥ マタン」というお店だった。
0020

ランチは1,080円からかな?
0032

この日のランチは「鶏もも肉の香草焼き」か「サバのポワレ」という看板が出ていました。
0041

とりあえずお店は二階にあるので階段を上っていきます。
0050

カウンターに案内されました。
0060

お店は2階にあって国道側に大きな窓ガラスがあり、太陽の光が沢山入って明るい雰囲気です。
そちら側にメインのテーブル席があります。
0070

このお店は基本魚か肉を選べる税抜き1,000円のランチだけで営業されているらしい。
それらにはワンプレートブッフェと呼ばれているサラダやオードブルがセルフサービスで一皿分、それとスープカレーと小さなデザートと飲み物が付いているセット。
肴と肉の両方を食べられる1,300円のコースと2,000円のステーキのコースがあるらしい。

そして、これがワンプレートブッフェのセルフサービスのエリア。
こちらはテーブルにあるお皿を持って1回だけセルフで盛り付けができます。
でも、とても大きなお皿なので、しっかりと野菜が採れます。
夏の野菜高騰の頃は原価割れしてたんじゃないかと思うぐらい。
野菜が好きな人にとっては天国のようなランチ。
0081

私も欲張りなのでちょっと多めに盛り付けしました。
0090

そして鶏もも肉の香草焼き
0101

スープカレーもセルフサービスで、こちらはお代わりしても良いらしいです。
0110

こちらのスープカレーも野菜の具が沢山すぎてスープって感じがしないぐらい。
0120

確かにお店の人がサーブしてくれるのはメインのお皿だけだけれど、他はセルフサービスながらこれだけ食べられたら満足です。
0130

そして、最後にこれもセルフで持ってくるデザートと飲み物。
0141

カウンターの向こうには美味しそうな生ハムがありました。
0150

夜のメニューも美味しそうです。
0160

ランキングに参加しています、これを読んだ方は良ければ右のニューヨーク情報のボタンをポッチッと押して私のブログに投票してください。にほんブログ村 海外生活ブログ ニューヨーク情報へ










↓↓ブログランキングに参加していますクリックよろしく!↓↓
にほんブログ村 海外生活ブログ ニューヨーク情報へ
にほんブログ村
にほんブログ村 地域生活(街) 東京ブログ 日本橋・茅場町・人形町情報へ
にほんブログ村

Abats (アバ)

何度か前を通って雰囲気の良い感じのビストロだなぁと思っていたお店に行ってみた。
Abats」と書いてアバと読むらしいお店。

外観はこんな感じ
0010

メニューはこんな感じですが、肉や魚の温かい系のお料理とテリーヌなどの冷たい系の料理が選べるらしい。
0020

鴨もも肉のコンフィを注文。

配膳までしばらく時間が掛かりました。
まあ、こういうお店ですから、そんな感じですかねぇ・・
女性客が多いので、皆さんおしゃべりとかで時間を潰しているのでしょうが、店内の少ない席はすぐに一杯になって、12時頃にはいつも表に待っているお客さんが居ます。

で、しばらくして配膳されたのがこれ。
0030

鴨肉はパリッと焼かれていてソースや付け合わせも良い感じです。
0040

しっかりしたサラダと
0050

パンが付きます。
0060

しかし、若干気になったのはこのお店のサーバー(ウエイトレス)さんの手際の悪さ・・・
私の隣のお客さんはメインのお皿を食べ終わる頃までサラダが出されず・・・
お客さんの方から「サラダは付かないんですか?」と聞かれて慌てて出す始末。
しかも、そのお客さんはほぼ食べ終わってたから、最後にサラダのイッキ食いをさせられているような感じ・・
せめて、そういう状況ならサラダに変えてコーヒーでもサービスするとか、もしくは100円ぐらい料金を安くしておくなり臨機応変に対応すれば良いものを、デザートを提供するかの如くサラダを出すその神経がちょっと・・・

そうかと思えばもう一人の別なお客さんはパンが提供されずに、メインのお皿をだいぶ食べ進んでから「パンは付いていませんか?」って言われて慌てて出すしまつ・・

全部のメニューでサラダとパンが共通なのならば、オーダーを取ったらすぐにせめてサラダぐらいは先に配膳すれば良いのに。

テーブルマナー的にもスープやサラダは先に出すものだし、そうしておけばお客さんが食べ終わるまでの時間も幾分か早く成るだろうし・・
これだけの繁盛店なのにどうしてオペレーションが洗練されていないのか不思議な感じ・・・

厨房のシェフとのやり取りを見ている限りは経験の少ない新人サーバーさんって感じでもなかったけど・・
もしかしたらこの日だけいつものサーバーさんがお休みで、急きょ夜の担当ウエイトレスさんがが応援でお昼をやっていたとかかなぁ・・

ランキングに参加しています、これを読んだ方は良ければ右のニューヨーク情報のボタンをポッチッと押して私のブログに投票してください。にほんブログ村 海外生活ブログ ニューヨーク情報へ










↓↓ブログランキングに参加していますクリックよろしく!↓↓
にほんブログ村 海外生活ブログ ニューヨーク情報へ
にほんブログ村
にほんブログ村 地域生活(街) 東京ブログ 日本橋・茅場町・人形町情報へ
にほんブログ村

Artisanal Fromagerie Bistro

うちの近所でそこそこ美味しそうなbrunchを食べられそうなお店が有ったので休日のお昼前に行ってみた。

Artisanal」というお店。

後で調べてみたらこの界隈では有名な老舗のフレンチレストランだそうな・・

外観はこんな感じ
0010

店内はこんな感じ・・・
奥の「La Cave」と書いてある部屋には色々なチーズが冷蔵庫の中で眠っていて、どれも美味しそうでしたが、流石に昼前からはねぇ・・
0020

お店の中はこんな感じでいかにもアメリカって雰囲気です。
0030

テーブルセットもこんな感じで、昼からゆったり食事をしなさいと言わんばかりに・・
0040

メニューです
0050

セットについてくるバターやパンがまた美味しかったりして・・
0060
0070

私はローストビーフのサンドイッチ
0080

一緒に行った人はエッグベネディクト
0090

もちろん、それだけで済むわけはなく・・・
2人で昼間っから白ワイン1本頂いて、優雅な気分で帰ってきましたとな。

ランキングに参加しています、これを読んだ方は良ければ右のニューヨーク情報のボタンをポッチッと押して私のブログに投票してください。にほんブログ村 海外生活ブログ ニューヨーク情報へ










↓↓ブログランキングに参加していますクリックよろしく!↓↓
にほんブログ村 海外生活ブログ ニューヨーク情報へ
にほんブログ村
にほんブログ村 地域生活(街) 東京ブログ 日本橋・茅場町・人形町情報へ
にほんブログ村

ChezJacqueline

会社帰り、何か新しいお店を開拓しようと会社の人と一緒にW4の方へ出かけて繁華街を歩きながらお店を探す・・・
何件か候補を見つけながら最後に選んだのが「ChezJacqueline」というお店。

外観はこんな感じ
010

店内はこんな感じ
020
調度品もアンティークな感じで落ち着いています。

テーブルはこんな感じ
040

メニューです
050060

エスカルゴ
070

鴨のペーストみたいなの
080

他にも何品か頼んで白ワインで・・
落ち着いていて良い感じのお店でした。
やっぱりマンハッタンでも観光客が来ないようなお店で、地元の人のリピーターで成り立っているようなお店は、味もお値段も雰囲気も断然良いです。










↓↓ブログランキングに参加していますクリックよろしく!↓↓
にほんブログ村 海外生活ブログ ニューヨーク情報へ
にほんブログ村
にほんブログ村 地域生活(街) 東京ブログ 日本橋・茅場町・人形町情報へ
にほんブログ村

A.O.C. L’aile ou la Cuisse

この日は平日だったけれど、どうしてもマンハッタンに渡ってCitiのATMに行きたかったので、そのついでにCrestopherSTのあたりで新しいお店を見つけようと職場の人を誘って行ってみた。

Pathの駅を出てW4の怪しい街並みの方へしばらく歩いてちょっと脇道にそれたあたりにあったお店。
外から見た雰囲気が良かったので全然わからなかったけど突入。
A.O.C. L’aile ou la Cuisse」というお店。

外観はこんな感じ・・
010
外からでもそれなりに人が入って盛況なのが分かります。
まあ、こんな感じで盛況な店で外れはそうそう無いので安心して突入。

店内はこんな感じ
020
凄く落ち着いた雰囲気でお客さんもみな五月蠅くするわけでもなく、上品に夕食を楽しんでいます。

バーカウンターでお酒を造っているお兄さんは無精髭をはやした超イケメンでめっちゃ恰好の良いフランス人。
街中の気取っていないフレンチなので店員さんもお客さんもフランス人が沢山居て、みんなフランス語でしゃべっています。

テーブルはこんな感じ
030

パンは・・・やっぱりフランスパンでした
040

最初にエスカルゴと生牡蠣を頂きましたが写真撮り忘れ。
エスカルゴは久しぶりに食べましたが、英語表現ではではエスカルゴの事をSNAILって言うんですね・・
その昔アクアリウムをやっているときに水槽にワク害虫の巻貝の事をスネールって言ってたんですが、こちらでエスカルゴを注文するときにSNAILって言うのはちょっと抵抗有る・・
今度からフランス流にescargotって注文しよう・・・

SALADE NICOISE
050
アンチョビで味付けされた海鮮サラダで、一般的にはツナ缶が入っているらしいのですが、このお店ではフレッシュなツナ(カツオかマグロ)が使われていて、注文するとツナの焼き加減はどうするかって聞かれた。

メインは一緒に行った人が注文したシーフードのパスタと
060

私が注文したカルボナーラ
070
久しぶりにちゃんとしたカルボナーラを食べましたが、中に入っているベーコンはちゃんと燻製して作ったベーコンで厚切りになっていて美味しかったです。
でも、味が濃いのと塩っ気が強いので後半飽きてしまいました。

最後にカプチーノを頂いて・・
080

二人でワイン2本空けてこの値段ならまあまあです。
090

もちろん観光客とかが来るエリアじゃないし、お客さんはみな地元の人って感じ・・・
落ち着いて雰囲気が良くて店員さんも愛想が良いし・・
気取らない夕食で今日はフレンチって気分の時にはまた来たいお店です。

この時期道端には役目を終えたモミの木が捨てられています。
100
日本人としてはなんかむなしさを感じずにはいられない・・
でも、職場の人は「あんなでかい物を普通に燃えるごみとしてごみの日に出して、それを回収して持っていくごみ回収のルールが凄い!」と感心していました。
確かに日本なら30cm以内にカットしなければ粗大ごみとかですからね。










↓↓ブログランキングに参加していますクリックよろしく!↓↓
にほんブログ村 海外生活ブログ ニューヨーク情報へ
にほんブログ村
にほんブログ村 地域生活(街) 東京ブログ 日本橋・茅場町・人形町情報へ
にほんブログ村