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マイミクのsachiさんが関東遠征で来られるということで、亀石まで行ってきました。
本当は天気も良いしバイクで行きたかったんだけど、まだぜんぜん乗れそうに無いので、４輪でお出かけ。
せっかく４輪で行くのだし嫁さんと２人で、伊豆の旨いものを食べる事にして出かける。
連休なので渋滞しそうだから朝５時に出発。
７時頃に現地で朝ご飯という計画。
で、行ったのが宇佐見の「ふしみ食堂」

朝からがっつり刺身定食を頂きました。
私が食べたのが「ブリ、マグロ、アジ、イカ」の定食2,000円
嫁さんが刺し盛り定食1,800円
まあ、味は新鮮で値段なりの味でした。
その後亀石に上って皆さんと歓談。
私は走れないので出発される皆さんを激写！

その後もまだ旨いものを食べようと、お昼頃に峠の茶屋へ行ったら激混みで外まで人があふれていたので引き返し。
朝に刺身定食なので昼も刺身はちょっと・・・ということで、芦ノ湖をまわって、御殿場を抜け山中湖でほうとう。
小作に行こうと思ったらもう２時を過ぎているというのに、駐車場には車が１００台以上で、ここも外まで人があふれてる。
で、他の店に・・・
私が食べたピリ辛ほうとう。
嫁さんが普通のほうとう。
それなりに美味しかったです。

帰って来て、いつもの居酒屋。今日のお通しは牛肉のたたき！

腰の療養に秩父の温泉に入ってきました。
途中いつもの「宇ぜん」でちょっと早めのお昼ご飯を食べてから、秩父の満願の湯へ。
宇ぜんではもうストーブに火が入ってました。

買っちゃった・・・
あんまり携帯端末を発売日当日に買うなんてタチじゃないんですが。
これまで使っていたソニーのクリエが具合悪くなってきて、そろそろ新しいＰＤＡでも買うかと思っていたら良いのを見つけたので・・
ＥＭＯＢＩＬＥのTouch Diamondという機種です。
iPHONEの競合機種ですな・・
iPHONEで騒がれたタッチパネル使ってのページめくりとか、本体縦横傾けて画面が自動で回転とか、まったく同じ様に出来ます。
Bluetoothでパソコンのモデムとして使ってもパケ代固定は変わらないし、ＧＰＳがついてるのでナビにも使える・・・
Route Finderっていうソフトをインストールしてバイクで出かけるときのナビ代わりにする計画なんだけど、どうもこのソフトがこの機種で動くかどうか怪しい・・・
一つ前もEMONSTERっていう機種なら稼動したんだけどどうだろう？
駄目ならNavitimeだなぁ・・
でも表示される文字小さすぎ・・・
年寄りには見えないから！

昨日は呑んで帰ってきて、そのまま爆睡したので、結局４日がかりで完成。

今回はこれまで作った中で一番お菓子っぽく美味しく出来た。

やっぱ砂糖の量が３キロ近くの多めの方が良いという事が判明。
４日がかりの効果か、中までしっかりしみ込んでいた。

私は２～３個食べればもう良いやって感じなんですが、うちの嫁さんが好物なので、大半は冷凍して長い間楽しむみたいです。

今日会社に行っている間にも嫁さんにお願いして、煮ておいてもらった。
砂糖は何回かに分けて現時点で３キロ弱投入。
もうブランデー入れて仕上げても良いぐらいに煮えてる。

明日もうすこし煮て仕上げよう。
その前に今日の時点であじみだ！

あっち～
冷めてなかった・・・

年金改ざん問題これ、全ての元凶は加入者の年金代金の半分を会社が払うってシステムに成っている事。
半分を会社が払う意味って何？
あほな人は「本人が全額払わないといけないのを所属している会社が半分負担してくれるんでありがたい」と思うでしょう。
でも、会社が半分負担するという仕組みが無ければ、もともとそのお金は本人への支給額に上乗せされ、そして倍になった年金額を控除されているはずです。
会社が半分負担したって人件費の一部なんですから、それが全額本人が払うようにしても、会社も社員もなんら変わりません。
変わるのは給与明細の社会保険料の金額だけです。
そう、この仕組みを考えた人は取っている人にいかに取られている感を感じさせないか、それを第一に考えてその実現方法として、半分を本人からでなく会社から間接的に取ろうという方法を考え出したとしか思えません。
その結果思惑通り取られている感を半分にする事は出来たけど、半分を払わなければ成らない会社がズルをする方法を提供してしまい、そしてそのズルをする事自体を社会保険庁が未納率を下げると言う目的で推奨したと言うわけ。
これだけ悪知恵が働いて、自分達の都合の良いようにする事には必死になるのに、なんで基礎となるシステムや台帳の管理ぐらいきちんとできないかなぁ・・
もう日本の年金システムはとっくに逝っちゃってます。
だれか早くその事を宣言して、いちからやり直せ！

栗の季節になりました。
今年も年に一度の栗の日です。
今回も通販で丹波産の銀寄２キロを購入。

丁度昨日届いたので、昨日の夜から水につけて、今日はあさから一日仕事です。

まずは皮をむく前に包丁を研いで・・って、良く研いでおかないと指を切ります。

嫁さんと無言で栗をむきました。
途中で痛めた腰が固まってしまったので、嫁さんに言われて３０分ぐらい公園に散歩。

初めは重曹を入れて水で煮ます。
１０分ぐらい煮たら水を換えてまた煮ます（２回目）
何度も繰り返します（３回目）
４回目
５回目
６回目だんだん煮汁も黒くなくなってきます。
７回目
８回目
９回目
１０回目
さまして甘皮についている堅いかすを綺麗に掃除します。
こういう風に綺麗になります。
全部綺麗に掃除したら
ここからは伝家の宝刀ダッチオーブンで砂糖１キロを入れて煮ます。
今日はこのまま３時間ほど煮てさまします。
明日明後日と砂糖を足しながらコトコト煮てやっと完成です。
下ゆでの時点でこういう風に甘皮が破れたのはそのまま煮ても破裂して溶けてしまうので
選別して甘皮をむいてしまって
マッシャーでつぶして
重量の３割程度の砂糖を加えて布巾で絞れば
中津川産の栗きんとんと同じものが出来上がりました。

昨日の日記にも書きましたが、腰をやってしまいました。
ＳＴのセンタースタンドを掛けようとして、腰が”ゴキッ”て言いました。
その後再度バイクを押して下げようとして”グキッ”
なんとか起き上がって歩く事は出来ますが、靴下は立っても座っても自分では履けません。
やばいよ、明日会社に行けるかしら？
最近通勤で１時間ぐらい立ったままで居るだけで腰がだるくなるので腹筋背筋が弱ってきたなと思っていたら・・・
当分バイクに乗れないかも・・・良い季節なのにぃ～！

今日走っていると左足に何か当たった感覚がセンタースタンドの取り付け部分のネジが飛んでました。でその後やってしまいました！センタースタンドを掛けようとして腰をグキッと。