投稿者「yadmin」のアーカイブ

以前お店の前を通って「こんなところにお魚屋さんが！」と思っていたところ、鮮魚を販売している奥に定食屋さんのようなスペースが有るのを発見。
「日本橋鮮魚卸売市場」というお店。

場所柄こ鮮魚卸売市場なんて名前が付いていても、入ってみるとただの居酒屋さんって事も多いですが、ここは正真正銘のお魚屋さんです。

入ると、まずこんな鮮魚売り場が有ります。

なかなか、良い物をお安い価格で売っています。

お店の看板。

ランチは前金制で、厨房の手前にあるレジで注文してお金を払います。
レジの手前には小鉢が並んでいるので、定食に小鉢を追加したい場合はそれを手にとってレジで会計します。

レジで会計するとすぐに厨房に注文を通して、同時に黄色い番号札を渡されます。

番号札をテーブルのクリップにセットして待つというルールです。

こんなお店ならお刺身定食なんか美味しいでしょうが、今日はなぜかお腹がすいていたのでボリュームの有りそうなカジキフライ定食を注文。
これがカジキフライ定食８８０円。

大きなフライが６個も乗ってました。

他のお客さんが注文したカキフライも通常のお店の倍ぐらいの数のフライが乗ってました・・・
ボリューム満点です。

お魚屋さんらしく活気溢れるお店で、Ｃ／Ｐも満足です。
刺身や丼だけではなく、煮魚や焼き魚のメニューも充実していて美味しそうでした。

残念ながらお昼も喫煙可能なようですが、回転が速いのでお客さんの方も遠慮してかタバコを吸っている人は居ませんでしたがたまたまでしょうか？
ランチぐらいは全席禁煙にすれば良いのに・・・

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ご主人様の大事な自転車ですからね・・・
ここ、中国では自転車がすぐに盗まれてしまいますから・・・
ちゃんと私が見張ってますよ！
っあ、ご主人様帰って来た。
よし！後ろに乗って・・・
しゅっぱ～つ！

と言っているように見えます。

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今日もお天気が悪いので地下から行ける場所へランチ

「土古里」というお店。

どうやら全く同じ場所、同じ電話番号、同じ内装で「五韓満足 八重洲店」というお店も食べログには登録されているので、居抜きで変わったか、同じ経営で店名やメニューを変えたかという感じでしょうか？

お店外のランチメニュー

やっぱりこういうのに釣られてしまいます。

ランチメニューです

本日のスンドゥブ（１，０００円）から明太子スンドゥブの定食を注文。

明太子スンドゥブのアップ

写真では見えませんが豆腐や明太子、豚ばら肉やきのこ類など具沢山でした。

辛くて熱くて汗をかきましたが、旨辛で美味しかったです。

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今日は職場の人に勧められた薬膳火鍋のお店に行ってみた。

「天香回味」テンシャンフェイウェイって読むらしい・・・

お店外観

店内はこんな感じ

ランチメニュー

ＡランチとＢランチで所謂火鍋の甘口スープと辛口スープの中にクロレラが練りこまれた麺が入っているというもの。
もちろん辛いもの好きとしては辛いほうのスープを選択。

Ｂランチ１，２６０円です。

麺のアップ

まさに火鍋の〆にラーメンを頼んで入れましたって味。
辛いけど深みのある美味しいスープです。
こりゃ～、このスープに色々具を投入して食べたらそりゃ～美味しいでしょうって感じ・・・

お店自慢の火鍋のスープをじっくり堪能してお腹一杯です。

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今日も雨降りだったので傘をささずに行ける場所へ。
日本橋高島屋の地下に有る「麦星」に行ってきた。

デパ地下のレストランです。
店内はこんな感じ・・・

スペースが広く取られておりゆったりとしています。

お店外にあるメニュー

メニューです

やっぱり本日のお勧めランチの「名物　オムライスデミグラス」１，５７５円を頂きました。

最初に野菜のコンソメスープ。

やさしいお味で、でもしっかりと野菜のうまみが出ている美味しいスープでした。

オムライスデミグラスソース

なぜか付け合せに温野菜がついています・・・
白いのは大根

オムライスのアップ

味は、濃くなく薄くなく、デミグラスはしっかりとしていて、それでいて最後まで食べ飽きることも無い若干控えめな感じ。
量も多くなく少なくなく・・・
全体的に上品なオムライスでした。

白玉とあんこのデザート

こちらも老舗の洋食屋ということで、お近くのたいめいけんと比較されるでしょうが・・・
お値段も若干たいめいけんよりリーズナブルですし、並んでゴミゴミとした中で食べるたいめいけんと比べると値段なりに良いのではないでしょうか。

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この前ランチで食べた豚ばら肉の煮込みが美味しかったので自分でもやってみた。

豚ばら肉・・・お買い得品で４割引だった！

フォークでグサグサさして塩胡椒を擂り込み・・・

フライパンで外側に焼き目をつけます。

脂がたっぷり出てくるのでそれは捨てて・・・

食べやすい大きさにカットして、ダッチオーブンに詰め込み

ビールで煮ます。
贅沢にもエビスビールで・・・ってこれしか無かったから。

そして赤ワインも惜しげなく１本・・・
危うく料理用ではないイタリアンワインを使いそうになって、料理用が買って有った事を思い出しそちらで・・・

あとはひたすらコトコト煮込みます。
箸で切れるぐらいにやわらかくなったらバルサミコ酢やウスターソースで味を調えて出来上がり！

ブロッコリーとキャロットグラッセを添えるとお店のみたいでしょ？

ちょっと酸味のあるさっぱりとした味で美味しかったです。

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今日はお昼時に東京駅から帰ってくることになったので、そのまま八重洲地下の黒塀横丁にある、沖縄料理屋さんの「龍潭（リュウタン）」でランチ。

お店外観です

ランチメニューはこんな感じ

いつもの箸袋

またまた、「限定」の文字につられてアグー豚丼のセット１，２００円というのを選択。

豚丼のアップです。

豚ばら肉を牛丼のような味付けで煮たものが白いご飯の上に乗ってます。
味は濃くなく薄くなく、美味しかったです。
でも、具の豚バラは吉野家の牛丼並みと同じぐらい薄く乗っかっています。
なんだか、ちょっと寂しい感じ・・・
いまや吉野家でも得盛とか、すき屋ではご飯少なめで具が大目の中盛とかが有るぐらいで、大量のご飯に薄っぺらな具はＢ級グルメでも不満に思う人も少なくない中で・・・
１，２００円でこれってどうなのよ！
他のメニューに差別化するのなら、少なくとも小鉢にジーマーミー豆腐とか海葡萄の２皿ぐらいは追加して欲しい値段だ。
他のメニューは軒並み千円以下だったので、ゴーヤチャンプルーセット９８０円とかの方がお得だったかも・・・
今日も「限定」に負けてしまった・・・

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