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１１月１７日のランチ。
会社近くのなんちゃってだけど日本食レストラン。

今回の出張は海外出張初のメンバーのサポートだからレストランや買い物の場所で使えそうなところを伝授しています。
「米菓子」という日本食レストラン。

いつもの箸袋・・・じゃなくて、ナプキン・・・じゃなくて箸袋だった・・

日本食料理屋さんでは味噌汁はスープなので、料理が運ばれてくる前に出されます。
そしてレンゲが刺さってます。

まあ、ぼちぼち味わいながらすすっていると料理が到着する前に味噌汁は飲み終わっているので、ウエイターが片付けて行きます。

そしてサラダ。
このサラダの上に掛かっているおろしポン酢風でもなく、ゆず風味でもなく、しょうゆ味でもない、謎のにんにく柑橘系のドレッシングが、ニュージャージのこのあたりの日本食レストランでは「和風ドレッシング」と間違って伝わっているらしく。
近くにある数件の日本食レストランのドレッシングがこの味です。

まあ、さっぱりしているのにコクがあって美味しいですけどね・・・

私が頼んだスペシャルランチ

鳥の竜田揚げと

刺身と

鉄火巻き

これにご飯も別に付いているので結構お腹一杯になります。

海の幸は場所柄新鮮なので、お刺身も鉄火巻きも美味しいです。

初出張の彼が選んだのはしょうゆラーメンとカリフォルニアロールのセットだったけど、「ラーメンは不味かったです」と言ってました。
所詮なんちゃって日本食ですから・・・

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こちらでの日本食はなんちゃって日本食の場合が多いと、現地の外食をよく知る人は言います。
日本食レストランと言いながら調理しているのはメキシコ人だったりするらしいです。
そういう人は「マンハッタンまで行って一食で３００ドルぐらい払う店なら銀座に本店のあるお店の支店だからちゃんとした日本食を食べられるよ」と言います。

まあそうだろうなと思いながら、ニュージャージのランチが１３ドルぐらいのお店に行ってみました。

飲み物は？と聞かれてグリーンティーは有るかと聞けば有るとのこと。
もちろんお茶なので無料です。

で、流石に向こうでは味噌汁はスープらしく、料理が出てくる前に先に運ばれます。
お客もスープとして料理が出てくる前に飲み干します・・・
しかもレンゲ付きだし・・・
なんか違和感が・・・

この日食べたのはチキンカツ弁当みたいな奴・・・
まあ、それなりに美味しかったです。

照り焼きを頼んだ他の人は・・・
アメリカのバーベキューソースのように甘すぎる照り焼きだったそうです・・
アメリカの日本食はそういうモンだと思って食べるのが正解らしい・・・

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