「焼肉」タグアーカイブ

たまにはランチで焼肉も良いかと思って行ってみた「HANA （ハナ）」というお店。

外観はこんな感じ。

お店の前にあるメニュー

店内はこんな感じ・・

ちょっとこじんまりしたお店ですが、窓側には眺めの良い席もあります。

メニューはこんな感じで色々なお肉から選ぶランチで

２種盛のメニューもあります。

まかないから生まれたお得な牛肉スープランチ７５０円というのもありましたが・・・

今日は焼肉を食べたくて来たので、王道の焼肉を選びました。

ランチをやっているこういうお店には珍しくテーブルに七輪を持ってこられるタイプ。

これがランチカルビ定食の１．５人前１，４５０円

お弁当箱に入ってくるのはサラダやナムルなども沢山あっていい感じです。

これが１．５人前のカルビ肉。

ご飯とわかめスープが付きます。

ライスは初めから大盛と頼むと無料だけど、お代わりだと１１０円というちょっと注意が必要。
私は肉を食べるのでご飯は普通盛で・・

タレのお皿とお箸はテーブルに置いてありますが・・・

この韓国料理でよくある鉄のお箸がちょっと・・・

というのも、鉄で滑りやすいのは韓国料理でよくあるので仕方がないかと思いますが・・・
なぜかその箸が平べったいぺったんこの箸なのです。
写真じゃちょっと分からないかなぁ・・

日本でもアメリカでも韓国料理屋さんにはそこそこ行ったことが有って、この類の箸は何度か見たけれど、ぺったんこな箸は初めて遭遇しました。
ちょっと使い辛い・・・

お肉はまあまあかな・・・
この量が１．５人前ではなく１人前だったらかなりお得感有るけれど、これで１．５人前というのがちょっと微妙かな？
むかし行った日本橋の焼肉ランチのお得感に比べたらちょっと見劣りします。

ランキングに参加しています、これを読んだ方は良ければ右のニューヨーク情報のボタンをポッチッと押して私のブログに投票してください。

↓↓ブログランキングに参加していますクリックよろしく！↓↓
にほんブログ村	にほんブログ村

ついにこれまで手を出したことの無い、ディープな下町、北千住を攻めてみた。

北千住駅を出てとりあえず西口へ・・・
やはり呑兵衛の鼻が呼んだのか、駅の南西側に進むと有るわ有るわ、ディープなお店。
その中で選んだのが「千住ホルモン」

外観はこんな感じ。

そして店内は、これぞディープな極み！

これで、そこそこお客さんが入っていれば、間違いなく美味しいはず。

席に着くと七輪が持ってこられます。

そして煙突の下に。

この排煙装置が見るからに機能してなさそう。

なので、基本的には店内モクモクです。

とりあえずホッピーを頼んで・・・

サンチュと

牛タンのさっぱりでスタートして

ホルモン盛り合わせと

名前忘れたけど、コリコリ系のモツを追加で

七輪で自分の好きな焼き加減にして頂きます。

モツ三昧で美味しくいただきました。

ランキングに参加しています、これを読んだ方は良ければ右のニューヨーク情報のボタンをポッチッと押して私のブログに投票してください。

↓↓ブログランキングに参加していますクリックよろしく！↓↓
にほんブログ村	にほんブログ村

この日はまた出張者の方と夕食。

東京から来た人を案内するなら、お手軽な所ではコリアンタウンの焼肉だよねということで、うちからも近いしコリアンタウンにご案内。
「Shilla Restaurant」というお店。

店内はこんな感じ

テーブルはこんな感じ。

いつもの箸袋です

座ってメニューを選んでいると奥に広いテーブルが空いたのでそちらへ行くかと聞いてくれたので、そちらに異動。

４人だったので４人席に案内されたのですが、６人席に変えてくれた。
以前にも書きましたがアメリカではどんなにお店が空いていても２人のお客さんは２人用テーブル、４人なら４人用テーブルにしか案内してもらえず、結果イタリアンなんかで沢山頼んでワインまで有るとテーブルに乗りきらずに苦労する事もしばしばですが、日本料理や韓国料理ではそういうところが気が利いています。

いつもの韓国焼肉の定番の小皿が出てきて・・・

メインの焼肉はタンとカルビと骨付きカルビみたいなのとあと一つ何か（忘れた）

これがタンですが日本から来た人が「これタン？」と何回も聞いてるし・・
そういえばこんなペラペラなタンはあんまり無いですかねぇ・・

そしておねぃさんが焼いてくれます。
これまた、東京から来た人に「焼くのは彼女たちの仕事なので肉はいじってはダメですから」と強く言い聞かせる。

タン以外のカルビとか

勿論日本じゃ食べられないユッケも頼みました。

このお店基本的に一皿がちょっと多めです。
ユッケは２皿頼んでちょっと多すぎ。
肉は４種類掛ける２人前だと最後はかなりおなか一杯でした。

でもビールとマッコリを好き放題飲んでチップ込みで一人$105.00だったので、なかなか安いかな。
もちろん味は美味しかったですよ！

ランキングに参加しています、これを読んだ方は良ければ右のニューヨーク情報のボタンをポッチッと押して私のブログに投票してください。

↓↓ブログランキングに参加していますクリックよろしく！↓↓
にほんブログ村	にほんブログ村

スーパーに「お前は日本なら”ミスジ”とか”ハラミ”と呼ばれてるんじゃないかい？」って思う肉が有ったので、買ってきて焼肉にしてみた。

そのお肉がこれ

0.7lbなので300グラムちょっと・・・それが＄４．５４です。

こちらではかなり珍しく、だいぶ薄く切られていますが、それでも日本のファミレスなら「厚切りステーキ」なんて言いそうなぐらいの厚さだったので、Bed Bath and Beyondで買ってきた切れない包丁で頑張ってそぎ切りにした。

それを日本食材屋さんで買ってきた「わが家は焼肉屋さん」のタレに付け込んで・・・

そして、焼肉と言えばキャベツがほしいところですが、こちらではあんまり上手い具合のキャベツが売っていない・・・
と思ったらこんなのが近くのスーパーにありました！
さすがDole！

とちょっとだけDoleをよいしょしておけば良いことがあるかも知れないと・・・
謎な言葉を残して・・・

そして肉を焼いてみました。

盛り付けて・・・

焼肉のたれがしみ込んだキャベツと一緒にお肉を頂いて・・
赤ワインがよく合います。
やっぱり思った通り焼肉の肉に成れる奴でした。

↓↓ブログランキングに参加していますクリックよろしく！↓↓
にほんブログ村	にほんブログ村

職場の宴会で行った「GEN」というお店。

外観はこんな感じです。

お店は半地下のような所に有って、少し下がった所にから入ります。

テーブルは、完全に日本の焼肉屋さんのそれと同じです。

いつもの箸袋

メニューはこんな感じです。

日本では食べられなくなったユッケも有ります。

ハツ刺し。
メニューには『ココロ刺し』と書いてあって、ココロって何かなと思ったら心で、ハアトなのでハツ刺しと言う事らしい、、

赤身の牛刺し

普通のカルビとか、、

ハラミとか、、

日本の焼肉屋さんのように焼いて食べました。

どうせなら、レバ刺しも有れば良かったのに、、、

まあ、普通に美味しい焼肉屋さんです。
奥の席はこちらでは珍しく、靴を脱いで上がる小上がりみたいに成ってるし、、
店員は日本人じゃ無い人も居ますが、基本注文は日本語で大丈夫ですし、、、

↓↓ブログランキングに参加していますクリックよろしく！↓↓
にほんブログ村	にほんブログ村

休日のお昼直後に用事があったので、マンハッタンで昼食をとってから用事に向かうことにする。

行ったのは「GYU-KAKU」のTimesSquare店
タイムズスクエアという割にはちょっと外れている気がする・・・

しかも、最初は大戸屋に行こうと思ってお店まで行ったのだけれど、臨時休業の張り紙がしてあって店内改装かなにかをしているようだったので、仕方なく方針変換で牛角に行くことに。

牛角の外観はこんな感じ

店内です

店内もテーブルも完全に日本の牛角と同じです。

テーブルのお勧めメニューはやっぱりアメリカ風

ランチタイムだったのでランチのセットを頼むことに。

いつもの箸袋他

折角焼肉食べるのにお水というわけにはいかないでしょう。
この後用があるといっても今日は休日ですし・・

キリンの一番搾りのメガなんとかというのを１杯・・・
久しぶりに見た大ジョッキ

MEAT LOVER’S LUNCH SET $13.00　というのを注文。
味噌汁とサラダとご飯がセットについているので、先にサラダと味噌汁が到着。

つけダレは左からレギュラー、スパイシー、ポン酢でした。

そしてお肉到着。
MEAT LOVER’S LUNCH SETは２種類のお肉を選択できるのだけれど、店員のお勧めのままの２種類を頼んだら、たぶんカルビとハラミだと思われ・・

こちらがカルビ・・

う～ん、なんか微妙に違う・・
これはランチセット用の安い肉だからだろうか？

こちらがハラミ

ハラミの方はいたって日本のと同じ感じでした。

こちらのコリアンバーベキューというのは大体の場合、肉を自分で焼かせてもらえません。
特にマンハッタンの観光客が行きそうなお店ならなおさらで、肉を焼くのはウエイターのサービスの中とされるのです。
なので、お客が肉を触ってるとウエイターがすぐに飛んできて、「触るんじゃない」と言わんばかりにお店流の焼き方で焼いては、お客のさらに肉を配って「さあ、食え！」と強制的に食わされます。
しかも、肉は一皿丸ごと全部焼かれてしまって、色々な種類の肉を一枚ずつ焼いて食べるということもできないのです。

しかし、ここは牛角
おねぃさんが肉を持ってくるときに「網に乗せて４５秒ぐらい焼いてね、ミデアムレアぐらいで食べるのよ～」と焼く秒数まで指示されますが、あとは自分たちが好きなように焼けば良いシステムです。
鉄のトングもあります。

やっぱ焼肉はそうでないと・・

ビールを飲みながら肉を食って、そろそろご飯を持ってこいと思ったころにセットのご飯登場

ランチでしたが、しっかり飲んで食べてこの値段はまあまあじゃないでしょうか。

↓↓ブログランキングに参加していますクリックよろしく！↓↓
にほんブログ村	にほんブログ村