「今井屋」タグアーカイブ

チェーン店だけど、なかなか美味しい焼鳥を出すので、夜にはちょくちょく訪問しているお店にランチに行ってみた。

「今井屋本店」の八重洲店。
ちなみに今井屋本店というのがチェーン店の店名になるので、どのお店に行っても”本店”なのだ！

お店外に有るランチメニューの看板

店内はこんな感じ・・・

「比内地鶏もも肉のたたき風ねぎ塩丼」というのを注文しました。１，２００円

ねぎ塩丼のアップです。

最初、炙りみたいに暖かい鶏肉かと思って食べたら冷たかった・・・
そうかたたき風だから冷たくて良いのか・・・

味は塩加減とごま油の味が絶妙で美味しかったです。
欲を言えばもう少し鶏肉多めに盛ってくれればって感じ・・
丼の面積の半分だけ鶏肉で残りがねぎと水菜だったので・・・
まぁ、それはそれでねぎも水菜もしゃきしゃきで美味しいのですが・・・
味噌汁もお出汁がちゃんと効いていて美味しい味噌汁でした。

最近ランチメニューで味噌汁がいかにもやっつけで付けてますみたいな、お湯に安っぽい味噌を溶かしただけのようなのが付いてくるお店だと、それだけでメインのおかずの味をワンランク落としているような気がして、付け合せや味噌汁に手を抜いている店は気に成るのですが、流石に今井屋さんではそんな事なかったです。

夜のクオリティーをそのままランチでも提供していると思いました。

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久々に小鹿野のわらじカツ丼が食べたくなった・・・
でも小鹿野の安田屋さんは混んでるし行列しないといけないし・・・・

ということで、ネットで少し話題になっている寄居の今井屋さんに行くことに・・・

場所はこちら

大きな地図で見る

お店の看板です。

店構えはこんな感じ・・・・
キタナシュランには出られそうじゃないですが、もし「ボロシュラン」というのが有ったら確実にエントリーできそうです。
こういうお店で美味しい物が食べられるのが最近楽しみに成ってきました・・・

お店の中は古びたパイプ机が４卓置いてあるだけ。
身長１８０センチ以上の人だと腰をかがめて歩かないと天井や蛍光灯にぶつかりそうな低い天井を気にしながら席に着き、もちろん来店者の９割が頼むというカツ丼を注文。
紙が新しくなっている所は最近値上げしたメニューのようです。

このお店は安田屋さんとちがって、注文があってから肉を叩いて揚げるみたいで、少し時間が掛かります。
まあ、安田屋さんは次から次へとお客が来るから、どんどん揚げて行っても必ず揚げたてに成るからね・・・

いつもの箸袋。

やってきました！
安田屋さんと同じスタイルでたくわんとどんぶりだけです。
味噌汁などは付きません。

そして小鹿野のわらじカツ丼と同じくどんぶりの蓋が浮いています。

蓋を開けると・・・
やはり同じく甘辛いタレにくぐらせたトンカツが２枚乗っています。
違いは・・・切ってある！

さくっと揚がった揚げたてのトンカツに甘辛いタレがしみていて美味しかったです。

でも、切ってあるので箸でつまんでかぶりつくと衣と中身が分裂することたびたび・・・
そうか！安田屋のカツ丼が切っていなかったのはそういう事を考慮してか！

安田屋さんと比べると肉の味が落ちるかな？
安田屋さんの肉には下味がしてあったけど、こちらは普通にトンカツを揚げた感じです。
タレの加減は甘くなく辛くなく・・・絶妙で、食べた後も喉が渇くことも無かったので、安田屋さんよりは優しいタレでした。
配膳をしている奥さんは非常に愛想の良い女性で、接客も丁寧でした。

わらじカツ丼を食べたいけど、行列はちょっとやだなという時にはお勧めのお店です。

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