とんかつ:かつ平

今日は、しばらく前に行ってみてたまたま建物の改装中でお休みだったから行けなかったお店を思い出して行ってみた。
「かつ平」というお店。

外観はこんな感じ。

メニューはこんな感じ・・・

ロースかつ定食とエビフライ定食が１，１００円、ヒレカツが１，１５０円、盛り合わせが１，３００円、カツライス定食というのが８５０円で、メニューには載っていないランチ定食（店内の張り紙）が９００円という設定。

久しぶりのいつもの箸袋。

やっぱり豚カツ屋さんはロースカツでしょう、ということで盛り合わせやヒレカツにも惹かれましたが、一番オーソドックスなロースカツを注文。

美味しい赤出汁とおしんこと美味しく炊けているご飯がセットです。

ロースカツのアップ。

大きくて厚さもあるロース肉がサクサクアツアツに揚がっています。
豚の臭みも無く脂身も美味しく頂けます。

揚げたて、サクサクのこんなに大きなロースカツが１，１００円ならかなりお得な気がします。

お店の大将も、待たせたお客には帰る際に「お待たせしてしまって申し訳ないです」とか「狭いところで申し訳ないです」などお客さんそれぞれに丁寧な言葉でお見送りされる姿には、慣れる事無く毎日お客さんに丁寧に接してきた歴史を感じます。
ちょっと繁盛したお店ではすぐに良い気に成って「うちの料理を食べたければおとなしく静かに並んで待ってろ！」的な気持ちになる店主も多いのにねぇ・・・
まあ、そういう思い上がっているお店の多くはそんなに行列するほどのものでも無いのにねぇ・・
お客が馬鹿でありがたがって並ぶからそういう思い上がった店が増え続けるのでしょう。
と、ぼやきはこのぐらいにして、そういう不満を思い出してしまうぐらい、接客もちゃんとしていて料理も美味しい良いお店でした。
おなかもいっぱい。

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