栃木に行って蕎麦を食べた帰りにJAの直売所に寄って物色。
いつもはそこでそば粉を買って帰るんだけど、今日は蕎麦を食べた百川本そばで石臼引きの粉を買ったので、今回はきのこをたんまり買ってきのこ鍋に。
さて、このきのこなんて名前かな?

レジのおばさんに聞くと「クリ茸」と教えてくれました。
これは

天然ナメコ
これは

ヒラタケ
これは良く知っているシイタケ

綺麗に掃除して、豆腐と少しの鶏肉で鍋にしました。

これならカロリーほとんど無し!
でも日本酒飲んだのでダイエット効果なし・・・
いつもはそこでそば粉を買って帰るんだけど、今日は蕎麦を食べた百川本そばで石臼引きの粉を買ったので、今回はきのこをたんまり買ってきのこ鍋に。
さて、このきのこなんて名前かな?

レジのおばさんに聞くと「クリ茸」と教えてくれました。
これは

天然ナメコ
これは

ヒラタケ
これは良く知っているシイタケ

綺麗に掃除して、豆腐と少しの鶏肉で鍋にしました。

これならカロリーほとんど無し!
でも日本酒飲んだのでダイエット効果なし・・・
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