会社の打合せの都合で、ランチに出るのが遅い時間になってしまった。
時計は12時12分ぐらい。
これは最悪だ・・・
どのお店も満席で待たされるのは必至。
あんまり混雑している所に待って席に座るのがかなり苦手。
そういう時間帯のお店ってたとえ席に着けたとしても店員さんが天手古舞でお客の立場としても慌てている感じが伝わってきたりして、落ち着いて食べてられないし・・
ということで、ランチブログデータベースを駆使して、ここならそんな時間帯でも閑散としてそうというお店に行ってみた。
「チムニー」
お店は地下ですが、ビルの1階にランチメニューの看板があります。
私のランチブログデータベースには、この看板を何度も見たけれど、これを見て地下に下りて行っているお客さんを見た事が無かった。
さぞお客さんが少ないだろうと・・
しかも、居酒屋のチェーン店ですからねぇ・・
最近は若者でも敬遠しますよねぇ・・
下りていくとお店の扉を開ける前に券売機で食券を買うスタイル。
店内はこんな感じで居酒屋チェーン店ですが、テーブルの配置などは昔のファミリーレストランって感じ
そして、全てのメニューにはドリンクバーが付いています。
自分でドリンクのエリアに行って持ってくるスタイル。
テーブルにはお茶のポットやお手拭き、割りばしまでセットされていて、店員さんは何もしなくて良いようになっている?
かろうじてコロモよりも肉の方が厚いかも・・
もちろん表側のコロモと裏側のコロモを足せば、肉の暑さに簡単に勝ててしまいます。
ハムカツではなく豚カツで、ここまでのカツを作れるのはほんと技術としか言いようがない・・・
味は・・・・
昔のスキー場のカレーか、昔の高速のパーキングエリアという感じ。
まあ、このお店をランチに利用する価値って、ランチのピーク時間帯でもゆったりと席に付けて、煙草も吸いながら、そして食べ終わったら昼休み時間を食後のドリンクを飲みながら煙草を吸ってスマホでもいじってゆっくり過ごすって事ぐらいでしょう。
食べ物は二の次って感じ。
実際にこのお店で他に居たお客さんはまったくこの通りの使い方されていました。
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