ランチでは何故か中華を避ける傾向にあったのですが、ちょっと中華も良いかと思い行ってみた。
「姉妹」というお店。
麺類のセットが700円から900円ぐらいというラインナップ。
この回鍋肉がなかなかいい味付けでした。
味噌の味が濃すぎず丁度良いのに加えて、隠し味の山椒(ホアジャン)が効いていて、それが全体の味を引き締めています。
こういう系統のお店なら麻婆豆腐も山椒系で美味しいかも。
スープ、大根サラダ、ザーサイとデザートの杏仁豆腐もついています。
たまには中華のランチも良いね。
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