マンハッタンのコリアン街と言えば32丁目なのですが、実はその付近のStreetにもポツリポツリと韓国料理屋さんなどが有って・・・
その中でいつも行列が出来ている韓国料理屋さんがあって、知ってる人に聞くと「ゆで豚」が有名なお店だとか・・
なので頑張って行ってみました。
「Cho Dang Gol」というお店。
35丁目にあります。
コリアンのお店にありがちなごちゃごちゃしたテーブルの席に通されます。
で、お目当てのゆで豚の他に何か軽い物と・・
シイタケの肉詰めみたいなのを注文
ぶれてしまいましたがサムギョプサルなんかと同じで豚肉にキムチなどの野菜をたっぷり一緒に頂きます。
このようにして大根の薄切りを皮にして色々な具を巻いて頂きます。
豚肉は蒸されているので油が落ちてさっぱりしている感じです。
このゆで豚メニューの絶対的にやばいのは・・
美味しい土鍋で炊いたご飯を有無を言わせず置いて行かれるところです・・・
このご飯がめっちゃ美味しいし、野菜をたっぷり一緒に食べる豚肉が美味しいし・・
気が付くとお腹がパンパンに・・・
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